楊卿站在稻田邊，目光緊盯著那些小龍蝦，他的眼神中透露出一種難以言喻的困惑和驚訝。
小龍蝦，這種後世被戲稱為“最失敗的入侵物種”，現在卻大搖大擺地出現在了大唐貞觀二年的水澤村，就像跟自已開了一個時空錯亂的玩笑。
難道是因為自已原因意外來到大唐嗎？
楊卿心中思緒雜亂，不知道還有什麼東西是一起來的。
平行時空宇宙論，傳言兩個平行世界交叉重疊，互相穿過後會帶有些另一個世界的特有物質和資訊。
作為一個打工狗，這些楊卿自然不知道，大概只聽說過一些穿越電視劇。
路邊，村民們正忙著捕捉這些小龍蝦，一個個麻袋堆在路面。村民們對這些小龍蝦的出現雖然感到驚訝，但經過剛才二狗等人燒烤品嚐，他們此時已沒有了先前那般恐懼，反而帶著一股新奇和興奮勁。
“公子，你看，這小東西多肥美，咱們可以嚐嚐鮮了。說不定還能成為我們水澤村的特色美食呢！”
二狗捏著一隻肥美的小龍蝦上前，笑著遞給楊卿。
楊卿小心地接過小龍蝦，他的內心頓時一喜，這不正是後世中他熟悉的小龍蝦嗎？
他笑著對二狗豎起大拇指：“就不怕有毒？”
“真有？”
二狗面色一怔，然後看到楊卿笑嘻嘻就知道拿他尋開心，也識趣兒順著搭腔。
“別小看這小東西，烹飪得法，不止於一條發財致富之道……”
楊卿適應了大唐，自然知道很多忌諱。
鯉魚因諧音李字就被禁止捕撈，如被發現則要受刑。
更何況更敏感的龍字，楊卿就臨時給小龍蝦改了名字，笑侃道。
“諸位兄弟姐妹們，且聽我一言。
咱水澤地界兒上，今日出現一種新奇之美味，也不知其它地方有沒有，還是咱們村獨受上天恩寵。
從今以後，這就是咱們村的特有特產了！”
“哦哦哦！”
楊卿興奮揮舞著手臂，村民們滿臉驕傲，紛紛響應。
一地有一地特產，很多特產並非稀有。此時水澤村出現小龍蝦，這就是蠍子拉粑粑，獨一份。
很大機率其它地方沒有，只有水澤村有。
楊卿抬起雙臂示意安靜，繼續道：“此為‘小蝦蝦’，其美味之絕，實乃世間少有，今日特與你們分享一二。”
“原來叫小蝦蝦啊！”眾人恍然大悟，難怪像蝦。
一想起無限狂吃，楊卿頓時吞嚥了一下口水，而後徐徐道來：“說起這小蝦蝦，其肉質之鮮美，實乃難以言喻。
它不同於尋常魚蝦，肉質緊實彈牙，又帶著一絲絲甘甜，入口即化，令人回味無窮。
更妙的是，小蝦蝦身上那層紅亮的殼，經過烹煮之後，更是香氣撲鼻，引人垂涎。至於做法嘛，也是多種多樣，各有千秋。
但最為美味做法的，莫過於‘蒜蓉爆炒小蝦蝦’了。
先將小蝦蝦洗淨去泥線，再以熱油爆炒，加入蒜泥、花椒等調料，大火快炒，直至小蝦蝦全身紅亮，香氣四溢。
此時，再撒上一把蔥花、香菜，那味道，簡直是絕了！
當然，除了蒜蓉口味，還有清蒸等多種做法，每一種都有其獨特的風味。
無論是哪種做法，都能將小蝦蝦的美味發揮得淋漓盡致，讓人一嘗難忘。”
“嘶！”
聽了楊卿不吝讚美之詞，村民們倒吸一口涼氣。
如果以此開酒樓，那就是一座金山啊！
既滿足了口腹之慾，同時憑空生出無盡財富。
太陽如同熔金般傾瀉在稻田上，將一切都鍍上了一層溫暖的金色。
