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第4章 做飯

送完水,程陽陽就被父母以太熱的原因趕回家了。

她感覺有些無所適從,並且這個年代提倡艱苦奮鬥。她爹又是大隊長,如果每天閒在家裡,難免有人心生不滿,可能舉報程父。

夏季本身天氣就炎熱,農勞時間長。強壯的小夥子過了一個夏天都能瘦一圈。

程陽陽打算給家裡人好好做頓飯,給他們養養身體。家裡平時午飯是早上起來做早飯吃的時候,順便蒸點雜糧饅頭,或者做幾個餅子帶去地裡,下午大嫂提前一點下工,回來做飯。

程陽陽研究了廚房的食物,還有家裡院子裡那小窪菜地。

決定今晚做個青椒釀肉,一個酸辣土豆絲,主食就用中午的綠豆加點紅薯,熬點糊糊,再蒸幾個黑麵窩窩頭。

程陽陽心裡忐忑,她怕自己做的大家不喜歡,而且她不太瞭解這個年代物資真實情況,只在部隊電視劇裡看到說這個年代物資短缺,好像還鬧過饑荒。

她怕自己做的用了太多的好東西,但是她看著家裡消瘦的身體想著給他們養養,自己也出去努力賺工分!

程陽陽切了一小塊房頂上掛著的豬肉,估摸著大家一人吃一個,看到旁邊櫃子上有一塊豆腐,也切了一點過來,和豬肉一起剁成肉沫。

又拿了一個雞蛋,將肉沫、雞蛋和調料攪拌在一起,放在一旁,等待肉餡入味。

然後將兩個土豆切成均勻的絲,用清水沖洗乾淨,泡水,切了一點幹辣椒和青椒絲備用,順便準備好青椒釀肉的七個青椒。

程陽陽先把紅薯綠豆糊煮上,然後用筷子將肉餡攪打上勁,塞進青椒。

將預留出來的一點點肥豬肉放入鍋中,煉出豬油,再放入青椒,沒多久青椒釀肉就出爐了。

和花在旁邊燒火,口水都要淌出來了,姑姑做飯真香啊。

程陽陽又抓緊時間把酸辣土豆絲炒好,也蒸上了黑麵饃饃,將菜放到灶臺邊溫著。

然後將剛剛洗土豆絲的水盆,端到院子裡暴曬,能弄一點土豆澱粉是一點。

程家大嫂,緊趕慢趕,趕回家來做晚飯,走到家門口卻聞到家裡傳來的飯菜香。

“小妹,你怎麼還做飯了,下次等我回來做就行,你多休息休息。”劉翠花心疼著。

程陽陽害羞的笑了笑,“大嫂,我這不是也想給家裡分擔一點。”

程陽陽想了想,小聲和自家大嫂說了自己的擔憂,會不會用太多肉油之類的了。

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劉翠花看著自家小妹湊過來的小臉,忙活了一會,額頭略帶一點汗水,小臉微紅,伸手揉了揉她的腦袋,“沒事,家裡肉夠吃!”

程陽陽嘿嘿一笑,沒做點事情反而拖了家裡的後腿就好。

家裡人陸續都回來了。一聽是程陽陽做的飯,一家人都感動的不行,程母也一直唸叨自家閨女就是孝順,不像二兒子,那麼久不見寫個信回來,三兒子也不知道回個家。

晚上吃完飯,難得是一天的休息時間,程父坐在院子裡抽著煙,和花和豐收去村子裡找小夥伴玩,程母和程家大嫂補補衣服。

“娘,我也想和你們去幹活。”程陽陽心裡鋪墊了很久,才說出來。

“我們家閨女真懂事,家裡哪需要你去幹活,你三個哥哥要是連你都養不起,還要他們幹啥,還是說你大嫂介意?那就把他們分出去,爹孃養你!”程母哪捨得自家如花似玉的閨女吃這個苦。

程家大嫂連忙表態“娘!我沒有!以後晚飯也我做!”

程母看著自家上道的兒媳婦,十分滿意她眼光果然好,給自家大兒子挑的兒媳婦真不錯啊。

程陽陽看了一眼程母大嫂枯瘦的臉,覺得自己在家啥也不幹,真的很愧疚,堅持道“豐收一天也能掙兩三個工分,和花也在家餵雞,整理菜地,還洗衣服,我啥也不幹,這不行。”

程父敲了敲煙桿子,“明天我要去鎮裡開會,大家休息一天,陽陽可以跟著你大嫂去山裡轉轉。”

“程大山,你讓我閨女去幹活!”程母生氣地站起來。

“哎哎,孩她娘,你別生氣,就是讓閨女跟著去轉轉,到時候他們給陽陽分點東西,當陽陽自己找的,不能讓大家覺得陽陽幹不了活。”程父著急忙慌解釋道。

“果然爹最好了。”程陽陽一看程父同意了,立馬上前哄人。

“是是是,你爹最好。”程母哼哼幾句。

“娘也好。”程陽陽故作一個小棉襖和程母貼貼。

晚上。

程家大哥這屋,“翠花,我們再努努力,給和花生個弟弟。”

劉翠花直接給了程愛崗一巴掌,“生生生,生了吃啥,誰照顧?”

程愛崗不敢說話。

劉翠花白了他一眼,“我今天覺得不太對,小妹在小姑家是不是。。。她今天做飯多熟練啊,還做那麼好吃。”

“他家敢欺負我小妹!我們每年送那麼多糧食過去。”程愛崗激動著。

劉翠花又給了自家傻子一巴掌,“小點聲,睡吧,你啥用沒有,我明天再觀察觀察和娘說。”

第二天一早,程父已經去鎮裡了,程愛崗也和村裡的年輕人去打獵,除了大嫂在家洗衣服,他們其他人一起出動,去山裡。

豐收備著揹簍,還幫和花提著小籃子,程母,程陽陽則一人揹著一個揹簍,就算沒弄到啥,也能打一揹簍豬草回來。

今天休息,村子裡的基本上都去山上。

一路上大家關係好的,都說說笑笑,拉拉家常。

“喲,你們家的小閨女也要去幹活啊,上次去地裡才多小會,就嬌裡嬌氣地暈倒了,今天可別得從山裡背下來。。。”一片和諧裡,刺出幾句陰陽怪氣的聲音。

這話一出,四周瞬間安靜下來了。

程母冷笑一聲,“張春雲,你這話說的,我家陽陽那天是本來就不舒服,還強撐著去地裡。

你兒子今天怎沒見著跟著村裡的小夥子去山裡打獵啊,不會是不行吧。

哎,你還別說,我聽說小春和你兒子離婚了以後嫁到南芋村,沒幾個月就懷了。

不是你們嫌人家生不了孩子把人家趕回孃家的嘛。

你家現在那個兒媳有訊息了沒?”

周圍的大嬸們都聽出了程母的意思,鬨笑作一團。