“看著點哦,要記得翻面。”蘇念把幾個紅薯交給了江大江二兩,孩子就是孩子一下子就開心的不行。
這也是江二之前提的小要求,既然答應了那不得安排上,這點小信用還是有的。
江二熟練的在火堆下挖個小坑把紅薯埋了進去。“交給我吧,我看著呢,我可是烤紅薯的一把好手。”
蘇念可被逗的喜歡極了,這小得意樣呦,真討喜。“行,媽媽相信你。”
“鍋裡有骨頭湯,你們渴了就自己舀著喝,晚上我在給你們弄別的粉喝。”
“保準你們很快就被我養的白白胖胖起來,長得高高壯壯的。”
說著還去掐了掐江二的臉蛋子,沒有什麼肉都不好捏到手裡,但至少比自己剛來的時候那皮包骨的好多了。
正好江川衍也晾好衣服來了廚房看熱鬧,蘇念也開始準備今晚的晚飯。
“今晚吃有點著急了,就吃點骨頭湯和青菜,外加一個土豆絲吧。”
“阿衍明天就帶點骨頭回來就行,我去村裡買只雞回來吃,也不能天天吃豬肉。”
有點不太好意思起來。“有點膩了。”
江川衍嚥著口水強忍著心中歡喜。“好,我記得了。”
“我去給你拿土豆來。”
蘇念看著他的背影,老是跑這麼快乾什麼?“拿兩個拳頭這麼大的就行了,別拿太多了。”
搖搖頭念著,兩個拳頭大的可能切出來不少的絲了,這骨頭湯裡也還有蘿蔔和玉米在。
就是想到今晚沒有什麼菜吃所以特地還放了那了兩個半乾不幹的排骨進去一起燉。
肉也不少呢,更何況還有青菜,哪怕家裡男人多也足夠的了。
“奇奇怪怪的。”
江二悄咪咪的看向自家哥哥,他們能清楚的知道爸爸變了,和往日的他不一樣了。
他是真的很喜歡這個後媽,臉上時不時都能出現糾結的臉色,而不是冷漠的讓人懼怕。
兩個拳頭大的土豆被削好皮的拿了過來,看得出來土豆受盡苦楚,滿身的傷痕。
蘇念看著又看了看江川衍就笑出了聲,但也不說什麼就去切片再切絲。
鍋裡燒水燙上幾分鐘,等完全變色後撈出過涼水備用。
鍋裡下油加入蒜粒辣椒炒香,放入土豆絲快速翻拌,最後加入青椒粒以及一勺香醋翻拌均勻即可出鍋。
“OK了,你們倆要不要嚐嚐?”她可看見了這兩小的就直勾勾的看著呢。
美食誰不愛呢,更何況還是什麼都沒吃過的孩子。
江二咬著嘴唇眼睛亮晶晶的。“我能嚐嚐嗎?”
蘇念抬了抬頭把剛出鍋的土豆絲放灶臺邊上就去洗鍋,現在的大灶臺麻煩的就是洗鍋了。
得一點一點把洗的鍋水舀出去,麻煩的很,但是這種鍋做飯做菜香的離譜,是煤氣灶煮不出來的味道。
回頭看著江二那可愛的小模樣就心動,他眼神已經從原本的灰暗陰沉變得靈動有光澤起來。
江大也在慢慢的改變中,並且知道他在嘗試的融入自己和江二的相處模式中。
只是獨立慣了,性格也孤僻起來不太會人際交往,還有就是不好意思。
“拿碗筷你們就可以嚐嚐了,別吃多哦,一會還得吃飯呢。”
“小老大也去吧,我這有最後這把火足夠了,就炒一個青菜而已。”
江二已經拿著碗筷飛快的往客廳去了,江大看了兩眼也端起土豆絲就往外去,跟上步伐。
青菜下鍋翻炒兩下的事情,最後把鍋裡的肉和胡蘿蔔撈出又是一碟子菜,配上醬油辣椒蘸碟。
最後端著一大盆湯放在桌子上才去喊正在劈柴的江川衍。
“阿衍吃飯了,非得這時候劈柴,看你滿身的汗。”
江川衍喘著氣停了下來,他也不想啊,但不發洩一下多餘的精力晚上就別想睡個好覺了。
眼睛都不敢多看蘇念一眼的,生怕自己忙活半天的功夫就白費了。
