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第129章 冤家路窄

“朋友們,歡迎來到《星廚來了》第二季的直播現場!”

“本季的嘉賓有,王雪姨,秦路,張愛天,宋鐵,何吉,賈令!”

節目開場之後,主持人介紹評委,評委有三個,其中兩個是專業人士,另外一個讓郭思哲很意外,

竟然是一位熟人,哈柏菲。

那傢伙不是被處理了嗎,怎麼搖身一變,成了這檔節目的評委?

果然朝中有人好辦事,很多時候所謂的處罰,不過是為了安撫一下民眾的情緒而已。

一旦風頭過了,很可能搖身一變,官復原職,或者換個地方繼續作威作福。

郭思哲在後臺,沒跟哈柏菲見面。

不過她既然是評委,很有可能已經看到郭思哲了。

看到了還不走?真是不怕死,可千萬不要搞事情,要不然這回真不客氣了!

“規則是,選手們依次抽籤,抽到菜名之後,在規定的時間內把菜製作出來,

評委會根據時間、製作過程,菜品外觀,造型,味道等方面給出評分……”

“選手們可以帶一位助力嘉賓協助,助力嘉賓不能是餐飲從業人員,更不能是,或者曾經是廚師……”

規則介紹完畢,選手們開始抽籤。

秦路第一個抽,抽到了麻婆豆腐,很簡單,很家常,所以她胸有成竹,樂呵呵的。

王雪姨運氣也很好,“水晶蝦餃,太簡單了。”

她倆抽的輕鬆,張愛天也有信心,伸手去箱子裡抓,拿出一個黃顏色的球,開啟一看,

“紅燒肉……也還行吧。”

何吉抽了個鯽魚湯,同樣很簡單。

賈令運氣差點,要包粽子。

這看似簡單,其實一點都不簡單。

要用棕櫚葉包四個角的粽子,還要用糯米草,很有藝術感的纏繞。

會包的人,手到擒來,很輕鬆。

可不會包的人,連糯米都包不住,也不會纏繞,不用等到下鍋煮,早就散開了。

賈令恰恰是沒有經驗的人,抽到這個題目,她頓時心涼半截。

最後輪到宋鐵了,賈令的粽子給了她不少壓力,

“來個簡單的,簡單的!”

她祈禱著伸手抽籤,把小球拿出來開啟一看,傻眼了,

“紅燒獅子頭。”

獅子頭跟獅子當然沒關係,就是肉丸子而已。

但在短時間內,要剁肉餡,要下油鍋炸制,要煮,很耗時間。

偏偏節目組只給半個小時,完全不夠用。

……

“各位選手,計時開始!”

一旦提到計時,緊迫感就上來了。

宋鐵手忙腳亂,這才想起來,可以讓助力嘉賓出場了,她趕緊喊,

“弟弟快來,我需要幫忙!”

聽到召喚,郭思哲趕緊走出去。

要製作四個直徑不小於四厘米的獅子頭,需要剁不少肉餡。

哪怕正常男子,沒個二十分鐘,休想把肉餡剁到位。

剁了之後還要成型,要炸十來分鐘,還要煮熟,時間早就沒了。

所以就算郭思哲出馬,宋鐵也很緊張,

“弟弟,你幫忙剁肉餡,我剁蓮藕馬蹄?”

“不用,”郭思哲指揮,“你先把油燒熱,我來剁餡。”

……

看到郭思哲,評委席上的哈柏菲一點都不意外。

可見,她已經提前知道郭思哲來參加節目了。

小樣的,上次創作大賽你搗亂,這回看我怎麼收拾你!

哈柏菲想到自己這段時間的經歷,恨不得把郭思哲大卸八塊!

既然你要助力宋鐵,那我就那宋鐵開刀!

郭思哲,等你剁完肉餡,再油炸定型,時間就沒了,難不成你想讓評委吃生肉?

哈哈哈!

哈柏菲心中冷笑,一副勝券在握的樣子,她已經看到宋鐵被評委說得一無是處,當眾哭鼻子的樣子。

而郭思哲卻只能眼睜睜看著,無能為力。

哈哈哈,那種感覺太爽了!

老孃今天終於可以發洩一口惡氣!

下一秒,哈柏菲眉頭緊鎖,滿眼不可思議。

只見郭思哲把肉放在手心裡,雙手擠壓一下,就成了……肉泥?!!

這怎麼可能?

肉在手上是滑的,沒法產生足夠的摩擦力,所以是壓不碎的。

另外兩位評委,已經好奇湊上去。

他們要近距離看看奇蹟是怎麼發生的,還是說眼花看錯了。

郭思哲就這麼光明正大的,把肉放在手心,武林高手掌心碎石似的,讓肉變成粉末。

接著蓮藕,馬蹄,同樣的流程……

“這怎麼可能?”

“這是手,又不是石磨,拿什麼來研磨?”

評委們不敢相信自己的眼睛,畢竟這違反科學。

郭思哲可不負責解釋,肉沫瞬間搞定,加調料,成型。

“弟弟,油溫還沒起來呢,你太快了。”

什麼叫我太快了,我快不快,你不清楚嗎?造謠!

意識到自己的話有歧義,宋鐵有些不好意思,還好別人沒聽出來。

但現在她放心多了,油溫還沒熱,郭思哲就已經弄好肉丸,可見速度之快。

這回時間夠用了!

“滋啦滋啦!”

油溫合適,肉丸下鍋,炸到金黃之後,出鍋控油……

郭思哲從容不迫操作,甚至還能去教滿頭是汗,手忙腳亂,甚至已經打算放棄的賈令包粽子

“先這樣,再這樣,捏緊,纏繞,一拉,成了。”

江湖救急,賈令抓住救命稻草,趕緊跟著做,雖然完成得磕磕碰碰,最後粽子總算下鍋煮。

“時間到,請停止手裡的活,否則視為作弊。”

結束了,在規定的時間內,大夥都完成了任務。

現在是評委品嚐,點評味道了,好不好吃,這是最核心的。

其他人都中規中矩,輪到宋鐵了,宋鐵滿懷信心。

因為這道菜,不僅按時完成,而且很好看,很香,擺盤也用心了,甚至雕了胡蘿蔔花。

把菜放在評委面前,宋鐵笑得很甜美。

哈柏菲問:“宋鐵,你覺得這道菜怎麼樣?”

“我覺得很好,這畢竟是我和小郭老師的作品。”

哈柏菲冷冰冰的,像個沒有感情的機器人,

“你管垃圾叫很好?”哈柏菲端起盤子就倒進垃圾桶,“嘭”的一聲,把宋鐵下了一跳。

本來勝券在握,結果不僅連一句誇獎都沒有,菜還直接被人扔進垃圾桶,

轉折太快,這誰受得了?

“宋鐵,這是你做的菜嗎,是助力嘉賓做的,所以,零分。”

宋鐵委屈低頭,當場落淚。

這他媽是故意的吧?

哪條規則說不能是助力嘉賓做菜了?

郭思哲怒火中燒,不過他沒有發飆。

故意搞事是吧,行,那就別怪我嘍。