騎手周小勇今天又接到了好單。
一共7單,都是金元大廈的順路單,碰巧的是單子還堵在同一個辦公室。
加上活動獎勵,一單五塊,相當於撿錢!
昨天送這裡,又被打賞了二十塊,這金元大廈真是自己的福地!
快馬加鞭,沒一會兒,到達目的地。
飢腸轆轆的白領們早就在門口等著,第一時間取走自己的午餐。
騎手就喜歡這樣的顧客,門不用進,電話不用打,真是美差!
騎手的忙碌時刻,白領們的放鬆時間。
公司並未劃定用餐區域,也沒有強制規定辦公室不能吃飯,可謂相當人性化。因大廈重金打造的新風系統十分強勁,小小飯菜異味根本不成問題。
拿到外賣的幾人迫不及待的圍到一起,昨天發現寶藏外賣已經成了整個部門的秘密。
楊思瑤四人,直接在自己工位開吃。
揭開廬山真面目,迷人的香味升起。
“這個糖醋排骨這麼少?昨天經理的那一份明明很多的。。”
拼餐的同事白婷婷有點小小的不滿,這一份套餐四就是她點的。
“姐姐,昨天經理單點的,一份29,你這個套餐也就加了十塊,還有鮑魚湯,還不滿足呀……”
小棠現在已經是江記小館的鐵桿粉絲,毫不猶豫地仗義執言。
“雖然分量少了一點,可是味道聞起來還是一樣香呀。”
楊思瑤同樣支援道。
“咕咕……”餘下的一位同事肚子傳來了不和諧的聲音,她尷尬道,“這味道饞得我肚子都罷工了,要不我們直接開吃吧!”
四人相視一笑,紛紛揭開其餘餐盒。先喝一口湯,潤潤嗓子,今天它是主角。
小棠的是玉米排骨湯,黃澄澄的玉米顆粒飽滿,排骨肉厚而不柴,湯色純淨帶著玉米微微的金黃。
本來因為點錯,沒選到鮑魚蟲草湯而遺憾。但是聞著玉米的清香味,小棠現在只有一喝為快的想法。
舀上一勺,送入口中。
實體接觸讓湯的味道更加具體。玉米和排骨滋味的完美融合,鮮香味充實口腔,咕嘟下肚,暖洋洋的。
好像豐收的原野,成片玉米田隨著清風舞動,通透暢爽!
“雖然免費的骨頭湯也不錯,但是我只能說,花錢的果然更好喝!”
小棠感受著口中回甘,不由感嘆道。
“瞧把你美的!那我趕緊嚐嚐這個香菇肉餅湯。”小陳馬上開啟了自己湯。
“什麼味道,形容一下唄?”
楊思瑤看了一眼香菇肉餅湯,它的湯色更乾淨表層泛著油光,閃著些微褐色。
“怎麼形容呢?就是很鮮,香菇味道很香,還有這個肉餅,絕了!又彈又嫩,看上去都是瘦肉,又不幹咬進嘴裡沒有碎肉的粉末感,好吃呀!”
“到你了到你了,瑤瑤!”兩個喝過湯的傢伙催促道。
楊思瑤用勺子把湯攪了攪,透亮的湯上瞬間浮起金色的油花,明亮的燈光下,油點像是有生命一般在表面跳動。
鴨肉被燉煮後微黃偏白,長條的茶樹菇完全舒展開,飽滿的傘蓋吸滿湯汁鮮活無比。
喝一口湯,
“鴨肉的清鮮和茶樹菇的醇香相結合,帶給味蕾鮮爽刺激。鴨肉向來帶腥,處理不好,很容易影響湯的滋味,但是江記小館老闆的手藝自然無需多說,只需要享受鴨肉的軟韌鮮美就好!”
小棠聽完楊思瑤的評價,輕輕拍手,誇讚道,“瑤瑤,你的口條越來越好了!以後可以改行當博主啦!”
