翌日,天剛矇矇亮,林星在睡夢中就聽到外面雞在咯咯地叫,已經被吵醒,索性翻個身就起床了。
推開門,林星拿了一盆麥麩,剛放下,雞全部都蜂擁而上,害怕落後一步都被搶完了。趁著雞都在覓食的功夫,林星拿起掃帚將雞窩打掃乾淨。
等到做完這些事,看著也沒費多少功夫,這天還早著呢,想起昨天的計劃,林星將手清洗乾淨邊溜達著出門了。
整個村就透露著一種靜謐與祥和,時不時傳來幾聲小狗的低吠聲,公雞打鳴聲......山間還瀰漫著白霧,走在這路上心曠神怡。
走到半路,就和陶大丫不期而遇,看著對方驚訝的表情,都相視一笑,心中瞭然。
“你是來找我的嗎?”
“我想找你幫個忙。”
兩道聲音同時想起,卻沒想到那麼默契,不由得大笑起來,等笑了一會,陶大丫溫聲細語的問道,“那你先說,需要我幹什麼呢?”輕聲笑著,嘴角的兩個梨渦,此刻天亮了,彷彿給她加上了一層光,顯得整個人的五官都豔麗起來。
林星呆呆的看著,欣賞都快從眼睛裡溢位來了。
定了定心神,這才開口將事情說來,聽罷,“你這倒不是什麼難事,你也知曉的,我妹妹多,這點小事可不算事,可每日都讓她們將玩耍的地方改成你家附近。”
“那感情好,到時候我回來的時候給妹妹們帶點零嘴。”林星聽完這話,心裡的石頭落了地,只是為了求一個心安。
眼看著陶大丫的臉色一點點的頹下去,變的灰暗,不復之前的豔麗。
林星不由得好奇的問道,“陶姐姐,你找我有什麼事呢?”
“已經沒事了。”
陶大丫搖搖頭拒絕道,一家人都要齊心合力的奔前程,她又怎麼好意思厚著臉皮求著幫忙呢,算了,只好自已再想其他辦法。
“陶姐姐,你就說出來嘛,有問題我們一起想辦法,沒準我有法子呢。”林星拉了拉她的袖子,輕聲哄道,“多一個人就多個法子。”
“哎呀,就說嘛,我都好意思讓你幫忙了,要是你不說,我可不好意思心安理得的接受你的好意。”
被林星磨的沒辦法了,陶大丫只好無奈的開口道,“要是你為難就當沒發生這個事可好,我也是病急亂投醫,想著你機靈,又有一手好廚藝。”
“好的,我的好姐姐,我要是不行的話一定不逞強,你就說吧。”
陶大丫這才開口說其來意,“這不快到過年嘛,你也知道我家的情況.......”剩下的話不說也明白,各種的心酸只有自已才能體會。
林星垂著頭,在心中盤算了一下。
看著這副模樣,還以為給她人造成了困擾,有些不好意思的拉了林星一把,“不用為難的,也是怪我,你可是比我還小的妹妹啊。”
說完這話,還見林星垂著頭,又繼續輕聲喊了下。
林星終於抬頭看著陶大丫頭從,衝著她甜甜一笑,“我倒是有個主意,就不知道陶姐姐願不願意試一試。”
話音剛落,就看到陶大丫的眼睛亮了起來,“好妹妹,你快說說。”
“曉得咱們村那片竹林吧,可以將筍挖出來,製作出筍乾,到時候我們可以分開不同的地方去試試看能不能賣出去,這也是昨晚我們商量出來的。”聽完這話陶大丫搖搖頭,否認道,“那筍我們試過,苦澀的很,果腹可還行,去賣的話可能行不通,如果妹妹有什麼新鮮的做法,那也是林妹妹你們一家人準備的,我怎可好意思。”
“陶姐姐,地方這麼大,我們怎麼可能跑完所有地方,倒不如一起。”不等陶大丫拒絕,繼續說道,“至於冬筍,我們則是挖那嫩嫩的,將其蒸熟,然後尋一處空地,在兩側壘幾塊大石,將筍乾串起來,用松柏枝慢慢燻幹......”
其實林星最想做的是燻臘肉,薰香腸,但是無奈地主家沒餘糧,實在是拿不出那麼大筆銀子,只好放棄,等後面遲早有天要安排上!
“那咱們現在需要做的,就是去挖筍。”林星將一切都安排的井井有條,然後催促著陶大丫趕緊回家喊上蘿蔔兵,帶上工具到約定地點。
等到都溝通清楚,兩人便匆匆分開。
林星走到家,發現房屋旁邊的空地上石塊已經初見雛形,都快壘好了,“爹,你這效率槓槓的。”說罷舉起大拇指給林父點了一個贊。
昨晚林父精神奕奕,後強迫自已眯了,天還沒亮,就挑起框去挑石和泥,看到自已的成果滿意的笑了,“閨女都出了主意了,那我也得使把勁。”
“你可不知,昨晚就一直惦記這個事。”說罷遞給林星一個熱乎乎的餅子,然後拿起一個半人大的揹簍,去挖筍嘍!
大家各司其職。
每個人都各自忙活,看著堆著高高的竹筍,開始往回運送,就看到大家鬥志昂揚的回家,從小到大依次走著,最小的當屬四丫,就一個小小的籃子,小臉紅撲撲的,但仍然明媚的笑著。
將冬筍剝殼對半切開,然後用竹條串起來,利用兩邊壘起來的石塊,緩慢地轉動,下面用火加入松柏枝烘烤,慢慢地筍就會變幹,但是仔細掐一把尾部,還是很嫩的。
大家搞的熱火朝天的,每個人都眼裡有火,林星在旁邊掌控著火候,將注意事項一一說給大丫聽,二丫和三丫則在一個接一個的剝筍切開,至於剩下的兩個蘿蔔頭不讓靠近火,則跟著林父林母一趟接一趟送回筍子,兩個手緊緊的抱著,兩個小傢伙也不知喊累。
“這最重要的就是要掌握火候,要是火太大了,就烤焦了,到時候就用不了了,但是火太小了,松柏的清香就浸不進去,還會發黃,到時候不好吃,還會發黃,賣相上大打折扣,可就不值錢了。”陶大丫牢牢記住,“那這得多久?”
“燻完這些今天怕是來不及,所以待會要是沒燻完的就要陶姐姐自已來了。諾,趁著現在來轉動竹條,熟悉下手感。”