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第40章 完美復刻,獎勵到手

就在眾人紛紛忙碌之時,白鳴這邊也按照先前看到的畫面一步步處理起食材來。

醃製豬蹄,熬製滷汁。

而為了能夠讓這道菜的風味達到最佳,他熬製的滷汁完全按照先前系統獎勵的那張秘製滷料配方來熬製的。

待到他將所有的配料嚴格按照比例放入鍋中之後那濃郁的滷香味瞬間就傳了出來。

當在場眾人聞到這股滷香味兒的時候不由一個個猛吸起來。

“好香啊,這味道是從哪裡飄出來的。”

“確實很香,好像是滷料的味道吧。”

“要是用這滷料來滷東西,怕是滷鞋底子都香。”

“好像是李師傅那邊傳來的,他在那熬滷汁。”

“看他胸有成竹的樣子,怎麼看也不像是之前沒做過這道菜的樣子。”

“這種地方菜本就流傳度不廣,一般不是本地廚師基本上都不可能會做的,李師傅怎麼看都不像是振江人。”

“他不會真的就是剛剛嚐了一口就琢磨出來了吧。”

“那怎麼可能,嘗一口味道就能把人家做菜的方法琢磨出來,那餐飲行業還不亂了套啊。”

......

就在眾人議論紛紛的時候,白鳴這邊手也沒閒著。

嚴格按照先前馬師傅的步驟一步一步來完成,雖然他沒有做過這道菜,以往也沒有太多的料理經驗。

但自從他掌握了神級蛋炒飯和神級青椒肉絲之後,各方面的基本功也都大幅提升,再加上食神時刻的輔助,他的整套動作沒有絲毫生澀。

醃製豬蹄,剔骨,剖肉,下入沸騰的滷鍋當中,而後放入紹酒,待其稍稍入味後以高壓鍋壓至九成熟。

一系列流程下來,屬於蹄花的香氣再加上滷汁的香氣,頃刻間就擴散到了全場。

聞到這番味道的遊客也是一個個都忍不住流下了口水來。

然而這還沒完,熬煮過後,白鳴又對其進行了一系列的處理。

足足過了一個多小時的時間,一盤晶瑩剔透,如同在外面包了一層水晶的餚肉才終於完成。

那誘人的香氣和完美的外形幾乎和先前馬師傅做出來的沒有任何區別。

而在他之前,其他四位師傅也早已是完成了作品,並且5名評委也都給出了相應的評價和分數。

所以當他這邊完成了水晶餚肉的製作時,全場的目光就盡數聚焦在了他的身上。

攝像機更是給了他那盤水晶餚肉一個大大的特寫。

當眾人看到其賣相的時候,一個個都忍不住露出了驚歎之色。

“哇塞,你別說李師傅做的這盤水晶餚肉和先前馬師傅做的幾乎一模一樣。”

“是啊,外形還原程度只要有九成,他有點東西在身上啊。”

“就只是嚐了一口就能還原成這個樣子,這就是專業廚師和普通人的區別嗎?”

“是不是所有廚師都有這個能力啊。”

“別別別,我也是幹餐飲的,他這一手我再學個10年也學不來,要真是嘗一口就能做出來那現在的那些廚師培訓學校全都得倒閉。”

“光外形還原有什麼用,這不就是普通肉皮凍的做法嘛,我姥都會做,關鍵是味道得一樣才行。”

“剛剛江師傅做的青椒肉絲可是已經被評委們打出了9分的高分,李師傅怕是很難超越了。”

在眾人議論之時,現場的工作人員也是很快就將白鳴做好的水晶餚肉分割成了一小塊一小塊,然後分別送到了評委們的面前。

等候多時的評委當即就拿起筷子小心翼翼的夾了一筷子餚肉送進了嘴裡。

一番咀嚼過後,他們立馬就瞪大了雙眼,一番對視之後幾人說話的語氣都有些不太流暢了。

“這...這怎麼可能,味道竟然和剛剛馬師傅做的水晶餚肉一模一樣。”

“確實是一模一樣,無論是味道還是口感全都一樣。”

“我甚至懷疑是不是馬師傅又重新做了一遍。”

就在這時,吳老卻是突然皺了皺眉。

“不對,細細品味還是有那麼一絲不太一樣的,李師傅做的水晶餚肉味道上似乎還要更勝一籌。”

此話一出,另外四名評委連忙就又嚐了一口。

半晌過後他們才點了點頭。

“李師傅做的這份滷味似乎更加醇厚,香味也更加明顯。”

“這麼說的話他不僅僅是還原,而且還對其進行了改進?”

“恐怕是的,雖然我不知道他是怎麼做到的,但整個餐飲界能夠像他這樣僅僅靠著嘗味道就能完美還原其他人菜式的人怕是屈指可數。”

意識到這一點,5名評委看向白鳴的目光頓時就變了。

打死他們,他們都想不明白眼前這名看起來不過20出頭的年輕人是如何擁有這般能力的。

而評委們面部表情的變化很快也引起了在場所有人的注意。

恰在此時,5名評委突然就從桌上拿起了打分牌。

舉起的瞬間上面那大大的數字10也再次驚爆眾人的眼球。

“經過我們的一致認定,李師傅對於水晶餚肉這道菜的還原已經無限接近於原版。”

“而且在味道和香氣上還要更勝一籌,所以我們5人同時打出了滿分10分。”

隨著吳老對著話筒說出這番話,現場再次沸騰,馬師傅更是第一時間就跑到白鳴的灶臺上拿起剩餘的一塊水晶餚肉送進了口中。

入口的瞬間,他的臉色就變了,眼神裡面滿是難以置信。

他的這番表現無疑也是再次從側面應證了5名評委的評判。

“真的有那麼牛逼啊,就靠著嘗上那麼一口就能將別人的拿手菜品還原出來!”

“牛逼!屬實是牛逼,我已經找不到其他詞語來形容這位李師傅了。”

“他莫非就是傳說當中的廚藝天才?”

“這屬於是頂級悟性了,放到武俠當中那就是看了一眼別人施展的武學就能把人家的武學偷了過去,順帶著還改進了。”

“這他要是想偷師的話誰能防的住。”

......

就在遊客和觀眾們一個個目瞪口呆的時候,女主持人也站出來宣佈了最終的比賽結果。

“各位遊客,各位觀眾,經過我們這次三輪比賽的比拼,最終李記麵館的李師傅獲得了本次廚藝大比拼的第一名,讓我們恭喜李師傅。”

聽到女主持人的這番話,站在比賽場地中央的白鳴不禁露出了一絲苦笑。

“我真的不姓李啊。”

不過這已經不重要了,重要的是他成功拿到了比賽第一,50萬的獎金也即將落入他的囊中。

更重要的是系統交代的臨時任務也終於是完成了。

“叮!恭喜宿主成功完成臨時任務,你獲得了以下獎勵。”

“50000點美食點數,神級廚藝技能——神級滷肉飯,特殊技能——一心多用,傳說級廚具——迦樓羅刀。”

聽到這道提示音,白鳴的嘴角頓時就忍不住微微上翹。

然而這還沒完,在這道提示音結束之後沒多久,很快就又有提示音響了起來 。