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第35章 評分第一

毫無疑問,一眾參賽的美食當中就數白鳴的蛋炒飯是最尋常最普通的存在。

5名評委也沒有抱太大期望,然而當他們嘗完一口之後,表情卻是立馬大變。

眼神更是直接亮了起來,似乎是不相信這是一碗普通蛋炒飯能夠有的味道。

為了確認,5人不約而同的又舀起了一勺來送進了嘴裡。

下一秒他們的臉上就露出了享受的表情,在場身份最高的吳老在將炒飯咽入腹中之後更是忍不住感慨道:

“能將一份簡簡單單的蛋炒飯做到這種程度,老頭子我這輩子都還是頭一次見。”

“色香味幾乎每一樣都達到了極限,了不得,了不得啊。”

聽到他這句話,另外的四名評委也是趕忙附和道:

“是啊,我都沒有想到一份蛋炒飯竟然能夠做到這麼驚豔的程度。”

“唇齒留香,回味無窮,確實是難得的美食。”

“看來他不是隨意為之,而是有備而來啊。”

“以前總聽師傅說,蛋炒飯看似簡單實則極為考驗一個廚師的基本功底,現在看來果然不假,就他這份蛋炒飯我自認我炒不出來。”

待到幾人都發表完自己的看法之後,他們也是很快就給出了自己的打分。

“我給10分。”

“既然吳老都覺得他的這份蛋炒飯值10分,那我也給10分。”

“我也給10分。”

不多一會,5人就同時給白鳴的蛋炒飯給出了10分的滿分。

恰在此時攝像機的鏡頭也剛好掃過他們,並且投放到了一旁的大屏和直播間內。

當現場的遊客和直播間內的線上觀眾們看見他們給出的打分之後,瞬間就譁然一片。

“我沒有看錯吧,5名評委都給這碗蛋炒飯打出了10分?”

“真的假的,前面評分法最高的那碗排骨藕湯他們也才打了4個9分一個10分,怎麼到了這份蛋炒飯全都打10分了。”

“難道是前面那些美食都不合他們的胃口,只有這份蛋炒飯最合他們的意?”

“按理說不至於吧,蛋炒飯再好吃能有多好吃,上限就擺在那裡。”

“彆著急,不還有20名大眾評審嗎,看看他們是怎麼評判這份蛋炒飯的。”

......

就在眾人紛紛都覺得有些不可思議的時候,鏡頭也切到了場邊那20名大眾評審身上。

此刻他們也都拿到了分裝好的蛋炒飯。

不多,每人兩口左右的量。

或許是吃了前面的那眾多美食,此刻的他們對於面前這份看起來沒有什麼太大特色的蛋炒飯並不感冒。

只是為了給其打分,這才用勺子淺淺的嚐了一口。

下一秒這20名大眾評審的臉色就變了,一個個眼神也變得複雜無比。

“這...這炒飯怎麼會這麼好吃,我也沒餓啊。”

“我也感覺這炒飯格外的好吃,是我出現錯覺了嗎,我甚至感覺這碗炒飯比剛剛那些菜都要好吃。”

“不是你出現錯覺了,我也這麼覺得,看來我還是改不了吃主食這麼一個臭毛病啊。”

“我似乎有些明白李師傅會在這樣的場合選擇用一道蛋炒飯參賽了,別家的都是各式菜餚,就他選擇了主食分類當中的蛋炒飯,用最簡單的調味將蛋炒飯做到極致,能最大程度展現自身技藝的同時也能打出差別化來。”

“沒錯,我也是這麼想的,剛剛我還覺得他是在擺爛,現在我才反應過來,他這分明就是在炫技,他要用最簡單的食物來打敗在場的其他選手。”

“不過不得不說的是,他成功了,同成功用一道主食打出了差異化。”

“不!我覺得李師傅還有一個更深層次的目的,你們想啊,每個人都有每個人的口味偏好,你喜歡的味道我未必喜歡,可蛋炒飯就不一樣了,完美符合了所有人的口味。”

“高啊!李師傅這招真是高。”

“我給他打個10分吧。”

“我也打10分。”

.......

一番議論之後,大眾評審這邊也很快就打出了自己的分數。

20名大眾評審,除了少數幾個人之外,其他的基本上都打出了10分的滿分。

就算是那少數的幾個也打的是9分。

當這樣的結果呈現在現場一眾遊客和線上觀眾們的面前時,他們徹底繃不住了。

“這到底啥情況啊,那麼多好吃的都不如一碗蛋炒飯?”

“要不是這些人都是剛剛當著我的面被拉上去的,我都懷疑這比賽有黑幕。”

“有黑幕也不敢弄這麼明顯吧。”

“這蛋炒飯真的有那麼好吃?”

“前幾天不還有一個賣炒飯的在高速上面把高速給弄堵了的嗎。”

“你說那個炒飯哥啊,等等,我怎麼感覺李師傅長得那麼像那個炒飯哥呢。”

“你別說你還真別說,還真就有那麼七八分相似,不會真是同一個人吧。”

“不用懷疑,就是他,我手機上還有影片,你們看,這長得完全一模一樣嘛。”

“李記麵館的老闆是之前賣炒飯的炒飯哥?這太離譜了吧。”

“難怪他的炒飯能征服所有評委呢。”

......

就在現場以及線上有不少人都已經認出白鳴的身份時,評審環節也繼續進行著。

差不多十來分鐘之後,評判才終於結束。

在經過專門的人員對分數進行匯總之後,很快最終的比賽結果就出來了。

“經過我們5名評審以及20名大眾評審團成員的評分之後,最終我們的比賽成績也已經得出。”

“排名第一的是李記麵館李師傅的蛋炒飯,總得分是246分。”

“排名第二的是四季味館江師傅的荷塘魚鮮,總得分232分。”

“排名第三的是楚味樓孫師傅的清蒸武昌魚,總得分228分。”

......

不多一會,所有參賽選手的評分就全部被展示在了雙側大屏之上。

當眾人得知白鳴的蛋炒飯竟然以領先第二名十多分的成績排在第一名的時候,在場的遊客們一個個都露出了難以置信之色。

這樣的結果實在是太富有戲劇性了。

就在這時,一名成績排在30%之外的參賽選手突然就站了出來,當著所有人的面他就一臉不服氣的大聲道:

“我不服!我不相信他的蛋炒飯能拿到那麼高的評分!”

此話一出,頃刻間所有人的目光就全部集中到了他的身上。