很多不明所以的人，跟著大流來到食堂。
頃刻間，原本冷清的環境熱鬧起來，整齊地排著長龍。
與此同時。
熱火朝天的後廚。
身穿廚師服的男男女女，面朝年輕人述說情況。
“林師傅，紅燒肉快沒了，肉湯都打光了。”
“是您親自動手，還是我們上灶？”
無錯書吧“外面好多人，再這樣下去，咱們桌子都不夠用了。”
“今天咋回事，旅客不會把食堂當景點了吧？”
林晨雙手抱在身前。
還以為可以打卡下班，沒想到客流量暴增。
身為廚師，也算是服務業，當然得真誠對待顧客。
“李師傅，咱們分工……”
“你主外，安撫外面的顧客，通知安保避免發生安全事故。”
“我主內，炒菜、補菜的事情交給我，盡力滿足所有顧客。”
“大家辛苦辛苦，等晚上我自掏腰包，請大家吃飯、泡澡、蹦迪。”
李寬點頭同意，原本職位是主廚，熟悉景點的各個部門。
當然，他並不是擅長交際的人，對外也只是打個面熟而已。
但相較林晨的廚藝，安撫顧客挺適合的，上灶的手藝真心比不了。
很快。
幫廚們分成兩撥。
一小撥跟著李寬，去櫥窗說明情況。
一大撥跟著林晨，洗菜、切菜、端菜。
林晨快速進行分工，讓幫廚們各司其職。
雖然是第一次當主廚，並且只當了數小時。
但對廚房足夠了解，知道哪裡需要人，需要多少人。
“叮，美食值+99”
“叮，美食值+99”
“叮，美食值+100”
“叮，美食值+100”
齊刷刷的提示音，在腦海不停閃動，數量很多，質量也很高。
畢竟來食堂的旅客，看到狼吞虎嚥的男女，很難壓制食慾。
類似於吃瓜看戲，想要湊進來看熱鬧，想要嚐嚐啥味道。
林晨將注意力放在個人屬性面板。
“現有美食值：525萬”
“累計美食值：585萬”
距離600萬關卡越來越近，預計中餐結束可以解鎖成就。
對於即將到來的美食特效，林晨表示隨緣，但保留期待！
當下，最重要的還是炒菜……
不能最大程度地滿足顧客，一切都是不符合實際的空想！
林晨想到提前準備的高壓桶，對著最近的青年吩咐道。
“大劉，高壓桶火關了，鵝肉、大骨撈出來切塊。”
“好咧~林主廚！”大劉，年齡將近三十，長得高高壯壯。
但面對林晨這位新任主廚，他是心服口服，不管是廚藝還是為人。
尤其是廚藝，最先出鍋的紅燒肉，他可是足足吃了四大塊，吃爽了。
正所謂拿人手短、吃人嘴短，老老實實聽吩咐做事就行。
……
林晨走向右邊灶臺。
鵝肉已經燉得差不多，接下來就是調味，以及加入配菜。
約莫十分鐘左右，一道食堂般的鐵鍋燉大鵝就可以出餐。
鵝肉屬於溫熱食物，高蛋白、低脂肪、低膽固醇，適合冬天享用。
熱鍋倒入植物油和豬油的混合油，炒香姜蒜片、花椒八角、乾紅椒。
放入特製的混合醬料，下鵝肉大火翻炒，迅速給鵝肉是增添底味。
幾分鐘的猛火煸炒，因為特製醬料的緣故，只需適量給鹽就可以。
加入熬製的鵝湯，清澈湯汁瞬間變色，半淹沒已經上色的肉塊。
放進去幾樣搭配的素菜，再猛火咕嚕幾分鐘，很快就能出鍋。
林晨將注意力放在中間灶臺。
加入豬骨熬製高湯，放入切好的薑片、冬瓜、排骨，加鹽調味。
這道菜正是冬瓜排骨湯，淡香可口、清熱解辣，中和其它肉菜。
紅燒肉、紅燒雞翅、鐵鍋燉大鵝都是重油重鹽的菜，不是很合適。
不需要太多薑片，但林晨還是加了，更多還是考慮薑片的功效。
早期生薑作為中藥，而不是大眾熟知的調味品，辛微溫，對感冒風寒、止咳痰飲有功效。
寒風凜冽的冰雪中，一碗熱氣騰騰的冬瓜排骨湯下肚，既能緩解其它食物的油膩，也能更好地抵禦環境，可謂是一舉兩得。
中間灶臺，右邊灶臺，均是猛火燉煮著葷菜。
林晨眸光看向左邊的灶臺，打算炒制一個素菜，做到葷素搭配。
“既然要葷素搭配，那就選擇素三丁吧，正好都有食材。”
素三丁，玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒，顏色亮麗、營養豐富。
玉米粒是用來燉排骨的，胡蘿蔔是打算清炒的，豌豆袋裝直接使用。
原本是沒有這道菜的，只是正好想到，那便有了……
至於憑什麼？當然是憑主廚之位，改動菜譜輕輕鬆鬆~！
鍋中加入沸水，用大漏勺把豌豆、玉米粒焯水備用。
換鍋，接過遞來的乾淨鐵鍋，起鍋熱油，加入胡蘿蔔粒炒至斷生。
依次加入豌豆粒、玉米粒翻炒，加入鹽、味精調味，翻炒稍許即可。
十分鐘匆匆而過。
冬瓜排骨湯、鐵鍋燉大鵝、素三丁，出餐。
洗菜切菜的幫廚們，整個人簡直都看傻了。
三道菜齊出，速度這麼快？！
雖然鵝肉和排骨是提前燉煮的，但速度還是令人咂舌。
尋常人家十分鐘能幹什麼？菜都洗不完，更別說出鍋！
普通廚師十分鐘能幹什麼？估計還在大火翻炒上低味。
而在林大廚這裡，統統不需要，直接出鍋、端盆、送走。
看著色香味俱全的兩葷一素。
幫廚們的反應也很快，連忙上前搭手。
送上保溫盆，拿走滾燙鐵鍋，再遞來一個乾淨的。
眾人第一次這樣配合，默契感十足，動作一氣呵成。
“林大廚，您要不要喝口水歇歇？”幫廚中傳來關切的聲音。
他們可不行一頓飯，把廚藝高超的主廚給累趴下，晚上還有請客呢~！
“我沒事，你們累了就休息。哦對，蒜不夠了，剝點蒜頭去。”
林晨隨口答道，擁有美食特效-流水席能手，根本不怕消耗。
毫不客氣的說，人高馬大的李寬累趴下，自己依舊無所吊謂！
配合著喘兩口粗氣，是對眾人最大的配合。
三隻鐵鍋燒熱，重複上述操作……
葷菜先來兩輪鵝肉、排骨，接著才考慮其它肉菜。
素菜比較多變，什麼準備好了做什麼，主打一個隨心所欲。