別的不說,其中國家後勤部就足夠令人安心了。
她想著,至少在時見的新基因合成蔬菜全國推廣種植前,應該都不愁沒銷路。
不過即便幾年後全國推廣種植了,按照小堂妹說的,到時候新基因合成蔬菜已經在市場站穩腳跟。
市場大需求也大,不用擔心沒銷路。
他們這幾年要做的,就是率先打造清水綠色蔬菜的品牌。
讓以後大家只要提起新基因合成蔬菜,就率先想到清水綠色蔬菜基地。
總之時美娟在跟小堂妹聊過幾次後,對她是相當側目。
那時候她還不知道新基因合成蔬菜是時見的研究成果,只覺得小堂妹見識廣,見解強。
她只當是跟著那些大學教授們學的,還羨慕過好長一段時間。
直到知道新基因合成蔬菜是小堂妹研究的,才明白,或許天才都這樣吧。
2月16日,1985年除夕前三天。
拼命三娘時媽終於決定放過年前賺錢的機會,提前三天放假關店。
然後接下來三天,從時家屋裡每天都能飄出各種香味。
“媽,春捲應該夠了吧,三百多條了。”
“三百多條啦,這麼快,那我這籠炸完就算了,你們先弄芋頭酥,我等會正好一起炸。”
“好嘞~”
臨近春節,要準備年貨過大節。
末世以來第一個春節,也是來這個世界後的第一個春節,時見還是比較珍惜。
所以特意跟老爺子那邊請了三天假期。
也不用參與培育和記錄工作,課也暫時不用上,每天只需要過去打卡,整理一下前一天的記錄就行。
但其實農場那邊大傢伙也有所鬆懈。
估計受村裡行動影響,一群人也開始忍不住準備起年貨來。
買對聯,剪紙花,炸乾貨,包餃子。
雖然這邊沒有吃餃子的習慣。
但對於許多北方人來說,沒餃子的春節不完美。
時見跟她們約好,到時候來互換年貨。
老爺子們樂呵呵答應了。
時家這個年要炸八大樣。
春捲、芋頭酥、糖酥條、炸米糕、炸麻花、炸元寶、炸肉酥、炸花生。
這都是時見提議的,原本這邊也沒這種習俗。
時見主要是想到什麼就提什麼,反正到時候擺宴還要送禮,正好多準備一些零食可以送。
都是自已做的吃食,不會貴重,也算心意到了。
當然,最重要的是,時見自已喜歡吃。
她以前過年的時候,她媽經常會做各種炸物,然後她就可以當零食,天天窩在屋子邊看電視邊吃。
可惜那已經是很久遠的記憶了,遠到她感覺好像過了一個世紀一樣。
不過兩輩子也不算近了。
除此外,還有其他年貨,都是自家做。
比如花生焦糖酥、茯苓芝麻糕、棗泥糕、蒸蛋糕、酥皮糖瓜餅、火腿油餅等。
新家廚房特意做得大。
這邊灶臺上時媽負責炸炸炸。
後邊放著的一張近三米長的桌子上,時二哥正另一頭削芋頭絲,林老爺子做這頭攪拌麵粉漿。
時二哥和常理兩天前就回來。
今天常理也準備在時家過年,反正他也沒有家人。
林老爺子雖然有家人,但這些年和家裡聯絡非常少。
那邊如果會寫信或者打電話來,唯一的目的就只是因為老爺子沒往家裡寄錢。
林老爺子受傷後,廠裡給他批了半年假休息,期間自然沒有工資可以拿。
第一個月時,家裡就打電話到廠裡的電話室找。
得知老爺子受傷還沒好,要休養半年後,嚇得一個電話都沒再打過來。
老爺子得知後,大概也是習慣了,沒再理會。
所以今年林老爺子自然也來徒弟家過年。
時爸時媽自然歡迎。
見時家要忙著做年貨,老爺子就也過來一起幫忙。
芋頭酥是先把芋頭切成細絲,然後和麵粉撈在一起,直接一勺一勺下鍋油炸。
炸成表面略焦黃就可以,然後撒上糖霜或椒鹽、五香粉等,看個人口味。
時見過去,幫忙把削好的芋頭絲洗好,放到麵漿裡攪拌,然後先抱一鍋給時媽送去。
院中這會也熱火朝天。
時爸,時大哥和常理三人分別負責院裡架起的三個柴火堆。
柴火堆兩邊搭著木架子,架子上懸掛下來一塊塊五花臘肉和臘腸。
除此外,院子中間還擺著一個三米長的雙杆架子。
此時架子上也晾嗮著許多燒好的臘肉和臘腸。
幾個屋簷下同樣懸掛了滿滿當當的臘肉和臘腸。
今年時家做的臘味也嚴重數量超標。
時媽提前半個月就跟肉場訂了1000斤豬肉,500斤豬五花,300斤後腿肉,還有200斤肥膘用來煉油。
一週前,就零零散散的先做好一批臘肉,今天這是最後一批。
三人便捂著口鼻咳嗽,邊時不時加柴,抽柴,轉一下燻肉。
從外面往這邊看,就只能看到時家有一股股煙霧往上飄,不知道的還以為著火了。
不過這段時間村裡家家戶戶都在燒柴火燻臘肉,所以也是見怪不怪。
一家子七口人一直忙到年29,年禮乾貨什麼的才都做好。
一筐筐的全擺在一個房間裡。
然後就開始裝扮屋子。
時媽特意去供銷社買了許多裝飾用的東西,還有許多紅紙。
時見拿了幾張紅紙顛顛的跑去農場,找陳老爺子寫對聯。
陳老爺子的字非常豪氣好看,農場新貼的幾幅對聯都是他寫的。
時見覺得好看,就也來討墨寶。
寫完拿回家,就跟著時爸在外面貼對聯。
沒辦法,她不會剪紙。
餘下的人都坐在院子裡,桌子上放滿紅紙,地上落得到處都是碎紙。
林老爺子帶著兩少年正埋頭剪紙。
或許是三人都是善於手工的人,剪起來乾淨利落還好看。
裝扮好屋子,就開始掃塵。
然後到大年30繼續忙。
一大早時媽和時爸就把地窖裡需要用到的肉菜全搬出來,堆得跟個小山似的。
無錯書吧兩個大豬頭全用大鐵鍋整個滷上。
時媽又開始守灶臺了。
早上開始就炸脆哨,炸了整整一大木盆。
吃過午飯後,就開始準備年夜飯了。
一群老爺們處理食材,時媽和時見一人負責一個鍋。
然後下午的時候,幾位老爺子也過來。
除夕夜,老爺子們和陸少尉受時見邀請,也一起過來吃飯。
所以今年時家的除夕夜,可以想見會非常熱鬧。