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第17章 甜鹹豆漿

等鍋灶燒熱後,許阿奶把留作豆腐的漿子點上鹽滷水後。

就讓坐在灶膛前的宋雲崢加大了火力,多添了幾根粗大的柴火燃燒。

而她卻又從旁邊的木櫃裡,拿了幾隻粗碗,單獨給擱在了灶上。

然後拖過旁邊,先前就舀好涼卻盛著豆漿的大碗子。

用木勺攪了攪,才依次給幾隻碗裡均了幾勺。

等舀好了,許阿奶才提了聲音,問坐在灶膛前的宋雲崢:“崢小子,你是要吃甜豆漿還是鹹豆漿?”

宋雲崢想了想,還是依照當地人的習慣給出了回答:“就甜豆漿吧。”

“這個倒不麻煩,直接加糖就行。”

許阿奶接過他的話,笑了笑。

隨後又像是想起了屋外的幾個皮崽子,便讓宋雲崢去問問他們想吃什麼口味,自己給做。

她的孫兒,她倒是知道愛吃鹹口味兒。

就不知道另兩個孩子喜歡吃啥口味的了。

畢竟源溪村地處南北交接之地,兩種口味都有人愛吃。

等宋雲崢問了口味進來,說他們同他一樣,都要甜豆漿,只許慶賀要鹹豆漿時。

許阿奶才恍惚想起,適才自己就說忘了好像有啥沒與崢小子講明白的。

原來就是賀兒喜歡喝鹹豆漿的事,倒叫人家多去問了遍。

有些不好多說起這事來。

便隻身先去了裡屋,把藏在高闊口大甕裡的白晶糖拿了出來。

原本想著用黃冰糖的,但塊兒挺大,還得用木錘子敲成零散小塊兒。

覺得即便敲好了,還得放在碗裡化半天才能喝,到時候豆漿都冷了。

孩子們也等不了那麼久。

索性便直接用了白晶糖,顆粒小,化水也快。

一勺下去,豆漿立馬就能變的甜滋滋起來。

好喝也不會甜壞了牙。

三碗甜豆漿都加了糖以後,許阿奶先端起了一碗,遞給了坐在灶火旁的宋雲崢手裡。

見他連忙站起身接過,她忙笑著給打住了。

邊往回走,邊說道:“崢小子,你就坐在那裡吃就好,不用站起身迎我。”

“順帶吃的時候,幫我顧著點火,火勢不用燒的太猛,比小火燒大點就行,直至鍋裡冒小泡就可以了。”

“好,我看著。”宋雲崢道。

見崢小子應了話,也果真如他自己所說的那般,一直看著灶膛的火候。

許阿奶便也安了心,先去給林嬌嬌姐弟倆端甜豆漿去了。

不過等回來時,身後卻綴了個嘰嘰喳喳,吵鬧不休的小尾巴。

而這正扭著他阿奶討吃的小崽子,正是許慶賀是也。

其實也不怪他會如此鬧騰。

主要是他阿奶也未曾告知過,他要吃的鹹豆漿和旁的幾人吃的甜豆漿製作過程不一樣。

一個是需要加入豆醬、鹽榨菜丁、蔥仔花,如果有條件還可以往裡擱點油饃碎碎。

再這麼一攪和,那滋味兒,別提了,人都要香迷糊了。

而甜豆漿比它可簡單多了,一個步驟就可,而且還看人對甜的嗜好程度。

愛甜口的,多往裡擱點兒糖,反之少些,也能享個豆味兒。

雖聽著孫兒叭叭著小嘴說個不停,但許阿奶可一點不覺得聒噪。

反而還笑著逗弄了兩句:“哦豁,咋辦咧,阿奶忘記給你做了。”

小許慶賀可不依,反而扭著阿奶的褲腿越發的緊了。

突突的就掉了好幾句甜話來:“阿奶,你就給窩做嘛,賀兒想吃你做的鹹豆漿了。”

“真的好想吃,好想吃的。”

聽到孫兒連說好幾個好想吃,許阿奶也就禁不住的軟了心窩子。

全身跟著溢滿了高興。

反正剛才的說鬧話,都是逗孫兒玩的,既然他那麼想吃,就做給他吃就是了。

也當全了他的心念,畢竟也有好些時候沒做了。

只在賀兒小時做給他嘗過,後來就再也不曾有過。

進了灶屋,小小的許慶賀早就發現了灶臺上放著的一個土瓷碗。

裡面聞著味兒,就有濃濃的豆子香,他立馬就嗅出了這應該就是阿奶給他準備的豆漿。

只是好似不像他以前嘗過的味兒,應當是還沒擱東西在裡邊。

所以才缺了幾抹熟悉的香味子。

可許慶賀才不在乎這些,只小跑了過去,踮著腳尖兒的,雙手扒拉在灶沿邊。

大大圓圓的眼睛直溜溜的盯瞅著碗裡的漿汁,嘴裡卻不自覺的開始吸溜起口水。

話也不由得催促了起來:“阿奶,你快過來呀,這是我的那碗是不是?”

“你剛才都是騙我玩兒呢!”

這話說的就肯切了許多,帶了十足的確信。

等許阿奶走過來後,才笑的不行的摸了摸他的後腦瓜子,嘴邊應和道:“是,這就是你的。”

“阿奶馬上給你做啊,你等等哩。”

說著手上就跟著忙活了起來。

而許慶賀因為暫時得不了吃的,便轉眼盯上了旁的,坐在灶膛哪兒燒火的宋雲崢。

他也認不出來這個哥哥叫啥名,只喚了慣常的叫法。

小小聲的喊了句,怕他奶聽著要說他:“哥哥,你的豆漿好喝嗎?”

宋雲崢順聲轉過頭,一眼便瞧見了躲在灶臺邊上的小傢伙。

這小孩兒他倒是認識,也見過幾次,是許阿奶的孫兒許慶賀。

只不過平日裡見了他,都怕的躲起來,也不喊人。

怎的今日倒是膽子大了些?也會喊人了。

只不過聽叫法,好似不太認識自己。

宋雲崢心裡笑了笑,也沒當回事。

反而也跟著降下聲音問到小孩兒:“你喊我做什麼?”

小小的許慶賀,睜著懵懂又有點狡黠的眸子,“嘿嘿”的笑了兩聲。

才弓著身子,鑽到了宋雲崢跟前,同他說著話。

“哥哥,你的豆漿汁好喝嗎?”

說著還有些想嘗試的舔了舔嘴,隨後又道:“我能不能淺淺的抿一口?”

見宋雲崢看向他,小孩兒還無比認真,覺得自己不貪念別人口食的解釋了句:“真的,哥哥就抿一口就行。”

“我阿奶正給窩做豆漿呢,等會兒我的好了,我就不饞你的了。”

還特別伸出小胖手指了指許阿奶的方向,以此證明他說的是真的。

宋雲崢哪有不信的,只是覺得許慶賀長得虎頭虎腦的,模樣討喜可愛。

便忍不住的想逗弄一番。

如今解了心癢,便立馬答應了下來,給小孩兒嘗一口。

就不知道他喝不喝的慣了。