不用說，能對免費大骨湯心心念唸的，非趙經理莫屬。
下樓之後，他逛了一圈，感覺啥都不太想吃。開啟手機看看，才發現江記小館離他們那兒也不遠。
所以一腳油門，就到了這兒。
寧江不能理解，自己的免費例湯有這麼大魔力嗎？就是普普通通的高湯，再加點蔥花胡椒粉。
要知道，高湯一般分三種，毛湯、奶湯和清湯。後兩種做起來比較講究，成本也比較高。
自己的平常做的就是低成本又簡單的毛湯，原料就是龍骨或者筒骨和雞架直接冷水煮開，去除浮沫後，再重新下鍋加蔥姜料酒小火慢熬，期間還要滴點醋，有助於骨頭中的鈣質析出。
這樣平平無奇的一鍋湯，竟然還有人親自上門，而且還是像這種錦衣玉食一點不缺的主！
“你說的確定是昨天的湯？不是今天的嗎？”
寧江難以置信地詢問。
趙經理微笑著，臉上充滿期待的給出了確定的答案。
要說高湯，當然有啊！
今天雖然有單獨做湯，但是早上還是熬了小半桶毛湯用來做菜，現在也就剩下點底湯了。
“有是有……那你是想……”
“如果可以的話，可以賣我一份嗎？”
趙經理慶幸自己的選擇。
嘖嘖，只喝湯？還要買？本來想免費的說……
“你中午沒吃飯吧？”
“哦，對啊！我剛下班專門過來的。”
這傢伙還真是心誠啊，有這樣的食客，寧江覺得自己的半吊子廚藝除了掙錢，又有了新的意義。
“我也沒吃，你要不嫌棄，我現在就多炒些飯，你也吃點？”
趙經理興奮點頭，眼睛裡是藏不住的喜悅，賺大了！不僅喝到湯，還能吃到老闆同款炒飯。
今天的食材備得足，其實給這客人另炒個菜也不是問題，只是現在寧江實在是累，能一鍋解決的，絕不想再開第二鍋。
熱鍋涼油，切好的五花肉逼出油脂撈出，打進四個雞蛋炒散，略微加點料酒。再撈出備用。
沒有隔夜的米飯，現蒸的也湊合，提前盛出，散點水汽，免得入鍋太黏。鍋裡放油爆出蔥香，下米飯打散，顆粒分明後加入五花肉絲和雞蛋，然後調味搞定。
熟能生巧，這個炒飯寧江開店以來，不知道吃了多少遍。
給客人盛了一份，剩下的全是自己的，寧江也沒計較，直接用鐵盆裝下。
店內唯一一張餐桌上，倆人相對而坐。
趙經理看著面前色澤金黃，蛋香濃郁帶著豬油和淡淡蔥香的炒飯，食指大動。
寧江看他不動手，就幹看著，不解道，“做得不好，不合口味嗎？”
“不不不。”
“那是飯少了，不夠吃？”
“夠了夠了。”
“那你是想嚐嚐我的這份湯？”
——寧江面前的是一份排骨蟲草湯，對的，就是排骨蟲草湯，主角鮑魚已經星際穿越，燉盅就放了蟲草乾貝排骨，喝起來也別有風味。
“不用，我就是特地來喝這個湯的。”
哦，想必是有錢人家的家教吧！那我就先不客氣了！
見寧江大口吃得津津有味，趙經理也舀了一勺放進嘴裡。
油脂的香氣瞬間在口腔瀰漫，油潤的米飯帶著雞蛋的香氣，咀嚼兩下，五花肉絲的纖維感帶來不同奇異的口感，那種獨特的焦香味，真是讓人慾罷不能。
如果說美中不足，那就是醬油味少了點。當然不是廚師手藝問題，而是個人口味使然，以前吃的蛋炒飯就是會加很多醬油。
吃上兩口飯，再喝一口湯，今天的湯格外濃厚，大抵是老闆的特別關注，滋味醇厚，真正的一手大骨濃湯，又鮮又香！
能夠吃到這些，不虛此行，趙經理覺得中午已經圓滿了。
三下五除二，寧江沒空細嚼慢嚥，吃完得收拾戰場，早上燉湯的罐子還得清洗，下午要做的湯，材料也得備好。
趙經理碗裡的飯也已見底，湯盒裡的湯也已經消滅大半，一個帶肉的大筒骨正安靜的躺著。
他啃著大筒骨，內心有點愧疚，這個大筒骨也許是那鍋湯的中堅力量，老闆就這把它給自己了？真是令人感動的中國好老闆！
一飯之恩，趙經理已經想好了，一定要好好報答老闆。
珍而重之地啃完筒骨，趙經理肚中滿滿，腦袋空空，現在最想做的就是躺會，什麼也不幹。
可惜小店內條件簡陋，並不支援他舒展拳腳。
“老闆，我掃哪裡呀？”
掃碼？外賣店裡哪來的碼？寧江就從來沒有做過線下生意！
“算了吧，就那麼點東西，算我請你啦。”
寧江在水槽邊清洗瓦罐，頭也不回地說道。
“這怎麼可以，老闆你做生意的……”
趙經理有點侷促，老闆不收錢？那這樣跟自己死乞白賴地上門討食有什麼區別。
寧江打斷了他的話，“這有什麼不可以，都是客人，你能來我們店裡，也是緣分。況且你來了我是這麼吃，沒來也是這麼吃，多雙筷子而已。”
多麼樸實無華而又真誠的話語！
就像多少年曾經的鄉下，餓著肚子的自己被鄰居的叔伯嬸子拉著吃飯的樣子。
“可是……”
“別可是了，”寧江轉頭微笑，餘光看了一眼牆上的表，“現在是東八區時間13點45分，你該回去上班了吧？”
趙經理抬手看了一眼手上的腕錶，太過享受美食，果然時間已經不早。
既然老闆堅持不要，他也沒帶錢，翻了翻身上，好像啥也沒有，只有兩張名片。
“老闆，這是我的名片，放桌上了哈，記得加我好友，我給你發紅包呀！”
真是個耿直的傢伙，寧江擺擺手。
“好，再見老闆，謝謝你的飯，非常非常非常好吃！”
……
等到半個小時後，寧江才刷完燉盅，拿起桌面上的名片，趙文淵，申州市如夢文化傳媒公司營銷部經理。
還真是個金領！