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第153章

緊接著女人再也沒有任何猶豫,也是要好好嘗一口,當土豆片放入到嘴巴之中的時候,只是咀咀嚼了幾口女人的臉上,頓時露出驚喜的表情了。

“想不到能夠把土豆做出這樣味道來外酥裡嫩的,還有著一股濃濃的土豆香味,太好吃了。”

女人的臉上露出驚奇的表情來一旁的劉嵐看到這一幕,會心一笑,卻也沒有多說什麼,直接離開了。

這一道土豆片的話看起來平平無奇,不過馬華可是挺用心做的,他首先把切好的土豆在外面裹了層雞蛋以後才選擇油炸的。

這麼一來的話就能夠有外酥裡嫩的效果了,外面吃起來脆脆的,而且入口很香。

雖然看起來做法是比較簡單的,不過卻把土豆的鮮香味直接表現出來了,因此和一般的土豆味道就有很大的區別了。

和馬華一開始學這道菜的時候,也覺得一個平平無奇的土豆,怎麼可能做出比較特別的味道來。

只是沒有想到何雨柱告訴他只要在外面加一層雞蛋,那麼油炸以後味道就很特別。

本來馬華也覺得這沒什麼,應該不會有太大的變化,可等他這麼做的時候,味道還真的挺不錯的。

這一道菜要是放到現代的話,那都是比較平常的菜,很多人都會做的,可是那個年代的話,根本就沒有人想出這麼新奇的菜來。

可以住做的這些菜,一方面是這個世界的何雨柱本身就會的東西,另外一點就是從前世的記憶帶來的些配方。

兩者相結合以後,他做的每一道菜似乎都是突破了這個年代的些做法,只是簡單的稍微改動以後,就讓一道菜變得十分美味。

這第一桌的三個人吃的十分開心,只是不到十分鐘的時間而已,門口再次出現了幾個男人,他們看起來三十來歲的年紀一共有五個人。

劉嵐就熱情的上前招呼著他們,找了張比較大的桌子坐下以後,然後說明了他們點菜的方式。

這個點菜方式確實很特別,所有人吃了驚。

“還有這種新奇的點菜方式嗎?”

五個男人相互對視一眼,臉上紛紛露出詫異的表情來,並未想到來飯館吃飯,居然還有這種神奇的點菜方式,這還是頭一次遇到。

“這飯館的點菜方式還真的挺特別的。”

“難道真的能夠做出我們滿意的菜來嗎?”

“真是很好奇。”

五個男人的臉上都是透出了疑惑的目光來,頭一次聽人這麼說。

“我們這裡的點菜方式雖然比較特別,但是做出來的菜肯定能夠符合你們胃口的。”

因為每一次看到客人吃完了他們飯館的菜餚以後,一個個都是十分的滿意,因此劉嵐的心中也有底氣十分的自信。

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“既然是這樣的話,就給我們來三葷兩素。”

其中的個男人開口了,他也想試試看這裡的菜怎麼樣。

“不過要是做的不好吃的話,那我們可是不會多給錢的。”

這個男人繼續補充了句,因為在他看來沒有按照自己的要求來具體點菜的話,一般是沒有辦法點到自己喜歡吃的菜。

這個時候劉嵐則是點了點頭,這件事情的話他還是可以做主的,既然懟何雨柱的手藝十分滿意的話,那麼就不用擔心這種問題了。

“幾位喜歡什麼口味的呢?”

對於這個問題的話,劉嵐知道必須問清楚,因為只有知道他們喜歡吃辣的還是酸的,因此就能夠做出客人滿意的菜來。

而對於第一桌,也就是兩個大人和一個小孩來點菜的話,劉嵐卻沒有問他們喜歡的口味。

“我們比較喜歡吃辣的,還有酸的。”

其中一個男人開口以後,其他人紛紛點頭表示贊同,這一群人的口味都差不多的,而且聽他們說話的口音也不像是本地的,有著一股濃濃的川味。

這一聽就知道他們來自比較喜歡吃辣的地方。

當下劉嵐就知道了他們的口味以後馬上就來到了廚房之中,把這些資訊告訴了何雨柱和馬華兩個人。

做川菜的話,那何雨柱肯定是相當拿手的,不過聽到對方也喜歡吃酸的可以住,頓時也就有了主意。

何雨柱對於川菜還是有很多的研究的,懂得東西特別的多,自然也知道很熟悉這些人的口味到底是什麼樣子的。

沒一會的時間可以住就把兩個菜做好了,送到了敵人的桌子面前,其中一道菜則是辣椒炒肉。

這辣椒炒肉的話,裡面放了青辣椒紅辣椒,還有小米辣以及幹辣椒飯的還是挺多的。

五個人看到這一道菜的時候,眼神裡頓時就透出光來稈。

“你們放那麼多辣椒,難道就沒想過我們沒有那麼吃辣嗎?”