楊卿站在田埂上，雙手背在身後，目光溫柔地掃過那片鬱鬱蔥蔥的稻田，以及其中穿梭的小龍蝦與漂浮的浮游水草。幾位村民圍攏過來，臉上帶著幾分憂慮。
楊卿嘴角掛著一抹淡笑，抓過一捋稻子。
“瞧瞧這杆子，快熟了。”
捻開稻殼，露出飽滿稻米，楊卿嗅了嗅，一股稻米特有香氣令人心曠神怡。
“可以收了，小紅，你儘快安排搶收吧。”
倪小紅臉色十分凝重地點頭，楊卿拍了拍他肩膀笑道。
“別擔心，你看小蝦蝦和人一樣，喜歡吃新鮮的。”
指了指綠水中輕輕搖曳的水草和浮游藻草。
戚飛仍舊擔心道：“話雖如此，但看著它們越來越多，額這心裡頭總是七上八下的，生怕它們把咱們的辛苦都給糟蹋了。”
時不時有小龍蝦浮出水面，慢悠悠在藻草間爬行。
楊卿哈哈大笑，完全看不出任何擔憂。
“哈哈，老戚啊，你這是關心則亂。來，你往這兒看。”
說著，他彎腰指向水面，那裡浮游水草輕輕搖曳，彷彿在低語。
楊卿拿了一個棍子一攪，拿出棍子，上面帶了一串龍蝦。
相比水裡，稻杆上幾乎沒有龍蝦。
“你看這浮游藻類，多茂盛啊，簡直就是小龍蝦的天堂。它們忙著享受這美味，哪還有心思去啃咱們的水稻呢？放心吧，咱們的水稻，安全得很！”
倪小紅聞言，再看看棍子和稻杆，眼睛瞬間亮了，臉上的擔憂瞬間消散了大半。
大笑道：“哎呀，公子，你這麼一弄，我這心裡頭可算是敞亮了”
二狗笑著拍了拍肚子，彷彿已經聞到了豐收的香氣。
附和道：“對對對，有公子在，咱們村的日子是越過越有奔頭了。小龍蝦嘛，就當是稻田裡的免費守衛，還幫咱們除草呢！”
楊卿被村民們的樂觀情緒感染，笑聲更加爽朗。
“哈哈，說得好！”
“這小龍蝦，雖然模樣怪異，但也不能小覷了它，它就是咱水澤村的財富呢！”
村民們看著楊卿，臉上露出了信任和敬佩的表情。
“走，今天，我們一起好好吃頓小蝦蝦大餐。”
楊卿和村民們扛著一袋袋龍蝦朝村子走去，熊孩子們跟在後面嘻嘻哈哈溜著小龍蝦。
倪小紅家的院子裡，楊卿親自上手，邊解說邊示範怎麼做蒜蓉小龍蝦。
他換上一襲樸素的粗布衣，手裡拿著一把木製的鏟子，熟練地操作著。
村民們圍在楊卿身邊，目不轉睛地看著他的一舉一動。
楊卿喊來女人幫忙清洗龍蝦，孩子和男人粗心，很容易被傷到。
“首先，我們要將小龍蝦清洗乾淨，去除泥沙雜質。”
吩咐孩子們幫忙剝蒜，孩子們瞬間不高興，但還是上前搭手。
楊卿給孩子們畫大餅：“誰剝得多，叔叔就獎勵他多吃點。”
“一言為定！”
孩子們狐疑地看向楊卿，楊卿頓時明白了。
看來平時被爹孃忽悠多了，小傢伙都變聰明瞭。
“然後，我們要準備蒜蓉，這是這道菜的靈魂。”
楊卿邊說邊做，他將小龍蝦放入清水中，用手輕輕搓洗，直到水變得清澈。
“接下來，我們要將小龍蝦放入熱油中爆炒，加入蒜蓉，翻炒均勻。最後，我們要撒上一把蔥花、香菜，讓這道菜更加美味。”
待油熱了，楊卿將清洗好的小龍蝦倒入大鐵鍋。
然後將蔥花、香菜撒在小龍蝦上，瞬間香氣撲鼻，令人垂涎。
楊卿倒入豆醬清（醬油）、仙釀、鹽等佐料，拿起木鏟攪拌均勻，然後蓋上蓋子。
