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第201章 拔絲地瓜

“哈哈!司農大人多留些日子,南歌可是巴不得呢,南歌不懂的地方,也好向您請教。”

顧南歌從善如流,現在這種對她來說都是小場面。

“不敢不敢!昭陽縣主太謙虛了,老夫慚愧啊!”大司農連連擺手,表示他老了,比不上顧南歌。

顧南歌則更是謙虛地表示他在這些方面是泰山北斗,太過謙了。

待到這一桌散了,顧南歌才有時間招待她的朋友。

“姚姐姐,你和金大夫的日子定在什麼時候?”

顧南歌很是好奇這一對,不知道他們兜兜轉轉修成的正果,這個酒席是不是會弄得很隆重。

姚氏卻被她這一問羞紅了臉,看了一眼金星陽後,說道:“我倒是覺得,咱倆都這個歲數了,不需要大操大辦,但是他卻說咱們是難得的,好不容易再聚首,要大辦。”

顧南歌點點頭,笑了,“說什麼年紀大了!你們可正是當旺的時候,金大夫說得對,就該大辦。”

“是了!該辦!不要有什麼顧忌,到時候我也要來喝杯喜酒,湊個熱鬧。”

趙氏忙道,她雖然在這永縣可能待不了太久,但是該有的社交還是得有的。

“是呢,咱們也都要去的。”林月娘月份大了,整個人顯得有些富態了,但是面色紅潤,看起來幸福得很。這些得益於盧竑的關愛和顧南歌的藥。

“多謝,我們初步定在十月初八,別的什麼流程就不走了,直接就在青霜家中來辦酒席,到時候還請各位賞光。”

金星陽滿面春風,對於看向姚青霜的眼神裡滿是幸福。

“自然會來的!”

“是了,是了,肯定來。”

越氏和夏氏,也在邊上湊熱鬧。

一行人談笑風生,到大晚上才散了。

時光匆匆,一步一步便走到了九月。

莊子裡的二茬紅薯熟了,一莊子人又熱火朝天的挖著。

“昭陽縣主!老夫,哈哈哈!老夫可真是太高興了。”

大司農一會兒到這裡,一會兒到那裡,即使上次已經見識過了,但仍舊是無法自拔地激動,因為這一次更多啊!上次還沒有分到糧種的地方,都能分出一些去了,真好!

“司農大人,喝口水。”顧南歌能理解他們如此大驚小怪的樣子,畢竟若是她見一個不在她理解範圍內的東西,也會如此。

“謝謝縣主!縣主,現在我有信心,只要這個糧種一普及,它就能達到皇上想要的效果。”

大司農一口就喝下了顧南歌給的茶,開始了對未來的憧憬。

他這段時間在這裡,已經將地瓜的種植搞得明明白白的,這個東西可以說是沒什麼技巧,有經驗的老農,說幾遍就會了,甚至不用特地去教。

“這也是我大南朝的氣運。”顧南歌想著,可能她來到這裡,也是冥冥之中的定數。

“是啊,昭陽縣主是我大南朝的福運。”大司農看著那成堆的紅薯,忍不住感嘆。

“選幾個,我給大司農露一手。”顧南歌吩咐藍煙選幾個地瓜,因為忽然想起前世的拔絲地瓜,有些嘴饞了,這裡地瓜成堆都是,糖她也能弄了來。

“哦?縣主是要做什麼好吃的?”大司農現在對紅薯的一切都很好奇。

“做個拔絲地瓜嚐嚐鮮。”顧南歌提起小籃子,對著大司農打了個招呼便回了廚房去。

“藍煙,先把火點上。”顧南歌用刀將紅薯的皮去掉,然後切成大小均勻的塊狀。

藍煙現在已經知道顧南歌的手藝不錯,所以也不多問,只一邊燒火一邊等著吃。

顧南歌將紅薯塊均勻地裹上一層澱粉,然後便開始起鍋燒油,等油溫上來,她便將紅薯一塊一塊地放進去炸。

“火小一些,別炸壞了。”顧南歌不斷地翻拌著紅薯塊,防止有一些炸老了。

“是,小姐。”藍煙雖然不如碧痕那般對美食情有獨鍾,但是,沒吃過的新鮮食物,她也是很好奇的,所以她現在就是滿臉的期待。

顧南歌不斷的翻動著地瓜塊,直到能夠聽到清脆的聲響,她便取出一塊來,用筷子一插,輕輕鬆鬆地就能一插而過。

這個時候就代表紅薯塊已經熟透了,顧南歌就將它們都撈出來控油。

然後準備一個大碟子,在碟子裡塗了一層薄薄的食用油,再起鍋燒油,取出糖來,用小火炒糖色,等到糖色變成微黃,便開始將紅薯塊倒進去,反覆翻炒均勻。

很快,拔絲地瓜就做好了,顧南歌夾了一塊,連綿不斷的細絲就被扯了出來,她迫不及待地就送了一塊進嘴裡。

外面是甜甜的,表皮酥脆,裡面是軟軟糯糯的,好吃,就是這個味兒。

“小姐,快給我嚐嚐!”藍煙看著她吃的香甜,所以也嘴饞得緊。

“喏,快端著吧,想吃就吃,多帶幾雙筷子,出去給大家都嚐嚐。”

顧南歌將大碟子直接遞給了藍煙,藍煙接過來,先給自己來了一塊,又來了一塊,才端著碟子拿了筷子往外走去。

“小姐,我給司農大人和袁大人他們送過去,您在這裡歇著吧,外邊有日頭。”

藍煙將顧南歌弄到陰涼地坐著,自己則往田邊去了。

“來,司農大人,袁大人,劉大人,快來嚐嚐我們小姐剛剛做的美食。”

她一邊遞筷子,一邊與有榮焉地將拔絲地瓜送到了他們跟前。

“讓老夫嚐嚐!”大司農看著這炸得金黃的拔絲地瓜,忍不住食指大動。

“好吃!太好吃了!”吃完一塊後,他又連夾了兩塊。

袁志堅和劉向陽見大司農這個表現,連忙抄起筷子也夾了一塊往嘴裡送。

很快,你一塊我一塊,一碟子拔絲地瓜就交了底。

藍煙眼尖手快地將最後一塊迅速地塞進了嘴裡,她表示她也沒吃夠啊!為啥這些個大人一點都不矜持!

“…”大司農和袁志堅與劉向陽齊刷刷地看向藍煙,藍煙忽然反應過來,端著碟子一溜煙就跑了。

好丟人!她居然和三位大人搶吃的,這要是傳出去,她簡直無顏見人了。

啊……