這個時候,其中一個男人一臉笑意的看向了眼前的劉嵐,不過劉嵐的臉上仍是帶著從容的表情,因為他早就知道這些客人會這麼問了。

“你們都是來自川菜的發源地,能吃辣那肯定不用說的,因此我們就特意多放了辣椒進去,這一定符合你們的口味吧?”

說著就讓幾人試試這一道菜.

聽到這麼說的時候,桌子前的五個男人臉上紛紛露出驚訝的表情,來,一副難以置信的看向了眼前的劉嵐。

這樣的表情讓劉嵐有些意外,不知道這些人的心中在想什麼,所以說劉嵐跟著何雨柱學了很多東西,

經驗也比較豐富,可就是不知道這些客人心中所想是什麼。

甚至劉嵐的心中也有些擔心起來,難道說這一道菜他們並不滿意,是因為辣椒放得太多的原因嗎?

畢竟能吃辣的人也是分等級的,有的人多辣的味道他都能吃,而有的人只能吃一點點辣。

此時劉嵐開始變得有些著急起來,不過臉上仍是帶著笑容,一臉好奇的看下了這一位客人。

眼前的這個男人,微微一笑往上開口了。

“居然還知道我們來自川菜的發源地,你是怎麼知道的?”

在這些客人看來的話,全國各地能夠吃辣的地方也有好幾個呢,可是劉嵐怎麼能夠確定他們就是來自川菜的發源地呢?

聽到客人這麼說的時候,劉嵐的心中微微鬆了口氣,本來還以為這一道菜的辣椒飯的太多了,這些客人比較有意見。

可是沒有想到這些客人居然這麼說,如此一來的話他們只是好奇,為什麼劉嵐會知道他們是來自川菜發源地?

“這個很簡單,你們在說話的時候口音已經暴露了你們家鄉的位置。”

劉嵐馬上就做出瞭解釋來,聽到這一點的時候,五個男人的眼神裡紛紛露出了佩服的表情來。

“還真的是挺厲害的,我們來這個地方工作也有好幾年了,我們的口音也漸漸退化了,雖說帶的那麼一點點可一般人都是聽不出來的。”

“你居然能夠聽得出來我們的口音判斷出我們是哪裡的人,看來你也是一個見多識廣的人。”

“這麼看來的話,這何氏飯館還是挺不錯的。”

幾個男人十分滿意,雖然還沒有吃菜,但是對於劉嵐這樣的反應還有能力的話,表示了極高的肯定。

從昨天到今天的話,這些客人的評價基本上都是說他們做的菜好吃,十分符合胃口,但還沒有人誇獎劉嵐的做事能力呢。

如今被這五個男人這麼誇獎,而且都帶著佩服的表情,這就讓劉嵐的心中異常的高興。

“既然各位對我的服務比較滿意的話,那麼就嚐嚐這一道辣椒炒肉吧。”

劉嵐說完以後,眼前的五個男人再也沒有任何猶豫,紛紛拿起筷子來就開始吃了,每一個人只是吃辣椒而已,並沒有選擇馬上吃肉。

對於那些特別愛吃辣椒的人來說,辣椒比起肉來要更有靈魂很多。

至於肉的話,雖然好吃,但是比起辣椒來的話,這樣的差距可不是一星半點的。

“挺不錯,的啊這辣椒的辣味足夠,而且還有濃濃的肉香,這比肉還要好吃。

“不錯不錯,做的的確很符合我們的胃口。”.

揭下來劉嵐又給大家指了指著第二盤菜,開始簡單地介紹起來,既然這些客人對於他們的菜比較感興趣的話,不如就多聊聊。

“這一道菜叫做尖椒炒雞,是用很多的辣椒配合著雞肉做出來的,雖說做法比較簡單,不過我們的廚師火候還有調料用量都比較考究,你們都嚐嚐看。”

劉嵐說完以後,五個男人也沒有任何遲疑,就開始品嚐起來,但尖椒雞到嘴巴里以後,一個個紛紛豎起大拇指來。

“不錯不錯,又辣又香的,太符合我們的口味了。”

幾個男人吃得讚不絕口,劉嵐看到這一幕的時候心裡很高興,接著身後響起了個腳步聲,服務員又來上菜了。

但這一道菜放在桌子上的時候,五個男人的眼睛頓時就亮起來,一個個表現的有些激動。

“居然是麻婆豆腐,這一道菜可是麻辣鮮香味俱全啊。”

“這一道菜可是我們川菜裡的靈魂了!”