笑著對村民們說：“好了，等一炷香，這道蒜蓉小龍蝦就做好了，你們就可以嘗一嘗。”
村民們聞著香噴噴的氣味，一個個都垂涎欲滴。
“好香啊！”
好不容易壓過這段拿愛時間，他們看著那紅亮的小龍蝦，頓時口齒生津。
楊卿等不及，親自上手撥開殼，唆了一隻。
他閉上眼睛，細細品味，臉上露出了滿意的表情。
“嗯～！美滴很”
眾人見楊卿誇張表情，紛紛上前品嚐。
“撩咋了！”
他們一邊品嚐，一邊稱讚，彷彿已經忘記了小龍蝦帶來的困擾。
倪小紅吃了一口，眼睛瞬間亮了，就再也停不下來。
他拿出家裡收藏的長安仙釀，招呼兄弟幫忙擺桌，很快就滿院子擺滿了桌子。
“公子，你這手藝，簡直了！放到長安酒樓也是一絕！”
倪小紅一邊倒酒，一邊對楊卿豎起了大拇指。
“那當然，絕活可不止一種哦。不過清蒸和燒烤味道就清淡了很多，烹飪手法也簡單了些，靈魂在蘸料。”
楊卿笑著招呼孩子們來吃，再忽悠下去，以後就使喚不動了。
“小傢伙們，來，吃飽了再幫忙。”
“哦……”
小傢伙上前，楊卿騰開了位置。其他人要讓，楊卿示意不礙事。
村民搭夥處理剩餘小龍蝦，孩子們吃飽後，一邊把玩小龍蝦，一邊拿著乾絲瓜布搓洗。
二狗，黑娃支起大鐵鍋，學著楊卿處理，村裡婦女在一旁洗碗和盆。
臨時村宴開始了，楊卿難得有時間放鬆，就在一旁指導。
小孩子們戰鬥力很強，楊卿先前做好的一些被小傢伙們嘴饞吃完了。
他們一邊品嚐，一邊玩耍。
村民們看著孩子們的笑臉，臉上也露出了滿足的表情。
倪小紅吃飽喝足，暢想著雨澤村那幫哥們來水澤村見到小龍蝦時，一臉驚訝的樣子。
嘴角浮起一抹微笑，自言自語道：“黃易老小子有口福了，來了看我怎麼好好招待他。”
楊卿調侃了一句：“心裡想什麼壞事呢？”
戚飛揶揄道：“還能想什麼，吃飽喝足肯定想老婆造孩子呢！”
“去去去！”
回過神，倪小紅神情變得鄭重起來，向楊卿彙報。
“公子，雨澤村和咱們有淵源，上次黃豆就是他們幫忙。”
“嗯，”
楊卿一邊剝龍蝦吃，一邊點頭。
“水稻豐收，咱們村人手不夠。上次我提了一嘴，雨澤村願意幫忙。”
楊卿微微一愣，還有無償幫忙的？
略微思索，便說道：“雖說都是鄰居，理應互幫互助，可畢竟這麼多田地，要花不少工夫。再說他們也要收割自家田地，能來自然不能虧了人家。你這樣顯得我們很小氣，工錢還是要給的。”
“他們需要我們事後給他們一些好的稻種，也不算白出力。”
去年司農寺採購過一次，今年倒沒提前打招呼。
倪小紅所言，楊卿覺得勉強抵衡，但有些小氣。
就補充道：“別怕花錢，咱有錢！如果人不夠，就再招些短工，糧食不能撒在地裡。
另外，雨澤村幫忙期間，要頓頓好吃好喝招待。
稻種要送，工錢也不能少了，一天多少給些，也是個心意。
完了再送些龍蝦，他們村還能養一茬。”
“嗯！”
倪小紅被楊卿的大方震驚了，替老友內心一陣感激，不由地重重點頭。
“公子，你看一天五文如何？”
“十文吧！”
唉，真是個山西老財主，楊卿被倪小紅的吝嗇勁給逗笑了。