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第11章 賣豆醬

沈婧低頭琢磨著銷售的實際問題:“還有個問題,我們這到時候一勺一勺賣,拿什麼裝呢?大家去趕集總不會還端著個碗吧。”

話音未落,阿花略帶猶豫地提議:“要不咱編些小籃子,輕便又實用。”

沈婧心中打著算盤,忍不住問:“編籃子的事兒,是不是挺費工夫啊?”

阿花笑著搖搖頭:“不麻煩不麻煩,編一個很快的。”

說罷,她便去拿了一些曬乾的燈芯草,把幾根燈芯草利索地搓捻成一根根韌性的草繩。

“大丫,你幫我搓繩,我來編筐。”只見草繩在她手上上下翻轉,不到一刻鐘就做好了一個巴掌大小的草編小筐。

沈婧接過那巴掌大的小筐,看著它那精緻的模樣,不禁讚許連連。

阿花靦腆一笑:“我就會編些小東西,大的就編不好了。咱村裡的嬸子們都會,編個草鞋呀,編個席子啥的,都是自個兒編的。”

沈婧誇道:“可以可以,我再去摘點蘆葦葉,鋪在裡面,正好用來盛放豆醬。”

但是這個成本怎麼算。不算錢呢,有點心疼,這可都是手藝呢。要算成本呢,唉,一雙草鞋也就二十文,怕沒有人專門願意花一文錢買個小籃子。

思索了一會兒,沈婧拍板決定:“阿花,這個籃子到時候我按一文錢兩個給你算,你給我編一百個籃子,我給你五十文錢。”

阿花執意不肯收錢:“不不不,這咋能收錢呢。這是我倆的生意,啥錢不錢的。”

沈婧卻堅持已見:“當初說好了的,你出錢,我出力。你家後孃管得嚴,萬一知道你為了咱這買賣熬夜編籃子,肯定又要囉嗦。這錢你就安心拿著,權當安撫她,讓你能安安心心編上幾天籃子。”

阿花本想拒絕,覺得沈婧說的也對。如果只是一兩個籃子,她就順手編了。可是賣豆醬要那麼多筐子,她如果不拿點錢回去,後孃怎麼會心甘情願地放她出來。

沈婧攤手道:“我去問楊嬸借點錢,晚點就去你家和你娘去說。明天開始咱們就在家專心編籃子。”

這還沒開業,就又增加了不少成本,沈婧覺得壓力還是有點大。

幸好,這時節河邊、沼澤地,到處都是燈芯草,這原材料薅起來不心疼。

沈婧讓阿花編了幾種規格的,可以放一勺,兩勺,五勺不同規格的籃子。這樣售賣的時候,裝起來更加方便了。

一晃又是到了五月十五,又是青石鎮趕集的日子。

到這趕集日子,阿花是被後孃看得死死的,所以賣醬的事情都得靠沈婧了。

阿根雖然打心眼裡嫌棄沈婧,但是畢竟是隔了一層,他又好面子,沈婧在鼓搗這些事,只要不觸犯到他的利益,他到也沒有說啥。

黎明破曉前,沈婧便起來了,她把這壇醬放在揹簍裡,又一手提了滿滿當當的一大串籃子。趁著天還未亮,她便急匆匆地往青石鎮趕去。

這次她到得早,早早地在廣場上佔了一個好位子,把她的那壇醬拿了出來。

初夏的微風輕輕吹拂,空氣中瀰漫著溼潤而清新的泥土氣息,沈婧的心有些小激動卻又有些小忐忑。

沒一會兒,沈婧周邊陸續來了很多人。

而一向早早來的三桂嬸和狗狗娃,熱情地招呼了起來:大丫,你這麼早?”

沈婧滿臉笑容回應:“三桂嬸,狗娃哥,你們也好早哇!”

三桂嬸一邊整理著自家新鮮蔬菜,一邊好奇地朝沈婧的攤位瞥去:“大丫,今兒賣的是啥?不賣菌子啦?”

