第二天，謝雲哲去上工，宋恬就準備出她的醬香豆腐攤子。
劉氏昨日吃了一副藥，今天覺得精神好了些，自告奮勇去幫宋恬的忙。
宋恬覺得她一個人在家也會胡思亂想，還不如跟去看個熱鬧，於是就同意了。
她把昨日買的菜和肉都做好了，又烙了一張玉米麵餅子，囑咐浩兒若是中午她們不回來，就自已熱熱吃。
小浩兒很懂事，乖巧的點點頭。
他想自已快點好起來，然後也跟著嫂嫂去幫忙。
宋恬帶著她的醬料和豆腐，來到昨日的菜市場，又找到賣鐵器的攤子，問他有沒有跟平底鍋配套的小爐子。
看攤子的大叔一看生意又來了，樂的合不攏嘴。
“有的，有的。
我這攤子雖然不大，但品類很是齊全。”
他說著就回頭在後面的小車上翻翻找找。
“不瞞姑娘說，我兒子是鐵匠鋪的學徒，平日裡就喜歡倒騰這些鐵器，打的差不多的就放到我這裡賣。
你要是去別的鐵器攤子問，說不準還真沒有！”
說著，他樂呵呵的拎出一隻小巧的鐵爐子。
宋恬拿出她的平底鍋試了試，別說還正合適。
“行，就這個吧。”
看攤的大叔一臉熱情：
“一看姑娘就是個識貨的，我這小爐子不光能燒碳，燒柴火也是一樣的，冬天放到屋裡絕對是一個暖和。”
說著心裡還有些納悶，都開了春了，這姑娘還買爐子做什麼？
正想著，就聽宋恬又問。
“大叔，我要是想跟您一樣在這兒擺攤子，該怎麼辦？”
她給大叔掏了一兩銀子，心裡忍不住滴血。
除了藥材坑人，這裡的鐵器也實在有些坑人。
大叔一聽她要擺攤子，一如既往的熱情。
“咱這鎮上的菜市場沒那麼講究，你看看周圍哪有空地佔上就行了。官府有時會派監市下來巡查。
碰上了就給三百文的攤位錢，碰不上也不用給。”
他看宋恬這小姑娘模樣俊俏也好說話，就收了收他攤位旁邊的位置。
“我這兒空檔倒是也不小，姑娘你想賣什麼，若是不嫌棄，就在我這邊出攤也行。”
宋恬看了看，他這鐵器攤子就在菜市場的出入口，人們進去出來都要經過這裡，倒是個不錯的選擇。
“行，那就多謝大叔照應了。”
她和劉氏將爐子搬到了旁邊，簡略打掃了一下衛生，又去買了些炭火，升起爐子來。
“還不知道大叔怎麼稱呼，您這爐子可真好用。”
宋恬拿著蒲扇扇了沒兩下，爐子裡的炭火就旺了起來，爐門口還有個控制進風量的鐵片，不需要旺火的時候就往下插一插，爐火就暗下去了，炭也燒的慢。
說起這爐子，那可是大叔的兒子親自打造的，是他的驕傲。
“是吧，我那兒子雖然是個粗人，但做打鐵的手藝還是很好的。”
他驕傲的看著宋恬。
“我姓王，小姑娘叫我鐵山叔就行，以後咱們也算是鄰居了，有需要大叔幫忙的儘管說。”
宋恬很喜歡這個性格爽朗的大叔。
“行，那就多謝鐵山叔照應了！”
陳氏一時幫不上手，就在旁邊靜靜看著。
只覺得這菜市場熱熱鬧鬧人來人往，別有一番人間煙火氣，看得她心中的鬱結也消散了不少。
宋恬一邊聊著，一邊手腳麻利的架上鐵鍋，刷上油，放上幾塊豆腐。
很快，就“滋滋”的冒出熱氣，等時候差不多了，用筷子將豆腐翻過來。
煎過的豆腐金黃焦嫩，看著就讓人有食慾。
宋恬又讓陳氏幫忙拿出做好的醬，在煎好的那面薄薄的刷上一層。
還特意弄了些醬料在平底鍋上，在熱油的作用下，濃郁的醬香和蒜香散發出來，讓過往的人群忍不住都瞟了過來。
“喲，這賣的是什麼？怎麼這麼香？”
有人好奇的問。
第一鍋豆腐已經做好了，宋恬先用油紙包了幾個遞給鐵山叔。
畢竟這攤子是人家幫忙佔的，就算是一點謝禮了。
“喲，丫頭這可使不得，你這不是賣的嗎？”
宋恬笑得燦爛：
“多虧了鐵山叔的爐子和鐵鍋，我這生意才能做下去，您嚐嚐我這豆腐可還好吃？回頭也幫我拉拉客！”
鐵山叔不再推辭，接過了豆腐。
圍觀的人一聽是豆腐，紛紛搖頭：
“這豆腐不怎麼好吃，軟爛沒嚼勁不說，還一股子怪味兒，反正我不愛吃。”
宋恬已經在剩下的煎豆腐上撒了些切好的蔥花，笑著接話：
“我這豆腐可不一樣，不信您先嚐一嘗。”
她用竹籤插了一塊豆腐遞給那人。
那人開始還嫌棄，後來一想反正又不要錢，嚐嚐就嚐嚐。
於是試探性的咬了一口，瞬間眼睛就亮了：“嗯？別說還真是香，沒想到豆腐也能做的這麼好吃！”
旁邊鐵山大叔也跟著附和：
“這真是豆腐？怎麼這麼香！”
莊戶人家沒什麼詞彙量，就一個“真香”！
“你這怎麼賣，我買些回去給我兒子嘗一嘗。”
先前嘗過的人已經在問價。
“一文錢一塊，買十個送一塊！”
宋恬甜甜的說。
一文錢不算貴，錢少可以少買幾塊，不知道好不好吃也可以先買幾塊嚐嚐。
那人直接掏了十個銅板：
“給我來十文錢的。”
其他人看他吃的香甜，鼻子裡又充斥著勾人的醬香，也紛紛掏錢買了一些。
陳氏看宋恬忙不過來，就主動幫忙收錢算賬。
很快，她昨日買的豆腐就賣了個精光。
有的買家還意猶未盡：
“你這個煎豆腐是真好吃，就是有點少，明天還來賣嗎？”
宋恬點點頭：“若沒什麼意外，我以後每天都會來賣。”
昨日買的豆腐一大塊才三文錢，可以切成二三十個小塊，除去醬料成本，差不多也得七八倍的利潤，還是很可觀的。
“行，那明天我再來買，可要給我多留幾塊。”
那人戀戀不捨的走了。
劉氏看著一上午就賣了三百多個銅板，有些驚訝：
“就這樣，就賺錢了？”
她之前跟宋恬兩個累死累活洗一天的衣裳，也才得十幾個銅板。
謝雲哲出去做一天的工，也才三十個銅板而已。
如今就幾塊豆腐，一上午時間，賣了三百多銅板！
“娘，今天只是試試水，我準備的不多，以後會賺的更多的。”
宋恬笑著收攤。
“大妹子，我看你這生意做得挺好，以後咱們要不要合作啊？”
剛熄了爐子裡的火，就見一個婦人滿臉堆笑的站在攤子前。
宋恬一看，這不是昨天賣給她豆腐的那個大嬸嗎？