待炒熟後，唐蘇吃了一口，肉香混合著裡面的菌菇和豆乾在伴隨著蘿蔔丁和青瓜完全融合，味香而不膩，將其盛放在一旁的盆裡。
無錯書吧隨後唐蘇將鍋唰乾淨後，繼續等待鍋中水汽消失，用刷子抹上一點點豬油，慢慢沿著鍋邊將調製麵糊糊淋下去，攤成一層薄薄的餅，等待稍微凝固後，在淋上一層蛋黃液。
片刻功夫整個麵皮便是金黃色，這時候唐蘇從空中拿出前幾日剩下的米餅，一個個放在上面後，再放上剛剛炒熟的餡料，外面的麵皮摺疊，整個呈現長方形。
倏地，將其整個翻了過來，待兩面全部金黃之後，唐蘇將其切成小塊一塊塊放在碟子中，隨後開始製作第二份，唐蘇一共做了四張大豆皮。
唐蘇也不知道為何這個食物叫豆皮，這是她去西安時候吃到的，雖然有些許油膩，但味道是真不錯。
外面焦香內裡米飯的軟糯混合著餡料的鹹香，一瞬間在口腔中完美融合，上下牙齒不斷咀嚼之中，味道越來越濃，越來越香，再喝一碗酸甜可口的在井水之中冰鎮過的酸梅湯，絕！
唐蘇坐在院中，看著天色逐漸由青轉為黑，月光逐漸顯露它的真容，一口酸梅湯，一口外焦裡嫩的鹹香豆皮，唐蘇異常悠然。
灰灰回來後，聞到香味帶著自已小布兜來到唐蘇跟前，“嗷？”好吃的？
唐蘇將給灰灰的也拿出來，放到它的跟前，隨後將灰灰小布兜從它脖子上摘下將那些知了猴放入水盆中，再將小布兜放到一旁後坐下繼續吃著，“味道不錯吧？”至於狼不能吃什麼放入調料的。
反正她家灰灰啥也吃，她吃什麼它也吃什麼，雖然它以肉為主，但不代表不吃其他東西，如今養的肉多了不少，感覺長大不少。
“嗷嗚！嗷嗚！”灰灰吃著還不忘抬頭回答唐蘇的話。
唐蘇緩慢吃著，灰灰快速一口接著一口，彷彿有人要跟它搶食似得，很快就吃光了，唐蘇又給它的盆裡倒入兩大塊放涼的，“不夠這裡還有。”
唐蘇在思索著這個要不要明天賣？要是明天售賣的話，就不能放米飯了，不然成本太高，誰買啊！
唐蘇想到將五花肉拿出來，在煎麵糊前就用沾著豬油的刷子輕輕擦過，裡面的米飯換成豆腐飯，就是用豆腐加入麵粉和一丁點米飯做成的，如此節省了成本，味道還不錯。
唐蘇大概計算了一下，這樣的話大概一份成本不足兩文，到時候就售賣三文錢一份，一般人的話也差不多，要是不夠隔壁還有小魚辣湯，那就完全足夠了。
灰灰吃飽了洗了洗自已嘴巴後，叼著自已小布兜過來了，唐蘇將小布兜給灰灰掛上，灰灰繼續去捉知了猴而唐蘇則是再次去了韓大勇家，定了明天所用的豆腐，才去尋知了猴。
一夜好眠，天剛亮，唐蘇帶著灰灰往深山跑去，這就是她和灰灰的晨跑，露水將衣服打溼，一人一狼稍顯狼狽，但是清晨的森林有一股特有的泥土氣息，空氣也是讓人渾身清爽。
一人一狼撿了一點菌菇後，便原路返回，唐蘇也想找點人參什麼的，可惜都沒有發現，菌菇倒是每日都能找到，偶爾還能找到一些小果子，或者是龍葵果。
回來後，唐蘇洗漱一下，就為出攤做準備，待到辰正時，韓柳氏將東西全部送了過來，唐蘇付了銀錢，而韓林郎他們也送過來一半的青草，這邊是等到全部付清青草後一塊給銀錢的，也是一日一結。
辰末巳初時候，唐蘇架著牛車帶著灰灰，車上還有其他幾家人，後面還跟著一輛牛車，本來是想早點的，但想到各家還要下地便決定和自已去擺攤時間一樣，就到了這個時候，各家都不耽誤早上和晌午過後下地。
“你這牛車弄個棚子很好，不過不適合咱們村裡，畢竟板車都是為了拉糧食的，但是出門時候這個棚子還是不錯的，”韓大海和他阿爹是坐在唐蘇的牛車內的，“阿爹，咱們家是不是該弄個牛車了，每次都用村長家的也不變。”
“我和你阿孃商議著買一輛騾車，但是你阿爺想要牛，”韓大雨有些糾結，牛車是好，但是拉東西來說還是騾子好。
唐蘇沒有出聲，這事情還要人家自已決定，她當初就糾結了很久。
這次到了鎮上，唐蘇直接趕著牛車進入四方鎮，去了自家鋪子，從北側大門進去，兩輛牛車放入其中，兩頭牛放在牛棚內，板車在院內搭好。
唐蘇將推車搬到院子內放好，等一會就去擺攤，唐蘇先跟各家再次說了下她的要求，待都知道的很清楚後，唐蘇便帶著灰灰去擺攤了，這裡交給他們來量尺寸或者看現場等事情了。
唐蘇推著小車來的時候，已經有人在等著了，等著她的涼豆腐了。
尤其是四方書肆的書童傳語，“唐蘇姑娘你可來了，我家老爺就等著您這一口了，這是三文錢。”
“您稍等一下，我這還沒擺好呢，”唐蘇急忙將推車全部攤開擺放好，先給排隊的人一個個切好拌好涼豆腐，有的喜好甜口有的喜好鹹口。
等待他們走後，唐蘇開始準備豆腐飯的大豆皮和麻餅，在鐵板上用一個四方鐵框放在其中開始煎麵糊，一點點香味散發開來，唐蘇首先一份份的將豆腐飯的豆皮放在乾淨的樹葉上，這是第一天也就準備了二十份。
等到做好後，那邊書院就要散客了，對於新鮮東西，書肆的老爺子已經買了兩份回去了，周圍有幾個鋪子也都買了回去。
韓文軒拉著自家阿爹也就是在四方書院教書的舉人韓子睿很快來到攤位前，“阿爹就是這一家，很好吃的，咦~今天有新鮮吃食！”前面還有一人已經在排著了，“小胖！你怎麼這麼快？”
在最前面的小胖回頭看了一眼，急忙回過頭，“我要一份這個豆皮！”拿到後才看向韓文軒，“是你慢了，啊……先生！”
小胖縮了縮腦袋，悄默默瞪了一眼韓文軒，他怎麼將先生帶來了啊，“先生，我……”