大壯速度很快,等他上來後發現兩個大揹簍背裝的嚴嚴實實。
大壯無奈的笑了,“我在跑一趟吧,這麼重你背不動的!”
無錯書吧嵐雨欣抿嘴笑道:“就等你這句話呢,回家做好吃的給你吃哦,你兒子發現了好多能吃的野菜。”大壯聽後笑著背了第二筐走了。
嵐雨欣剛剛整理了一下小柱子隨手抓的野菜,他專門找開花的小野菜,連韭菜黃都挖到了,還是說這花好看。
還有四季豆,她看到當歸當繩子困菜,才發現的,所以也摘了不少,最為驚喜的是發現了小南瓜,沒長大被小柱子和當歸當成水果給摘了玩。
嵐雨欣清理出來晚飯要吃的菜,用小南瓜加雞蛋做了南瓜疙瘩湯,既可當主食又能當湯喝,很清甜。
因為都累了,所以嵐雨欣就用四季豆加還剩下的五花肉煸炒了一下,最後就做了紅薯燒排骨。滿滿一大盆子。
接著就烙了十幾張雞蛋韭菜薄餅,很薄但是很有彈性,相當可口美味,配著南瓜疙瘩湯一起能吃撐。
幾個男人都喜歡那個紅薯燒排骨,甜糯的紅薯讓排骨吃起來不那麼油膩,很清爽的口感,一大盆子幾個小孩加大壯全部幹完,嵐雨欣搖搖頭。
“一會吃完飯就幫著幹活吧!當歸帶著小柱子一起燒火,大壯劈柴。茯苓我教你將青菜烘乾水份做菜乾。明天大壯要去買幾袋麵粉和糯米粉還有綠豆黃豆之類的,總之只要是糧店的能吃的每樣買幾袋回來,錢一會去櫃子裡拿,我準備做路上的乾糧,從這去京城只怕要幾術個月吧?”
大壯點點頭:“估計天氣好不耽擱也要二三個月,如果孩子生病或是遇到大雨之類的只怕要三四個月了。”
“那就按三個月的路程來算吧,青菜不夠,你還得在買點,紅蘿蔔白蘿蔔有也要,不管什麼菜都可以,咱們這麼多路上吃喝不能差了,不然肯定會生病。買幾十斤肉回來,如果有牛肉的話更好,那個飽腹好,吃幾根能頂很多糧!”
“好,明天我帶足銀子去辦了,你放心!”
晚上嵐雨欣指揮著幾個孩子清洗菜葉,然後燒火,茯苓和嵐雨欣就開始烘乾青菜。
其實就是人工脫水,技術不到家,結果青菜硬是沒有脫水反而蔫了吧唧的,看起來都覺得噁心。
沒辦法,嵐雨欣只能換了個思路,榨汁放進麵粉裡和麵,一樣有用。
嗯,於是所有孩子又一起動了起來將所有青菜倒進一個大桶裡不停的搗碎搗爛,青菜汁就出來了。
嵐雨欣就讓茯苓將爛掉的青菜葉子撈出來切碎,到時候一起揉進面裡去。
她試著擀麵片,很薄的那種,然後做成像泡麵的模樣,定好型就讓大壯來燒火。
倒了豆油試了油溫差不多六成熱就開始炸麵條,剛開始沒掌握方法,火不是大了就是油溫不夠,幾塊都沒有成功。
最後她快要放棄了,試了最後一次終於做起來了,成型很好看。做了六塊麵餅,就讓大家去睡覺了,浪費的炸麵條都放一旁等第二天早上弄給大壯吃了去鎮上幹活。
第二天,天亮了,嵐雨欣起來洗漱後就給大壯抱昨天失敗的泡麵燒熱水泡了一大海碗,當然得有她獨家的配料才能變得好吃。
“媳婦這味道真好吃,這個麵條很勁道啊!不過我看昨天做好的,味道應該會更好吧?”
“其實味道都差不多,只是沒有定型不方便攜帶,你看看這些有的沒炸透泡都沒熟就是失敗,我要做的就是麵條全部炸熟透了,想吃的時候用熱水一泡就是一碗有味道有營養的麵條,路上吃這樣的食物會比較舒服點吧?”
“嗯,媳婦真聰明,吃了這麼大一碗,好飽啊!”
“給你下多了,你這會肯定撐,一會路上顛幾下很快就餓了,這餅子你帶路上吃。”
說完給他用油紙包了幾塊剛烙好的雞蛋韭菜餅。
大壯走後,她又將孩子們叫起來,弄了簡單的雞蛋疙瘩湯,又將剛剛烙好的餅子給端了上來,還有羊奶也端了上來。
“今天繼續昨天晚上要做的事哦!累的話就說,可以休息一小會。”
“娘,我們是做乾糧嗎?”
“是啊!我們今天要把所有青菜和這些菜都弄熟然後曬乾!”她指了指四季豆和胡蘿蔔還有大白菜。
她讓他們先休息了一下在開始幹活,她去餵了小缸子,就讓小缸子在搖窩裡躺著自己玩。
今天沒有哥哥陪他一起玩了,他自己就在那裡啊啊餓,哦哦的說著玩。
小柱子做累了就去陪他玩了一會,就這麼大家忙了一上午,快到午時了,嵐雨欣就開始做午飯了,大壯一會就回來了。
今天上午把所有菜都煮了,搞得中午只能吃點簡單的饅頭配鹹菜,一個人一碗雞蛋湯就完事了。
大壯回來時,孩子們都吃了差不多了,嵐雨欣等著和他一起吃,嵐雨欣讓孩子們去睡上一個時辰,一個時辰後叫他們起來繼續幹活。
她給大壯開了一個小灶,給他弄了點肉絲雞蛋湯加上點青菜,配大饅頭。她喝了點青菜湯吃了一個饅頭就吃不下了。
下午帶著全家人不停的做泡麵,做好了就用油紙包起來,然後就是做肉脯,她調的是蜜汁味的,放了整整二罐子玫瑰蜜,反正用完了一瓶又會出來一瓶,永遠都有存貨。
她捨得下料,所以味道很好吃,幾個孩子一邊做一邊吃,最後晚上都吃不下飯了。
嵐雨欣看著不到五百塊肉脯吃得只剩下三百不到了,她簡直氣死了!
大壯只好無奈的笑著說明天在去買一些補上吧。嵐雨欣只能點頭。
日子就這樣在不停的準備中,到了五月初,村長過來了一趟,大壯什麼都沒說。村長生氣的走了。
於是大壯帶著孩子先去鎮上酒樓讓張老闆幫忙看著,他回去接媳婦帶上家當就來接孩子離開了。
嵐雨欣在大壯帶孩子走後就立即將家裡所有的東西都收進了四合院。
能帶上路的就放在新做的牛車上,是的準備了兩輛牛車,母羊和小羊還有兔子都送進了四合院裡。
大壯回來沒看見母羊和兔子小羊的,也沒有問什麼,就直接帶著嵐雨欣離開了這個小村子。
因為走的時候天已經黑了,也沒幾個人看到他們離開。
等過了幾天村長有事找大家去打穀場的時候,讓人去通知大壯才發現,大壯一家人去樓口。導致村裡人都在罵大壯是白眼狼。