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21 受歡迎的新吃食

見沐月專心做著手上的事,羅曉美和羅小山也沒再說話,而是繼續處理這些野雞野兔。

按沐月說的,九隻野兔全部殺了,有六隻野兔被羅曉美醃了鹽掛在灶臺上的竹槓上,剩下的三隻野兔就這麼放在盆子裡。

七隻野雞留下兩隻活的養著,其餘五隻全部殺了,然後拔毛,剝開清理乾淨,也任何進了盆子裡放著。

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做完這些,羅曉美提著裝著二十個野雞蛋的籃子,去給羅東城兩兄弟家送野雞蛋去了。

等她回到家的時候,沐月和羅小山已經做好了後續工作,在廚房裡準備著新的吃食,也就是她說的烤雞。

廚房裡,五隻野雞已經抹了鹽等調味的調料,沐月搬起大鍋放在了地上,然後還在灶臺上方的房樑上掛了一根粗麻繩,粗麻繩掉下來的方向被沐月打了個死結。

剛好這時候,羅曉美回來了,見有人來幫忙,沐月就指使羅曉美生火,火候得大小要聽她的。

等羅曉美生好火後,沐月找來三個鐵鉤,吩咐羅小山開始幹活,一頭勾住野雞的脖子,一頭掛在粗麻繩的死結上,很快,三隻野雞就掛了上去,大火在野雞腳下燃燒著。

“曉美,你在這看著,記住要大火,我先出去一趟,等會就回來,晚上給你吃雞腿啊!”

說著,沐月就走了出去,在院子裡提著木桶去菜地裡挖了桶泥巴,撿了兩片大的桂花樹葉子回來了。

沐月拿了兩隻野雞用大片的桂花樹葉包著,然後在葉子外面抹了一層厚厚的泥巴包裹著被葉子包住的野雞。

兩隻野雞都是被桂花樹葉子包住,然後再用泥巴包裹住,沐月就一手一個泥糰子進了廚房。

羅曉美和羅小山雖然不知道沐月想要做什麼,卻也沒有聰明的沒有攔著她,反而主動幫她做了些自已力所能及的事情。

把泥糰子扔進了灶臺裡,大火的兩邊,沐月去院子裡洗了洗手就站在灶臺旁邊,守著灶臺不動了。

時不時的開口讓羅曉美加大火勢,然後就是翻一下外烤著的三隻野雞,沐月待在廚房裡只做這兩件事。

她也是很久沒有吃過比較重口的食物了,奶著孩子很多東西都不能吃,再加上羅家條件也就這樣,沐月再想吃也只能忍著。

但現在不一樣就,木頭也快滿月了,她又弄得到肉食,也不是吃不起,所以她的口腹之慾就上來了。

隨著時間的流逝,烤著的三隻野雞的香味慢慢的透了出來,讓羅曉美聞了垂涎不已。

可是,被沐月一瞪過去,她就什麼都不敢說了做了,只能老老實實的當她的伙伕。

很快,天黑了,沐月知道羅家人也快從地裡回來了,看了看三隻野雞,已經成金黃色了,而且香味也十分濃郁。

沐月就知道這烤雞是成了,沐月前世也只是吃過烤鴨、烤鵝,卻從未吃過烤雞,但是做法卻是差不多,想來這烤雞也差不到哪去吧!

“曉美,把大火先撤了,要小火,”吩咐羅曉美扯掉大火,自已找了一個乾淨的木盆,小心翼翼地取下三隻烤雞放了進去,然後把大鍋安好,掛在房樑上的粗麻繩收好。

“曉美,你先去把菜洗了,我把飯煮好就準備炒菜,爹孃他們也快回來了,再不做飯就遲了,”沐月說著,手上的動作卻是沒有停下來。

舀米、洗米,然後就是倒進鍋子裡燜,放了足夠的水,也不怕鍋底糊掉,灶臺裡也塞了足夠多的柴火,不怕柴火不旺盛,飯不熟。

很快,一個瘦肉雞蛋湯就出來了,接著是紅燒兔肉,炒了整整一隻野兔,還有一個茄子炒辣椒,一個蒸蛋,然後就是兩個泥糰子。

當這五個菜上桌後,羅曉美滿足了,看著羅曉美笑的那麼歡,羅家人又怎麼會不知道是怎麼一回事呢。

羅劉氏歌羅李氏不爭氣的瞪了瞪羅曉美,但是在看到他們三兄妹吃的歡快的樣子,滿心無奈也只能化成了對沐月的喜愛和滿意。

羅家人吃飯沒有規定不讓說話,所以他們平時也是一邊吃飯一邊聊著各家長短,由於泥糰子沒有被敲開,羅家人也就不知道這是可以吃的。

見羅家人看都不看泥糰子,也不問一句,沐月也是無奈的很,笑道:“小山,你把這兩個泥糰子敲開,泥糰子裡面裝著的也是咱們的晚餐。”

“嫂子,泥巴也能吃嗎?這裡面到底是什麼吖,這麼神秘,”說是這麼說,羅小山還是乖乖的把泥糰子給敲開了。

泥糰子一敲開,裡面的香氣就飄了過來,“好香啊!嫂子,這是什麼啊?”

“吶,就是剩下的兩隻野雞,這種做法也叫叫化雞,我這也是第一次做,還不知道咋樣呢,”說完,沐月接過滾燙的叫化雞,就這麼墊著樹葉子擺在桌子上。

“饞貓,你不是饞了一下午了,還不快掰個雞腿吃,再不吃就都進你哥兩人的肚子裡去了,”說著,沐月主動掰了個雞腿哥哥羅曉美。

“這丫頭這麼大的人了,就知道吃,也就你嫂子慣著你,想吃什麼都給你做,換了其他人,看誰搭理你,”羅劉氏說著狠狠的瞪了一眼埋頭苦吃羅曉美,語氣卻溫和極了。

“對了,爺奶,爹媽,今天上午收到大哥的來信了,嫂子說給大哥準備一吃食寄過去,就帶著我和筱雪姐弟去山上走了一趟。”

羅曉美一邊扒著碗裡的飯菜,一邊吞吐不清的說道,好在家裡人都習慣了,聽得懂她在說什麼。

“月牙兒,這些你看著辦吧,我家小亮是你男人,你又是個好的,總歸不會少了他吃就是了,要幫忙就找大山和小山,”聽完羅曉美的話,一家之主羅湖開口說話了,轉眼就把大山兩兄弟給賣了。

“爺,我正好要找大山幫忙呢,大山,你給嫂子做個木箱子吧,不用太大,裝得下家裡裝辣白菜的四個罈子,然後還放得快那兩隻烤雞就可以了,”說完,沐月指了指木盆裡的烤雞。