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第 7 章 上學

秋收過後,袁家除了養雞也開始上山挖藥。不出所料,今年挖草藥的村民變多了。

採的人多了,這就跟上山採菌子一樣要拼運氣了。袁家因為有養雞的收入,就只是偶爾有時間才去採。

因為自家有經驗熟悉各種草藥的生長環境,每次也能採到不少藥,年末收入也還不錯,雖然沒有去年高,但也有5000塊了。

袁源看著家裡這麼多蛋,想著賣鮮雞蛋其實就比別家的貴一點點,其實可以深入開發一下的,可以製成鹹雞蛋,會更賣得出價錢一些。

剛好這天袁源和媽媽到親戚家做客,人家招待的宴席上就有一道鹹雞蛋,回來的路上她就跟袁媽提了自己的想法:“媽媽,姑婆家做的鹹雞蛋很好吃,還會流油,咱家也做吧,做好了可以賣錢的!”

“可以倒是可以,咱家雞蛋多得是,只是爸爸媽媽不會做,要跟你外婆學學!”

袁媽做事很是麻利,第二天就上外婆家學去了,袁爸和源源也湊熱鬧跟著一起學。

一家子先去雞圈撿雞蛋,袁源最喜歡這個過程了,老覺得自己是在尋寶,一處一個的,越撿越上癮。

“源源,走慢些,可得仔細點,要不踩到雞蛋了!”外婆看著源源又蹦又跳的,忍不住提醒道。

“知道嘞!”袁源抱著竹簍跑遠了,外婆家這個雞圈是經過擴建了,老大了,有60來平。

袁媽看自家媽那擔心的樣子,笑著寬慰道:“媽,你不用擔心源源踩到你的雞蛋,她在家天天撿雞蛋的。”

“我也不是擔心踩到雞蛋,我怕她一個不注意摔跤了,這雞圈一地的雞屎呢!”說完看了身邊默默撿雞蛋的袁爸提醒道:“亮子,你也小心些,別踩到雞屎了。”

“媽,沒事的,我在家也會踩到的,洗乾淨就是了。”袁爸說著,還看了看自己的腳底。

“我不是看你穿的那雙鞋還挺新的呢,要不你出去,我們娘幾個撿就行!”外婆看著袁爸那雙顯然是第一次穿的新鞋忍不住再次勸道。

“媽,你咋就捨不得你女婿撿雞蛋了!他在家也天天撿的!”袁媽看不慣自家媽這麼大驚小怪的,忍不住打趣道。

“你們這些年輕人就是不愛惜東西,新鞋子怎麼能穿到雞圈裡來呢!”

“媽,那布鞋不值多少錢,穿了就穿了!”

“還不值錢呢!我看你是賺點錢就飄了!”外婆狠狠地瞪了袁媽一眼。

袁媽也知道自家媽有多節省,那是把縫縫補補又三年運用到極致的人,也懶得跟她掰扯,解釋道:“亮子在家幹活都穿舊鞋的,這不是今天來老丈人家嘛,不興人家打扮一下啊!”

“過日子就得節省點,你現在是日子過起來了,但人生長著呢!起起落落的,你有的時候,就得想到沒有的時候……”

袁媽也知道自家媽是為了自己好,不再反駁,耐心地聽媽媽的教誨,看她說告一段落了,趕緊轉移話題:“源源想著吃鹹雞蛋,還說到時候可以拿到集市上賣,媽你說行不行啊?”

“這事應該能成,我也見過人家調料店有賣鹹鴨蛋、鹹雞蛋的,咱雞蛋的品質更好,肯定比他們醃要香。”

“我也覺得可以試試,那您也多醃些,到時候我們一起到街上賣。”袁媽提議。

“行!”

閹鹹雞蛋比閹鹹鴨蛋要簡單得多,先是把雞蛋清洗乾淨,再用毛巾把上面的水分擦乾,再把雞蛋放到高度白酒裡面裹一層白酒,這樣能起到殺菌的作用,還能儲存得更久。

再把過了一層白酒的雞蛋放到太陽底下曬上兩三個小時,這樣更容易起沙。

晾曬的時候就可以準備泡雞蛋的水了,用準備好的香葉、花椒、小茴香等香料和一定量的鹽放到水裡煮開,水和雞蛋的比例是1.2比1。

等水煮開以後放涼,最後把水和曬乾的雞蛋放到一個密封的罈子裡,醃上1半個月就可以了。

大料、鹽和水的比例比較難把握,就派袁家廚藝最厲害爸爸跟外婆學,源源和袁媽就負責給雞蛋過白酒,原外公負責燒火,一家子各司其職的。

因為曬雞蛋的時間有些就,全部弄好的時候天都黑了,一家三口摸黑回的家。

第二天袁家就開始自己醃雞蛋了,怕弄不好,這次醃的比較少,就閹了50來個。

袁源每天都很期待自家的鹹魚蛋,這次她沒有提出建議,因為她這麼點大不可能會醃鹹鴨蛋,只能之後慢慢引導著袁媽他們調整用香料的比例。

所以,她對用外婆教的方法制作的鹹鴨蛋有些沒有把握,就天天追著問袁媽還有幾天能醃好,袁媽被她問得都有些不耐煩了。

其實她這樣做是想叫袁媽教她數數,袁源想早點去上學,上學能識字也就能自己看書了,那她所有的技能都可以推到是從書上學的,再也不會像這次養雞一樣,袁媽問她為什麼這樣做,她只能裝傻充愣。

