熱氣騰騰的飯菜擺滿了小木桌,有一鍋菌子肉片湯、清炒野百合、薺菜炒蛋,以及一碗自釀的黴豆腐。
“丫頭、媽、你們先吃。”
陳娟用鋁質的飯盒盛了一大勺米飯,再將菜一一夾進去,這是冉國富的午飯。
冉冬陽咔咔炫了兩碗飯,今天的飯菜真是太香了,尤其是肉片菌子湯,裡面放了桂皮,是冉國富自己在樹上剝下來的,香味濃郁,簡直要鮮掉眉毛。
野百合脆脆糯糯的,微甜,吃起來很爽口。
薺菜炒蛋就更不用說了,清香味美,很獨特的滋味。
“媽!我來給爸送吧!我剛好跟周子漁約好了去溝裡抓螃蟹。”
“行,路上看好路。”
冉冬陽率先吃完,拿著陳娟打包好的盒飯就去了周子漁家。
“冉冬陽你等我一下。”
周子漁見冉冬陽過來了,趕緊跑去房間拿了一個鐵桶。
“用得著這麼大的桶嗎?這能抓到多少。”
冉冬陽沒指望在九道溝村這個小溝裡能抓到多少螃蟹,這條溝從深山裡順流而下,水量不大,夏季有時候還會乾涸。寬度大概只有4米左右,所以連河都不算。
“到時候你就知道了。”
周子漁神秘一笑。
臨走前,周村長也再三叮囑兩個小孩要小心一點,溝裡也可能會遇到水蛇之類的,這咬一口可不得了。
給冉國富送完午飯之後,冉冬陽屁顛屁顛的跟周子漁去了溝裡。
雖然是大中午,但是溝的兩旁枝繁葉茂,給兩人提供了不少遮陽的地方。
抓螃蟹說起起來簡單,但也不簡單。
一方面要膽子大,很多人看到螃蟹了不敢伸手抓,尤其是它舉起鉗子的時候;另一方面眼神要好,有時候一個石頭翻開會有三四隻螃蟹,它們往會迅速四散而逃,再加上水會因為石頭的翻動而渾濁,一眨眼的功夫就都不見了。
整條溝就冉冬陽和周子漁兩人,還有一些村婦洗衣服留下來的痕跡。不過農村婦女洗衣服一般都是凌晨5點左右,天還沒亮,也涼快,洗完回去太陽剛好出來就能晾了。
“這裡有一隻!周子漁快把桶遞給我。”
冉冬陽只是隨意翻開一塊岸邊的石頭,裡面就躺著一隻正在午休的螃蟹。其實螃蟹不一定在水裡,岸邊只要有點溼潤的沙土,一樣可以藏身。
“哎呀,個頭還不小!”
三分之一拳頭大的螃蟹在桶裡來回移動,這是今天的開門紅。
兩人順著小溝流向一路翻到下,桶裡已經裝了一半了,全是黑乎乎的大螃蟹。
“這個母螃蟹就放生了吧。”
周子漁手裡拿著一隻懷孕的母螃蟹,肚子上全是剛出生的小寶寶,顏色很淺,還挺萌。
冉冬陽終於體會到什麼叫“根本停不下來”了,翻螃蟹真的太快樂了,其實也不全是為了吃,就是有莫名的開心。她之前還不明白為什麼有人痴迷迷釣魚,想想也是一個道理。
“走!收工。”
最終冉冬陽還是決定回家了,抓太多他們也吃不完,於是還往溝裡倒了一些,過程開心就行了。
回到家後周子漁將螃蟹一分為二,看數量也夠炒一盆了。
“丫頭,咋抓這麼多?那今晚就給你炒了?”
“好!”
冉冬陽雖然吃過不少海蟹、大閘蟹,但還沒吃過山裡這種河蟹。
閒來無事,冉冬陽去附近的池塘邊轉悠。
池塘里長滿了水生植物,莖葉都漂浮在水面上,冉冬陽有些好奇,隨手撈了一把,發現下面居然掛著一個黑色的形似牛角的果子。
“這個是菱角?”
冉冬陽記得小時候有見過,但後來去了大城市,就再也沒看著了,至於是什麼味道,她早就忘記了。
這麼大片的生長應該是有人專門種植的,冉冬陽四處張望,卻不知道主人是誰。
“哎!可惜了,還想買兩個嚐嚐呢。”
冉冬陽剛往回走,就撞見了手挎籃子的朱嫂。
“冬陽啊,我剛剛看你在池塘邊望半天了,咋了?”
“哦朱嫂啊,沒啥,我就想買幾個菱角嚐嚐,不知道誰種的。”
“哎呦早說嘛,想吃你就隨便拿,都是我家種的。”
萬萬沒想到這池塘裡的菱角居然是朱嫂家的,冉冬陽高興地跑去採摘。
“冬陽啊,挑黑色的摘,熟透了好吃。”
很快冉冬陽就摘了一兜子,當然她也沒白拿,遞給朱嫂5塊錢。
“哎呀,不用,你拿回去吃,再說哪裡用的了這麼多錢?你這丫頭。”
5塊錢都要低人家半天工錢了,朱嫂不肯要,再說這幾個菱角也不值啥錢。
冉冬陽可不想欠人家人情,怕到時候又有麻煩事,於是回家把剛抓的螃蟹分給了朱嫂一些。
成熟的菱角可以生吃,掰開深色的外殼露出白白的果肉,吃起來清脆甘甜,還有一股淡淡的清香。
今天的晚餐也相當豐富,除了野生菌子湯,還有一大盤紅彤彤的螃蟹,在農村吃螃蟹很簡單,放點油放點鹽進去炒就行了。
冉冬陽夾起一個螃蟹,外殼已經被冉國富處理得很乾淨了,雖然肉不多但吃起來格外香。
個頭最小的螃蟹還能連腿一起吃,嚼起來嘎嘣脆,是一道下酒好菜。
家裡外婆釀的米酒也端了出來,冉冬陽抿了一小口,好香好甜!
這兩天在農村的生活是真愜意,冉冬陽感覺好久都沒這麼放鬆了,吃的又是原生態的食物,空氣也清新。
“感覺以後回村養老也不是不行。”
冉冬陽躺在院裡的躺椅上喝茶,剝菱角。茶葉是最便宜的,但此時喝起來別有一番風味。
陳娟也有所感觸,以前待在村裡總覺得煎熬,每天從早忙到晚,還吃不飽。但是這兩天過得相當悠閒,吃得也不錯,歸根到底還是有錢沒錢的問題。沒錢的人待在農村就是吃苦,掙錢了回農村就是享福。
“丫頭,天黑了,把雞趕回籠!順不看看院子裡還有沒有雞蛋。”
“好嘞。”
外婆在家養了9只母雞一隻大公雞,平時都是放養的,但為了跟其他村民的雞區分開來,她剪去了雞的部分尾巴羽毛。
雞有夜盲症,一到晚上視力就會直線下降,正常人能看見的暗度雞就看不見。
冉冬陽只好一個一個捉進雞雞籠。
“7、8、9、10…剛好!”
農村環境雖好,但也總會因為一隻雞一隻鴨爭執不休,所以有時候也要留個心眼。
冉冬陽在院子找了一圈,還真的在一堆草叢裡發現一顆白白的雞蛋,當雞窩被其他母雞佔用的時候,這些母雞憋不住,就會在外面下蛋。
要是不及時撿回來,可能會被蛇給吃了。
……
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