胡勝龍不知道如何作答。

轉頭看向麵餅沾湯的科長。

他一個小小科員，怎麼能拿文旅局的主意？

料想問題不大，局裡也不佔林老闆的便宜，肯定會正常結算飯錢的。

而且就像老闆說得那樣，嚐嚐飯店的味道，免得宣傳出去鬧出烏龍。

唯一受傷的物件，大概就是食堂的大師傅……

胡勝龍想到大師傅心酸、含淚的眼神，感覺腦子都汙了~！

數分鐘過去。

科長髮揮偵察老兵的吃飯速度，炫完所有食物。

抬頭看向氣質沉穩的年輕老闆，掏出一根香菸，夾在手上沒有抽。

“老闆，你的手藝簡直絕了，不讓同志們嚐嚐太可惜。”

“我回去請示一下上級，半小時之內給你答覆。”

“哦對，如果在這裡訂餐的話，飯錢我們會照付！”

說完招呼胡勝龍三人，就打算離開飯店，吃飯是小事，本職工作才是大事。爾濱等了幾十年的機會，一定要牢牢抓住！

“同志們，等一下！”林晨叫住四人，提著食盒趕忙上前。

剛剛趁科長狂炫，回廚房準備的，菜式齊全，份量很少，速度很快。

心中清楚，沒有嚐到實物前，不可能三言兩語就打動文旅局。

成功後反而簡單，一道葷素齊全的殺豬菜，輕鬆搞定所有問題！

殺豬菜，東北農村接近年關時，殺年豬時所吃的一種燉菜，也是東北飲食的一大特色。

地道的“殺豬菜”，由多種菜品組合成的系列菜，豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉等等。

簡單理解殺豬菜，當成吃席就可以，主打速度快，以及量大管飽。

配菜早幾天就準備好，給林晨一小時，絕對填飽文旅局同志的肚子。

“同志，這些樣品還請帶回去，為本店拿下訂單增加成功率！”

林晨實話實說，沒有稱呼領導，不是不懂人情世故，而是蕭妍的直播間還開著。

稱呼領導，不如稱呼同志好；實話實說，為雙方避免麻煩。

“這……好吧，不過我們會付錢的！”

科長掏出手機正要付錢，好似想到什麼，突然愣在原地。

僵硬轉過頭，指著吃剩的菜餚，詢問胡勝龍道，“你們沒付錢吧？”

東北餐廳都是先吃飯、後付錢……

剛剛老闆沒有叫住他們的話，估計就成白吃白喝了，好險~！

“嘿嘿。”胡勝龍靦腆一笑，沒有多解釋，一切盡在不言中。

他是真的忘了，先有大鵝的美味，再有科長的蒞臨，腦瓜子嗡嗡滴。

“老闆，多少錢？”科長詢問道。

“鐵鍋燉大鵝150，爾濱紅腸99，一共是249。”

林晨迅速給出答案，原本紅腸的售價是100塊，考慮到250不好聽，特意降低一元。

“老闆，不用打折。”科長加重語氣。

四個東北大漢，吃肉吃到飽，怎麼可能只要50元/人？！

呃……單論物價的話，還是有可能的，但老闆的手藝太好了。

區區50元/人，不可能，絕對不可能！

林晨沒有說話，指著牆上剛貼的選單。

字跡非常秀氣，四名臨時店員準備的。

科長及胡勝龍三人，順著林晨的手指望去。

蕭妍也很懂事地調轉手機攝像頭，對準選單欄。

只見單薄的白紙上，鐫寫著六行大字……

鐵鍋燉大鵝：小份75，大份150

殺豬菜：小份75，大份150

鍋包肉：小份25，大份50

滷紅腸：小份50，大份99

注：本店營業時間，早10點—晚18點，給您帶來的不便請諒解

注：凍梨茶杯免費，可無限續杯；東北米飯免費，可無限續飯

科長認真打量，還真是……實惠得讓本地人汗顏啊~！

考慮到店面位置偏僻，位於無人問津的小巷子，貌似很合理。

“這個食盒呢？”科長提著整齊碼放的四隻大號食盒晃了晃。

“那就300塊吧。”

林晨挺無奈的，自己賺美食值都賺麻了，為什麼還要送錢？

再說了，主打的就是薄利多銷，讓更多人享受美食，獲取美食值。

等文旅局的四名同志離開。

飯店只剩下林晨、蕭老、蕭妍、蘇幽月、蘇明月、沈幼微。

……

林晨看著狹長的小巷陷入沉思。

開始營業不到一小時，能取得現在的熱度，過程挺意外的。

先是蕭妍開直播，透過凍梨花茶吸引關注，吸引文旅局下場。

等文旅局發力的時候，用腳趾頭想想都知道，絕對有一大波客流量。

那麼，如何藉助這潑天的美食值呢？

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林晨對自己的手藝很有信心，絕對不讓顧客高興而來、敗興而歸。

而且東北菜的特色就是量大管飽，比如殺豬菜，相較吃席沒有區別。

所以，擺在面前的問題就是店面太小……

如果能將小巷當成吃飯的地方，將飯店當成廚房，問題迎刃而解！

“想要實現方案，我需要解決三個問題。”

“首先是居民溝通！巷子不是主幹道，但也影響人家的出行。”

“其次是保溫問題！如果能給巷子封頂，再配上火爐的話，可以。”

“最後是人手問題！攤子太大，就算我手藝嫻熟，同樣力有未逮。”

林晨整理完思路，眸子瞥向蕭老，腦海想到離去的科長。

前者在這裡生活幾十年，街坊鄰居肯定熟，也能拉來幫廚。

後者有文旅局的身份加持，可以起到背書的作用，令人信服。

當然，林晨肯定會付錢的……

不管是佔道費，還是幫廚費，統統按東北的最高標準！

沒有猶豫，將想法悉數告知蕭老。

人家作為老前輩，經驗肯定豐富，還能查漏補缺。

“好主意啊！你先等等，我去幫你問問！”

蕭老驚喜地一拍拳頭，迎著寒風匆匆離去。

見識過林晨的手藝，他也在擔憂門店的問題，沒想到給解決了。

街坊鄰里好溝通，都是相識多年的老夥計，繞幾分鐘路不耽誤出行。

哦對……還可以租賃各家多餘的火爐、大篷，反正閒著也是閒著。

既然這樣，為啥不把街坊鄰居拉來當幫廚？熱鬧的同時還能賺點錢！

蕭老越想越興奮。

一群老夥計，不是抱怨沒年味嗎，天天辦大席可還行？

踏著風雪快步走到第一間宅子，抬起罪惡的手，砰砰敲響房門。

命運的齒輪開始轉動……