“我白天在家時間不多,現在有空就劈一下省的你沒得用了。”
“我先去簡單沖洗一下,你們先吃。”
蘇念看著已經夠半個多月的柴咋舌,自己累死累活都劈不到兩塊,在他手裡就跟豆腐一樣咔咔碎。
回去一人舀了一碗湯,也是特地叮囑不用先舀飯的,不然江大老早就舀好了。
“一般吃飯有湯先喝湯,沒湯在舀飯,先喝湯能促進消化,也能讓肚子適應一下,更能快速吸收湯的營養。”
“吃飯也不能太急,細嚼慢嚥的吃身體好,乖乖啊。”
說著還笑著伸手去最近的江大頭上碰了碰才遞了一碗湯過去。
“先喝吧,你爸爸得洗洗身上的汗味才來,沒這麼快。”
“土豆絲怎麼樣?味道還不錯吧?”說著就去夾了一口吃著,是她想要的味道,酸辣可口很送飯。
也提前預留了菜,裝在了新買的飯盒裡,飯以及菜都裝好放在了冰箱裡。
還有一個裝湯的也裝好了一份湯,明天直接就可以提走,去到那邊在蒸熱就可以了。
江二努著嘴小口的喝著湯。“好吃的,又酸又辣的好好吃。”
蘇念看著他這樣,伸手也摸了摸,就那瞬間他嘴角就忍不住的勾起,整個人都洋溢著歡喜。
“好吃多吃點,下次還煮。”
“遲一點我們在吃個烤紅薯,我還放了兩個土豆,還有一人一個雞蛋呢。”
江大長大個嘴驚訝又著急的起身。“雞蛋會炸的。”
蘇念把他拉回了座位。“放心吧,不會炸的,我都弄好了,等著一會吃吧。”
“我有分寸的,你們小孩子擔心的倒是挺多。”
江大探著頭看向廚房裡,沒有什麼動靜就還好,之前小夥伴們在家偷了雞蛋出來在火堆裡烤就炸了。
還把江二給燙傷了,全是因為他饞的看著那雞蛋,想著哪怕吃不到也能聞聞味道。
自己也沒想這麼多,也沒有一個人知道雞蛋烤了會炸,知道炭火堆裡嘭的一聲響起。
連帶著許多的灰塵和炭火四散開來,使得圍著一起的人被燙的尖叫連連,其中最嚴重的就是江二了。
但他們回家能塗藥,他們回去還被那人咒罵毒打了一頓大冬天關在門外,也沒有藥可以塗。
冬天的夜很冷很冷。
江二縮著脖子看,他可是害怕了,之前燙著了好久好久才好,肉都爛了,現在還有結痂。
“要不拿出來吧,雞蛋炸了很危險的。”
“很疼的,別燙著你了。”軟軟弱弱的說著,聽得出來他是害怕這個事情的,但他居然關心起蘇念來。
這讓蘇念又難受了難受。“沒事,你們相信我好了,我也會小心的肯定沒事。”
“一會讓你爸爸去拿,咱們躲遠遠的看著,你們看怎麼樣?”
江二很快就點頭了,爸爸很厲害的,也不怕危險,他得保護後媽,所以他去吧,後媽陪著自己,自己也看著後媽不讓她受傷。
“好。”
蘇念笑著,江二的頭髮可能是洗髮水的原因也可能是真的養的好起來了,開始順滑了一些。
不是很明顯,但是能摸得出來,能感受到原本乾枯毛糙的頭髮已經變得黑順。
“OK,那我一會和你爸爸說,就讓他去。”
話剛說完樓上就傳來聲音,江川衍穿著一套寬鬆衣服走著下來,眉眼間清晰可見的皺起。“去幹什麼?”
江二有些害怕的扯著後媽的衣袖,他們還是怕爸爸了,很兇很兇,還會打人。
蘇念拍著他看向江川衍,這男人身材真的很好,就是臉上戾氣比較重,讓人看著就害怕。
不過自己現在可不怕了,他可對自己挺好的,大狼狗一隻。
“就是我烤了幾個雞蛋,這兩兄弟怕雞蛋會炸了燙傷我,所以讓你去拿。”
“阿衍你看怎麼樣啊?”