果然,沒兩天袁媽就不耐放了,這天源源又要問她,她就對源源說道:“源源,媽媽教你數數吧,以後你就可以認數了那得多厲害啊……”

袁媽表情特別誇張,她把能識數說得可厲害了。源源本來就想學,就配合著她說道:“媽媽、媽媽,你快教我吧,我也想變得很厲害。”

袁媽就開始教源源數數,她就教了1到10,就教了一遍,源源就學會了。她還以為源源是個天才,還想繼續教,可袁源就不會了。

袁源不想給自己立個天才的人設,那樣會很辛苦。只要比普通人稍微聰明點就行,所以學會數到十以後她就不配合媽媽了,學習得一步一步來嘛!

袁媽雖然有點失望自己閨女不是個天才,但自己也不是天才,閨女學一遍就能從1數到10了,說明還是挺聰明的,也就滿足了。

這之後有空她就教源源一些簡單的知識,袁源慢慢地就學會了數數,能從1數到100,還能算一些加減法了。

看閨女這麼聰明,01年的秋天袁媽就剛滿5歲的源源送去讀書了,袁源也成為了班裡最小的孩子。

本來學校看她這麼小是不想收的,袁媽就讓源源在老師面前展示了一下數數和認字能力,後來又找校長塞了點錢,這才讓她順利入學的。

家兩年透過種烏頭、養雞、買鹹雞蛋,日子越過越好,現在袁爸申請的那片在基地都拿來蓋雞圈了,袁家的雞也在本縣打出了名頭,現在都不用袁媽到集市上賣,貨商自己來家裡進,袁媽也有資格用鈔能力幫事了。

家裡條件變好,袁媽就想著要孩子了,源源入學的時候她的肚子也大了起來,按時間來算得話就是源源上輩子的弟弟。

沒有因為自己的介入改變弟弟的出生,袁源很是慶幸。

她跟弟弟感情很好,弟弟不喜歡學習,早早就出社會了。源源還記得弟弟做短影片第一個月的收入就是給她換了一臺最新款的水果機呢!

源源上的小學就在村裡,裡她家特別近,近到課間10分鐘她都跑回家。因為很期待弟弟,源源課間閒著無聊就會回家找袁媽跟孩子肚子裡的弟弟聊天。

這天一下課她又跑回家,有些同學對一下課就跑回家的袁源有些好奇,幾個人就約著跟源源回家。

袁家的大門白天基本都是開著的,因為時常會有商販來進貨,這些人不敢進去,就扒在門上看。

袁爸剛好要出門,看到一大群孩子鬼鬼祟祟的在自家門口,有些納悶就問道:“你們幹什麼呢?不去上學嗎?”

有個膽子大的回答道:“叔叔,我們是袁源的同學,是跟著她來的。”

“源源同學啊,進來吧,叔叔給你們拿好吃的。”聽到是自己閨女同學,袁爸還以為他們是在門口等源源呢,就大方地招待人家進門。

一年級的孩子,聽到吃的就走不動了,一個個激動地跟著袁爸進了袁家。

他們一進來,源源就看到他們了,很是奇怪問道:“你們來我家幹什麼?”

“他們不是跟你來的嗎?”袁爸真是被這幫小屁孩搞暈了。

源源也很奇怪,撓著腦袋回答道:“我沒有啊!”

來都來了,不管什麼原因,都是自家閨女的同學。源源不太喜歡跟同齡的孩子玩,袁媽希望她能在學校多交幾個朋友,就熱情地拿出自家的小零食來招待。

一人給人家抓一大把,還邊笑著說道:“孩子們,阿姨請你們吃糖,以後多找源源玩啊,我家源源有些內向,阿姨就麻煩你們了。”

“好,我們以後帶袁源一起玩!”

“謝謝阿姨,我以後丟沙包都帶著袁源。”

看見有人表態了,其他人也分分大聲保證:“我也帶,我也帶!”

……

他們個個都是社牛,邊跟袁媽聊天邊吃小零食。

袁源面對這樣的情況有些不知所措,她其實是嫌這些人玩的遊戲幼稚,才懶得跟人家玩的,沒想到媽媽對這事很是上心,專門給人家小零食就是想要人家帶她玩。

所有人吃得很開心了,直到聽到遠處打鈴的聲音,大家才意識到還要上課呢,所有人瘋了一樣的往學校跑。

袁源比他們小,個子矮,腿又短,有兩個壯一點的看在袁媽剛剛請他們吃零食的份上,直接一邊一個拎著袁源跑。

袁源一貫高冷的樣子直接崩不住了,無語地大聲喊道:“放我下來,我自己跑。”

“你腿短,跑得慢!我們帶你。”其中一個邊跑邊回覆。

袁源這時已經不想說話了,真覺得這人老討厭了,不僅害得自己遲到,還諷刺她腿短!什麼人嘛!她被提著跑,也不費勁,就拿白眼一個勁兒地翻人家。