草草嚥下了餅子，順兒兄弟倆又各自回去忙活了。順兒繫好皮圍裙來到了大水池前，差不多有小半池的碗碟亂七八糟堆著像座小山。他輕不可查地嘆了口氣，慢慢把手伸進水裡，“疼...疼啊...”冰冷的池水像毒蛇的信子舔著流膿的傷口，順著手指沿著手腕鑽進身體，好似在一口口吸吮著他溫熱的生命力。

順兒嚐到了一絲血腥味，那是從自己的嘴唇上傳來，為了不哭出來，他狠狠咬住了自己的牙關，這般用力，一時都分不清楚是十指連心更疼還是唇舌上更為刺痛。不能哭出聲，會被掃地出門...這兩個念頭在順兒心頭烙印下，所以等他的手熬過了最初鑽心疼痛變得麻木後，他又一如既往涮起了碗盤。

一摞又一摞，涮洗乾淨後放在小車上，有蒸煮房裡的學徒拉走再用熱水泡上一遍，擦淨再放在各個師父的案板上備用。這邊剛涮好，那邊又運送來髒汙的，順兒有時候恍惚覺著自己可能一隻盤子還沒涮，剛坐下而已。

“嘿，你小子魔怔住了？！”一聲呵斥讓他雙眼重新聚焦起來，看清楚了來人。

“師兄，您找我嗎？”順兒抬頭看去，眼前人是個面生的二等幫廚打扮，正抱著手站在他面前，氣勢有些盛。師兄給他說過，樓裡不認識的，年長的一通叫師父，年紀輕的一貫叫師兄，管他是不是個掌勺的，是不是個小領頭學徒，這樣叫人一準心裡樂開花。

“呦，嘴兒倒甜！可不就是找你，那，這是小廚房送來的盤子，你可抓緊著點，特別是這個青瓷盤，千萬小心，這可是咱當家章師父的。”來人臉皮鬆了些，但語氣還是有些居高臨下。

“好的，你這就交給我吧！”順兒的耳朵也就聽進去，小廚房，章師父幾個詞，讓他有些發懵的腦子有了一絲清明。他想也沒多想，伸出手去接那些估計比他還金貴些的盤子。

“咦！你手上是啥？”那學徒眼尖，直瞄到了順兒手上纏得亂七八糟的破布條。

“沒，沒甚！”順兒一看那破布條被髒水一泡，更加慘不忍睹，鬆開了些許，露出了裡面潰爛發膿的瘡口。順兒一邊又窘迫，想扒拉好那些爛布條遮好傷口，一邊又想接那些盤子，能為章師父洗盤子他也覺著心裡美。

二等學徒可不這樣想，這可是章師父的盤子，是盛著頂尖菜餚臘味八珍送給貴客用的，怎滴可以被這等爛手觸碰。再有，這人是怎滴了，是麻風嗎？他倒要看看，好報給掌櫃，給這小子打出去，可別害了樓裡生意。

於是那半遞出去的盤子在半空又被抽將回來，順兒一看那美麗細膩的青瓷盤要被收走了，他顧不上手疼，趕緊半起身一把抓住，這下，盤子就橫在了半空，兩相僵持不下。

順兒的手已經腫得有兩個那麼大了，十個指頭都要彎曲不下，這下他用了死力扣住盤子一端，一用力，那虎口處的傷口就崩開了，一股紅紅的鮮血流出，紅中還有些黃黃的膿頭，沿著青瓷細膩的紋理，流向盤中。

“嘔，嘔...”二等學徒眼睜睜看著那汙物流進盤中，又驚又怒又噁心，終於忍不住一閉眼手一鬆。

只聽得“啪-”一聲脆響，上一刻二等學徒只覺著這聲兒特脆特好聽，應該是上等瓷器，下一刻這聲音就像砍頭的閘刀落在了他的脖頸上。“完了！完了！”他睜開眼一看，只見那傻不愣登的小子半躺在油汙水裡，懷裡還抱著個瓷盤邊沿，身側七零八落好幾瓣青碧色的碎片。

“天殺的！你！你竟敢搶奪！你！竟敢打破！天殺的！”二等學徒反應過來後立刻上前對順兒拳打腳踢，嘴上語無倫次嚷道。

“怎麼了？怎麼了？！”在廚房間裡忙碌的眾學徒被吵嚷聲驚擾，紛紛探出身來觀望，往來傳菜的乾脆端著菜盤子立在院子裡觀看這場鬧劇。

盤子到了自己手裡那一刻，順兒就感覺心都跳快了些，可當自己保持不住平衡往後倒去時，他在電光火石之間用盡全力將身子扭轉過去，企圖能用身體當個肉盾牢牢護著那盤子。可是，順兒沒能接住，那盤子也實在太脆了，它在順兒眼前炸開一朵花。

在它綻放那一刻，順兒甚至還覺著真美，像世間難得的青綠色花朵一般，只一瞬就凋零了。它散一地的時候，順兒也覺得自己死了，他把章師父的青瓷盤親手給碎了！

之後他栽倒進油汙水裡，二等幫廚扯他衣領，怒罵，打他耳光，踹他小肚子，周圍人各種尖叫，唏噓，嘈嘈雜雜都好像進不到他耳朵裡，像一勺滾油淋下，他是那盤中已死的魚，再也激不起一絲擺擺尾巴的活性。

“順兒！順兒！我去你的，二栓子，可不帶這麼下死手！”祥子三步並作兩步衝來，一把拉開騎著順子左右開弓的二等幫廚。他還在內廚等著傳菜，突然有小學徒衝過來告訴他，自己師弟快被打死了，他趕緊將托盤往旁邊傳菜工手裡一放，囑託幾句，趕緊過來瞧瞧順兒。

一趕到，就看見一人高馬大的少年坐騎在自己那一把骨頭的小師弟身上，一邊不乾不淨罵著，一邊出揮重拳落下。

“殺千刀的，這是下死手要人命呢！欺咱紅案二組沒個活人了嗎？！”祥子暴喝一聲，衝上前去揮起一拳揍在那名叫栓子的二等幫廚嘴角上。同個組的幾個半大小夥也一擁而上，平時大夥相互拆臺藏私，到了人欺負到跟前，給他們的師弟打得半死的時候，人就出奇團結起來揍起了外邊人。

眼見著場面越來越混亂，眾小幫廚勸的勸，拉的拉，有私仇的趁亂打上幾拳，踹上幾腳，好不熱鬧。

打到後邊，幾位正在扣著火候的掌勺師傅也扔下勺子走到院子裡，一看，好傢伙，半個酒樓的學徒都聚在這裡，不是在打架，就是在看熱鬧，這就要到傳飯時間了，可如何了得。

師傅們“住手！住手！”喊了半天，也拉開一些人，但這幫子小子，平時都憋屈壞了，不僅師兄弟之間有個三六九等隨意使喚，還有師父打罵，小心服侍時，還有那不講理的賓客也不給他們當個人看，可是又不得不打落牙齒和血吞，轉頭又笑臉迎人！多麼憋屈啊！

打！打！打！打他個天昏地暗日月無光！打他個世道不公魑魅魍魎！打他個痛痛快快年少輕狂！打！打！打！