大家將東西搬進後廚,後廚一下子就熱鬧了起來,在陳安然的指揮下洗菜的切肉的打下手的都忙活了起來。
莫初醒則是開啟他們買的一袋袋香料開始做火鍋底料,一個時辰後鮮香的牛骨清湯和香辣的紅油湯底就在她的巧手下誕生了。
用鐵勺分裝到新買洗淨的銅鍋裡然後端去前廳餐桌上生炭加熱,因為銅鍋多生的炭也多,避免一氧化碳中毒,莫初醒讓人將前廳所有的窗戶都開啟通風,在吃完熄炭之前不準關上。
等炭火點燃,銅鍋裡湯底散發的香氣就充滿了前廳溢到院外。
劍心月華這些師弟師妹們下學走到院門口一下就聞到了,饞的飛奔到了前廳,看著桌上六七個銅鍋咕嘟咕嘟的冒著泡,嚥著口水感嘆道:“真香啊~”
無錯書吧陳安然見這群小孩饞壞了,趕緊叫他們去洗手。
“是。”劍星得令後立刻帶著師弟師妹們一窩蜂的嘰嘰喳喳去洗手。
在後院的吳越一聞到香味也立刻轉起他的輪椅往前廳趕,速度快的跟在身後的王陶要小跑才能跟上他。
還沒進門就聽到他的聲音從大老遠傳來:“我的好徒兒又做了什麼好吃的,快盛一碗讓為師嚐嚐。”
話音剛落,只見輪椅帶著人一個漂亮的漂移穩穩的出現在廳前。
“師父,您要不要這麼誇張,我還能忘了您的份,來請上座。”莫初醒將主位的位置給吳越騰出來,指著眼前的鍋道:“您愛吃辣但是又吃不了太辣的,所以我專門給您弄了這個微辣的鍋,還有這是我給您專門調製的幹碟,試試看?”
“好!”吳越一筷子夾起好多片牛肉放進銅鼓裡,目不轉睛的等肉熟,看到肉變色便迫不及待的撈出來吹了吹放嘴裡,牙齒碾碎肉片,新鮮的肉汁和香辣的骨湯汁流淌在他的舌尖刺激著他的味蕾,令他不斷的發出好吃到驚歎的聲音。
沒蘸料已經這麼好吃了,那蘸了豈不是更好吃,想著吳越又撈了塊肉蘸上佐料,頓時又給他吃美翻了。
(嚼嚼)“徒兒”(嚼嚼)“你這手藝”(嚼嚼吸溜下鼻子)“可太棒了!嗯~老杜你也來啦!快來快來嚐嚐我徒弟的手藝!”
這次吃火鍋莫初醒還讓人去請了杜禹一家,以及陳三王安他們倆,人多一起熱鬧。
見吳越吃的這麼香,大家也都紛紛落座,能吃辣的坐在紅油辣鍋前,不能吃辣的坐在牛骨清湯鍋前,然後開始迫不及待的動筷。
小然然:“嗯~師姐做的這個蛋餃真好次~”
張永安:“師父你的手藝比我娘還好。”
墨羽:“這辣鍋太香了,我還是第一次吃,城裡都沒有人家做過。”
萬芸瞳:“你這手藝出去開酒樓一定掙錢。”
陳安然:“嗯~還是以前的味道,太爽了~”
“立冬吃羊肉涮鍋真是讓人幸福之至啊~” 在戰亂的土地上能與城中百姓逃過戰禍,不用背井離鄉,還能坐在屋裡吃著涮鍋過冬的杜禹不禁感慨萬千。
莫初醒看到杜禹眼眶微紅舉杯應道:“那就祝我們以後的每年每月每天都能這麼幸福。”
眾人聞言皆舉杯:“好!”