飯點過後，斷斷續續的還有客人進來，比起高峰期判若雲泥。

高峰期的時候，張軒仔細看了一下，平均翻檯兩次。

翻檯兩次是什麼概念？

做餐飲的生意好不好，主要看的是翻檯率，中午平均翻檯兩次，已經是行業領先了。

忙過了飯點，大家都累的雙腿發軟，但所有人都很興奮，跟打了雞血一樣，他們都沒有想到，第一天開業生意居然這麼火爆。

二樓一間包廂裡，孟安強把收銀臺的錢和賬本抱了進來。

張軒讓孟安強他們點錢，他則是用計算器算賬本。

今天第一天營業，他們需要知道具體的資料，這樣才好規劃以後的事情。

“大廳加上包廂總的三十六張桌，平均翻檯兩次，也就是七十二桌，每桌平均消費360元，今天中午的營業額為29520元。”

當張軒核對賬目跟現錢以後，笑著告訴了幾人。

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“什麼！29520元！”孟安強一臉的震驚，隨即激動的哈哈大笑起來：“發達了、真的發達了，沒想到燒烤店這麼賺錢。”

雷龍也激動的拍大腿：“我這些年在菜市場純粹是瞎混，簡直就是在虛度光陰……”

張軒此時也很興奮，這些錢跟薅傳奇金幣不一樣，薅傳奇金幣不長久，差不多就是一錘子買賣。

而開燒烤店是長期的。

“今天打五折，除去成本其實也沒多少。”張軒謙虛的說道。

孟安強趕忙問道：“軒哥、利潤有多少？”

張軒故作矜持的說道：“也不多，利潤是營業額的三分之二。”

咕嗝！！！

孟安強和雷龍的忍不住咽起了口水，營業額三分之二的利潤還叫不高？

好傢伙！

如果這樣的利潤都不叫高，什麼樣的利潤才叫高啊，已經是成本的兩倍利潤了。

“軒哥、你是不是太謙虛了，就這樣的利潤，已經比一些小廠賺的還多了。”孟安強撇撇嘴說道。

“就是就是、我幹了這麼多年，存款才四位數呢。”雷龍也附和道。

張軒又繼續說道：“現在算出來的利潤，只是食材木炭調料的成本，還有人工、水電、和房租沒算呢。”

聞言、孟安強和雷龍都微微點點頭，雷龍忽然說道：“不對啊，我們店不是沒有房租嗎？店鋪都是軒哥買下來的。”

張軒沒好氣的說道：“怎麼就沒有房租了？如果我自己不開店，我是不是有房租收？所以、這筆房租也要算進成本里面的。”

“你們記住了，以後無論是做什麼生意，都要把賬目弄清楚，不然忙碌一年到頭，最後賺了一個寂寞。”

孟安強哥雷龍若有所思，軒哥說的對，哪怕是自己的店鋪，房租成本還是在裡面的。

張軒也只是在教兩人，其實人工和水電成本很少很少，加上房租平攤下來，一天也沒多少。

“嘿嘿……軒哥、就算除去各種成本，今天已經至少賺了一萬塊錢，一個月不得三十萬，一年下來不得三百多萬了。”雷龍興奮的說道。

張軒搖搖頭：“這才哪到哪，做餐飲的主要是做晚上，特別是燒烤店，到了晚上吃燒烤的人更多，從傍晚一直吃到十一二點，而且晚上喝酒的人更多，畢竟白天很多人要做事，不能喝醉了，晚上有你們忙的。”

聞言、孟安強和雷龍更加激動了，這踏馬的就是在撿錢啊。

難怪八九十年代下海經商的人，大部分的賺到了錢。

妥妥的站在風口上，豬都會飛。

“只要生意好，我熬通宵都沒問題。”

“對、對對……只要生意好，忙到起飛我都沒問題。”

張軒望著激動的兩人，也不想在這個時候打擊兩人的積極性。

國人什麼最厲害？當然是跟風了，張軒相信用不了多久，燒烤店會如同雨後春筍出現在北海市。

不過、張軒也不會太擔心，只要位置選的好，就算比不上現在的火爆，生意也必定不會差。

他可是記得等二十年以後，一些位置好的燒烤店，才一百平方不到的面積，年入兩百萬。

“趕快去看看有那些貨要補，按照中午的量，至少要準備兩到三倍。”張軒提醒道。

“對、對對……我這就去統計一下，趕快讓供應商送貨，不能耽誤了晚上賺錢。”孟安強說完轉身出了包廂。

“我來幫你……”雷龍立馬追了出去。

等兩人出去以後，張軒對邊上的蕭若雪說道：“累不累？要不要去房間裡休息一下？”

蕭若雪是真的累了，剛才高峰期的時候，服務員都是第一天上班，業務不熟練根本忙不過來，蕭若雪就去客串了服務員的工作。

“房間？”

蕭若雪臉頰緋紅一片，難道是張軒要帶她去開房，可她還沒有準備好啊。

她雖然在大學時期就喜歡張軒，但還沒有想過把自己的身子交給張軒。

“樓頂我花錢弄了一個小屋，我帶你上去休息。”張軒說著拉上蕭若雪的手就走，根本沒注意到蕭若雪的臉紅得都快滴出水來了。

張軒店面這邊，都是一排兩層的格局，樓上空間也都屬於戶主的。

張軒前幾天來樓頂看過以後，花了好幾萬讓張朝南改造。

現在樓頂成了一個花園，還有一個坐小屋，環境非常優美。

當張軒帶著蕭若雪來到樓頂後，被眼前的美景吸引住了，她暗暗想到，這裡以後就是自己跟張軒的秘密花園嗎？

小屋的面積也不小，有一個十五平的臥室，還有一個小客廳以及一個衛生間。

整體結構是以玻璃為主的，晚上睡在這裡可以看看星星。

“跟我來、臥室在這裡……”

蕭若雪看著臥室裡的雙人床，更加羞臊起來，胸口“噗通——噗通”的跳個不停。

她的內心很矛盾，隱隱有一些期待，又有一些害怕。

張軒不知道蕭若雪在想些什麼，他拿了一瓶飲料擰開遞給蕭若雪，然後自己也開啟一瓶躺在了小沙發上。

蕭若雪則是侷促不安的坐在沙發上，為了讓自己不要緊張，蕭若雪開口說道：“祝賀你、你的燒烤店成功了。”

“是我們的燒烤店。”

“噗通、噗通……”

蕭若雪的心臟跳的更快了，這一句——我們的，殺傷力實在是太大了。

“剛才忙了那麼久，你趕快躺著休息一會。”張軒說道。

“嗯……”蕭若雪幾不可聞的呢喃一聲，躺在了柔軟的床上，她整個身子都是緊繃的，腦海中全是張軒撲過來的畫面。

可過了一會，她也沒見張軒有什麼動作，心裡很是失落，難道是自己想多了，張軒根本不喜歡她，只是把她當好朋友。

蕭若雪的眼眸望向沙發上的假寐的張軒，猶豫片刻之後，開口說道：“沙發那麼小，你躺著不舒服。”

“要不躺床上來，床這麼寬……”

張軒睜開眼睛，他原本只是想好好休息一下，因為今天開業的事情，這兩天他也忙瘋了。

可現在蕭若雪都開口了，他一個大男人不能不識抬舉。