江川衍眼眸斂起,聲音再次嘶啞起來,快步走了下來坐下。“嗯,一會我去拿。”
“先吃飯吧。”說著端著那碗湯一飲而盡。
蘇念也沒多想,招呼這兩兄弟吃,小小也提前餵了奶粉,自己乖乖的在玩耍中,真的聽話的不要不要的。
~
江川衍有點擔心的拿著雞蛋出來,就怕在蘇念面前炸了,特地先敲開口才拿出去。
還有那好幾個的紅薯和土豆,滿滿一盆,能吃的完嗎?“小心燙。”
蘇念看著那冒熱氣的雞蛋紅薯就知道他們的熱量了,也沒有貿然上手。“知道的。”
指了指自己最愛的烤雞蛋,這可是很香很香的,但是缺點就是烤雞蛋的蛋白部分會變的比較韌。
但是味道很獨特的好吃,還是比較喜歡吃的。
“諾,你們下次想吃就學著點這樣子烤,先拿紙巾裹在雞蛋表面,然後打溼埋在比較遠火的地方慢慢烘烤就行。”
“有條件表面還可以裹上一層溼泥土 這樣子烤的更好,等下次再試試?”
江大江二也看著那焦黃的烤雞蛋,空中散發著一股雞蛋香,哪怕剛吃飽都覺得饞。
江大還特地聽了做法,家裡之前紙巾都不多,現在後媽來了之後,廁所廚房客廳房間哪哪都放著一卷。
因為這東西有點貴,平時都是洗手的,上廁所是棍子都能解決的,但是現在他們不敢告訴她了,怕嫌髒。
蘇念咂吧著嘴饞著,等了一會就拿起一個自己最喜歡的烤紅薯吹著,左右左右的交替著手防燙,嘴裡還哎呦哎呦的喊著。
還沒喊一會,下一秒手上的紅薯就到了江川衍手裡,緊接著就聽到一道埋怨的聲音。
“讓你小心燙小心燙,怎麼不聽話?等涼一點在吃。”
話是這麼說,但他還是直接掰開了那烤紅薯,瞬間冒出一大股熱氣,還有一陣香甜的味道。
蘇念眼睛都看直了,是她想象中的烤紅薯,紅心的。
表皮帶著烤出的糖焦黃色,中間的肉一縷一縷的分明,並且看著不是特別乾的也不會特別溼。
不像現代路邊的烤紅薯,已經失去烤紅薯的意味了,聞著很香很香,但是一吃就沒有什麼味道。
很貴,並且溼答答的一點沒有口感,要不是看著從烤爐中拿出都不敢相信,跟水煮的一樣水。
“啊,給我給我,我要吃我要吃。”急得跳腳過去拿紅薯。
江川衍就看著她蹦蹦跳跳的朝自己過來,咕咚又咽了一口口水,很快也反應過來拿紙巾包住遞了過去。
“小心燙,慢慢來都是你的。”說著話眼神不帶躲閃的直勾勾看著她,眼裡心裡也全都是她。
蘇念已經低頭啃了一口了,又熱又香的是不可能吐出來的,香迷糊的原地蹦噠,又轉圈圈的。
“知道了知道了,我又不是小孩子了,你也吃啊,真的好好吃好香啊。”
“江大江二你們也快吃,看上什麼吃什麼啊,就是會有點燙,拿紙巾包著或者是在等等吧,可別被燙著了。”
說著又是一口下去,夢中烤紅薯,真的是美味啊。
江二看著後媽這樣驚呆了,怎麼感覺後媽比他都要激動,都要愛吃呢?
看著都跟著傻笑起來,拿著紅薯聞到那味道都覺得格外的香甜。
江川衍應著但是沒有什麼動靜,好半天才去剝了個雞蛋晾著,生怕她一會想吃被燙著了。
也有點不太相信的去剝了個紅薯吃著,真的有這麼好吃嗎?
好像是好吃不少!!!