沈婧脆生生地回答:“三桂嬸,我試著釀了些豆醬,今天打算試試賣豆醬。”

三桂嬸讚歎道:“能幹的丫頭。這自已都會做醬啦?這可是這集市上頭一份呢。”

沈婧安靜地坐在攤位上等待著。

集市逐漸甦醒,吆喝聲,叫賣聲,討價還價聲,聲音此起彼伏。

沈婧眼巴巴地守在攤位前,時間彷彿凝滯一般,半天過去了卻沒等到一個問詢的顧客。

她臉皮還是有點薄,可不敢大聲吆喝,只能靜靜地坐著,心中暗自焦急。

正在她非常焦急的時候,狗娃悄然來到攤前。

原來他見沈婧起早擺攤,估計還沒顧上吃早餐,悄悄摸出幾個銅板,給她買了一個剛出爐的大饅頭。

現在的饅頭是沒有餡兒的,樸實無華,敦實飽滿,但裡面卻還透著熱氣,帶著麥香。這一個饅頭要三文錢呢。

沈婧受寵若驚,囁嚅著說:“狗娃哥,這……這太破費了。”

狗娃憨厚地笑笑:“大丫,趕緊吃吧,莫餓壞了身子。”

沈婧還想推辭,三桂嬸那邊早已聽見動靜,扯開嗓門兒喊道:“大丫,你就別客氣了,吃吧吃吧!你狗娃哥難得這麼體貼呢。”

周圍鄰居們善意的笑聲和揶揄的話語聲中,沈婧終於不再推脫,紅著臉低聲道謝:“謝謝狗娃哥。”

沈婧並沒有直接下口,而是輕輕掰碎了它,一小塊一小塊地品嚐,試圖透過咀嚼來平復內心的焦慮。

突然,靈光乍現,對了,她可以搞試吃啊。

想罷,沈婧便把饅頭掰成了一小塊的碎片放進了小籃子裡,又拿出一個小籃子,往裡面舀了半勺醬。

看著四周絡繹不絕的鄉親們,憋足了勁,沈婧終於鼓起勇氣,喊出了第一聲吆喝:“賣豆醬嘍~~”

“丫頭,你這小攤兒上賣的是什麼好東西?”一個穿著粗布衣裳、面帶淳樸笑容的大嬸好奇地走過來詢問。

沈婧見狀,立刻熱情地回應:“嬸兒,這是豆瓣醬,黃豆發酵,原汁原味。”說著,她輕拈一片饅頭碎片,小心翼翼地蘸了點豆瓣醬,遞到大嬸眼前,“嬸兒您嚐嚐看,嚐嚐這醬的味兒。”

那大嬸兒接過饅頭碎片,輕輕颳起一絲豆瓣醬細細品味。先是微微皺了皺眉頭,又舒展開來,咂巴咂巴嘴,讚許道:“嗯,還別說,這豆瓣醬的味道真不錯呢,鹹度適中,鮮香味濃,挺開胃的。”

沈婧見大嬸兒似乎頗為滿意,便趁熱打鐵地問道:“嬸子,要不要買一勺回去試試?”

眼見大嬸兒還在猶豫,沈婧繼續勸說道:“嬸子,買了這個豆瓣醬回家,還能省下不少鹽錢哩。加一小筷子,不論是配粥吃,還是夾在饅頭裡,吃了它,幹活都更有勁頭哩。”

大嬸被沈婧這一番話說得笑逐顏開:“哎呀丫頭,你這張嘴可真夠甜的!那我就嚐嚐你的豆瓣醬,看看咋個賣法?”

沈婧隨手拎起一隻小巧的竹籃,爽快地說:“嬸子,咱這豆瓣醬一勺子五文錢,這籃子我免費贈您。您可是我開張的第一位客人,我多給您添點,保證滿當當的。”

大嬸心中盤算,五文錢,有點小貴,但是這馬上要到早稻播種時候了,忙起來怕是沒有閒工夫好好做頓飯,到時候蒸兩個大饅頭,就著這醬也能對付一頓。便說道:“行嘞,那就給我來一勺。”

第一筆生意的成功彷彿帶來了好兆頭,沈婧的攤位前漸漸聚攏起了一波又一波好奇的人群。