楊思瑤略帶羞澀的笑笑,繼續喝湯。
“噔噔噔噔!輪到我壓軸出場啦…”
點了鮑魚蟲草湯的端著自己的“豪華湯”在三人面前展示一圈。
果然最貴的果然看起來也是最貴的,湯色金黃有光澤,舒展開的蟲草花糾纏著一塊排骨,乾貝被煮開膨脹,可以清晰看到紋理。作為主角的鮑魚安安靜靜地沉在湯底,像是一朵綻開的花朵。
“醇香,有點鮮甜味,應該是這個不知道什麼果子的味道。”
三人無語,“這是無花果。”
“哦,有著無花果的清爽鮮甜滋味。這個無花果真是點睛之筆啊,要是隻有蟲草花乾貝鮑魚排骨,鮮當然很鮮,但是我會覺得味道單調,這個無花果加進來,很奇妙!”
“這個排骨,肉質嫩,軟爛入口即化。鮑魚Q彈有嚼勁,保留著鮑魚原有的鮮味,有點海產的那種鮮甜。至於乾貝,放進嘴裡根本不用咬,嘴唇一抿就綻開了,只剩下一絲一絲的,全是鮮味。”
“好!”剛說完,三人齊齊拍手。小棠宣佈本次訂餐滿分!
“如果要說缺點,那也不是沒有,我只能給打九分……”
三人把好奇目光投向她,小棠吃驚,她竟然說這麼好喝的湯,只能打九分,她不能理解!
“就是說哈,老闆怎麼連著殼一起燉啊,這個殼它不髒嗎?”
啊?角度獨特,三人一起懵,細細想想還挺有道理哈,老闆為什麼不把殼子去掉呢?
“我在其他地方也是連著鮑魚殼一起燉的湯?”
小棠歪頭想了想,除非幹鮑,好像都是帶殼的。
楊思瑤和餘下一位也探討開了。
四人吃著飯,就可能的原因展開猜想。
“我覺得是為了證明自己用的是鮮貨吧!”
“那不至於吧,這種小鮑魚一個幾塊錢,我覺得是因為去殼可能破壞鮮味?”
“那也不對呀,你看那些乾的鮑魚,它們也很鮮,而且也都不帶殼。”
“幹鮑魚和鮮鮑魚都算兩類食材了,應該不能這麼類比吧!”
吃飯就著這個話題探討,也是格外有意思。
只是四個人吃了一大半,也沒討論出結果來。當然有它佐餐,就覺得外賣越吃越香,大概是被問題吸引走了部分關注,所以餘下思緒就沒空挑問題。
而且有人路過她們旁邊,還要分神回答他們的問題,幸好大多都是在問味道,只需無腦回答“好次好次(好吃)”就行!
其實這個話題也就吃飯的時候還能說說,要是等她們騰出了手,直接上搜尋引擎搜一下就能終結話題。
就在她們埋頭乾飯,趙經理悄然路過他們身邊,“你們是在聊為什麼鮑魚燉湯要帶殼嗎?”
幾人點頭,楊思瑤因為沒有完成經理交代給自己的任務,而有些不好意思,仍低著頭。
其餘三人紛紛抬頭應和。
“是呀是呀,老大你說為什麼?不會是老闆太懶,所以沒去殼吧?”
趙經理微汗,不至於,真不至於……
“因為食療呀!鮑魚殼中藥學名‘石決明’,有清肝明目的作用,你們經常用眼,吃起來正合適。”
原來是外賣老闆對打工人的貼心!滿滿的全是愛呀!
聽到回答,臆測老闆偷懶的尷尬笑笑,以小人之心,度君子之腹了……
“老大你中午吃什麼呀?”小棠問。
趙經理撓撓頭,“我有事去樓下,看看吃什麼吧!”
“嘿嘿老大吃獨食哦!”一人調侃道。
趙經理無奈,幸災樂禍的傢伙!要是能點到江記外賣,誰還下樓吃什麼獨食啊!
楊思瑤偷偷看了一眼趙經理的表情,果斷移開視線。
經理,點餐這事您自己下次要趕早呀!