正開心的袁卿和正興奮的牛掌櫃偏偏察覺不到，牛掌櫃爽快說：“大家都是朋友，還談什麼，老牛我信你，這紅燒魚的秘方我買了！”

“那哪裡成，還是先做一遍吧，到時候再提買與不買也不遲。”

“也行！”

牛掌櫃對袁卿更高看一眼了，這位夫人人品在他這裡絕對過關！也正因如此，他對袁卿的秘方有了期待。

廚房。

“老董，快把地方騰乾淨，給袁夫人用用！”

董大廚在酒樓當廚子有十多年了，一輩子都與廚房打交道，看到袁卿如此年輕，就妄想他給騰地，心裡不痛快了，“我說老牛，你啥意思？什麼時候咱們廚房阿貓阿狗都能進了？”

牛掌櫃怒，“老董！你注意你的言辭！”

董大廚悠閒地洗鍋抹灶，為自己下一道菜做準備，三四點的時候，酒樓都不會忙，“我注意言辭？那你尊重我了嗎？你帶個丫頭片子是來羞辱我的嗎？”

牛掌櫃氣極，“你——”

但也是巧，正在裡面爭執時，平日這個時候老鼠都不過一隻的酒樓，偏偏來了一桌客人，點了一系列菜。

董大廚哼聲，“閒雜人等煩請回避！”

袁卿示意牛掌櫃出去。

董大廚以為人都走了，就在廚房忙活開了，麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚、紅燒魚、螞蟻上樹、魚香肉絲……

他一人做事倒也井井有條，整個廚房香氣四溢。

“剛剛那道菜入鍋的早了些，這道菜講究的是脆……”

“還有這道魚香肉絲，你放早了些，口感不會太好，但也不是不能挽救……”

董大廚直到袁卿開口，才發現她竟然一直在，冷哼，“老子做了一輩子菜了，用得著你個黃毛丫頭指點？”

“加一點水！”

董大廚下意識照做，做了後簡直原地跳起，“這菜毀了！”

他怒氣衝衝，“你在這裡待著就算了，誰準你說話了！”

袁卿呵，“就你這脾氣也能當大廚？客人們怕是沒少吃你口水！”

袁卿直接推他，“讓開，我來。”

董大廚作為一位古代人，因著男女有別，給袁卿讓開了，本來不甘心的他看到袁卿熟練的顛炒動作，愣住了，行家一出手便知有沒有，這丫頭一看就有兩把刷子，哼，那就讓她做，看她整得出多大的名堂來！

片刻，菜入盤，袁卿留了一小份，示意董大廚，“嚐嚐。”

董大廚接過筷子，“嘗就嘗，你這個也就是賣相好看……”

“如何？”

董大廚的手在抖，袁卿眉眼帶笑的問他，分明是明知故問，味道好極了，辣鮮鹹香甜兼備，蔥薑蒜香濃郁，魚香味從中溢位來，回味無窮，“這，這……”董大廚回憶袁卿做法的不同之處，“你剛剛放的何物，且炒菜順序也……”

袁卿微笑，“董大廚，現下，我可有資格借廚房一用？”

“你用你用，剛剛是說要做紅燒魚是吧？就讓我來看你的紅燒魚又是如何的與眾不同！”

“等你用完廚房，我再用。”