幾個人有些激動,能夠在這裡看到熟悉的家鄉菜,內心之中肯定是有很多感觸的,當下眾人也沒有猶豫,紛紛品嚐起來。

“不錯不錯,又辣又香又麻,味道也那麼好。”

吃了幾口以後,眼前的五個男人,額頭上已經留下了多大的汗珠,不過他們絲毫沒有在意的意思,反而越吃胃口越好,更加的忍不住了。

總之這樣的辣味根本就停不下來,讓他們心滿意足。

“再給我們來五碗飯。”

劉嵐馬上就讓服務員去做了,很快的就給他們準備好了,米飯,同時愚孝的兩個素菜也送到了他們的桌子上。

其中有一道菜的話則是酸菜土豆湯這一道菜的話,也就是客人口裡的酸了。

“不錯不錯,這酸菜土豆湯也挺下飯的。”

五個男人對於每一道菜都是十分的滿意,劉嵐也是鬆了口氣,不過這時候門口又出現了幾個人,他馬上就去招呼了。

接下來的時間裡,何雨柱和馬華兩個人幹炒了道菜,又有兩三夥人進來吃飯了。

此時的劉嵐,還有廚房裡的兩個男人都是應接不暇,十分忙碌,不過在劉嵐的能力下,外面都是打理的井井有條的。

至於廚房裡的話那就不用說了,兩個廚師炒菜,就算是外面有十桌人來吃飯,那都是很快的。

基本上可以做,炒一個肉菜的話只需要幾分鐘的時間而已。

而那個所謂的尖椒雞,一開始的時候早就用大鍋煮過了雞肉,是熟的菜,經過晾乾以後拿來直接炒就可以了。

再何雨柱看來要做好一道尖椒雞的話,那麼就是要讓肉吃起來十分內而開飯館的話,為了快速做這一道菜,那麼就必須先煮好。

然後把其中的水分給晾乾以後,稍微用油炸一下,再加上調料什麼的爆炒,味道肯定很不錯的。

客人越來越多,兩個人忙的根本就停不下來,這卻讓他們的心中十分的高興,生意好,意味著收入也就越多

這一個大早上的忙碌了差不多四五個小時的時間,直到兩點鐘的時候飯館才沒有客人進來,這時候劉嵐也算是鬆了口氣,坐在了凳子上。

“太忙了,太忙了,真的太忙了。”

她在心中感嘆了聲,再向著櫃檯的抽屜看去,現在的抽屜已經沒辦法放下錢了,很多錢都是放在外面的個袋子裡面,看著這麼多錢,劉嵐挺吃驚的。

雖說一桌子人來吃飯沒花多少錢,可實際上來的人太多,以後累積起來這錢真的是太多了。

這時候劉嵐的心中越發的期待起來,如果每天的生意都能夠有那麼好的話,這何氏飯館肯定能夠越做越大,賺的錢越來越多。

然後這個時候許大茂的臉色變得異常難看起來,他看著自己飯館的這些桌子,不過是有五六桌人而已。

他的心中開始有些擔心起來,平日裡的話,那麼這個時間應該有十幾桌人來吃飯的,他今天為什麼忽然變得那麼少了,準備好的食剩下了很多。

這跟許大茂的預期完全是不一樣的,心中不免一陣擔憂,要是繼續這樣下去的話,那麼飯館的生意越來越差,連自己的幾個工人都養不起了。

“這也太奇怪了吧,今天可是週末,按理來說吃飯的人肯定是很多的,偏偏這麼說太奇怪了。”

秦京茹也是十分的疑惑,本以為今天能夠賺很多錢的,只是這一大早上基本上沒什麼人過來吃飯,就算是有五六桌也只是簡單的點了幾個菜而已。

心中也就越發的擔心起來,如今這個情況的話,真的是太讓人不舒服了。

“一定是何氏飯館,肯定是他們把咱們的生意給都給搶走了。”

許大茂一拍桌子整個人氣的不行,心情在這一瞬間變得無比難受起來,對於何雨柱的憎恨也就增加了很多。

沒一會的時間胖子則是急匆匆的跑了回來,因為這一天早上都沒有什麼事情,許大茂則是安排他出去盯著何氏飯館的動靜。

看到胖子回來以後,許大茂的臉上終於露出笑容了,心中想著,既然自己的飯館生意也沒有那麼好,那麼何以助的飯館,肯定也是好不到哪裡去的。

如果真的是這樣的話,那麼心中也就能夠平衡很多,不會那麼難受了。

漢子很快就衝到了,去大茂的面前看起來一臉著急的樣子,一瞬間許大茂的心裡咯噔一下,心中就生出了股不好的預感來覺得會有什麼糟糕的訊息帶回來了。

“發生什麼事情了?”

雖然許大茂的內心之中已經意識到了什麼,不過胖子還沒有告訴他發生什麼事情的情況下,其他茂也不會隨意猜測的,反而會仔細聽胖子怎麼說。

“他們飯館的生意真的是太好了,我估摸著也有幾十桌。”

什麼!

當胖子說完這一番話的時候,秦京茹還有許大茂的臉色在一瞬間變得異常難看起來,內心之中好像被刀子戳了下.

“你說的可是真的是不是看錯了?”

許大茂還是一臉的難以置信,根本就沒有辦法相信胖子所帶來的這種訊息,按理來說這才營業第二天而已,怎麼會有這麼好的生意呢?

一般情況下也就是第一天營業的時候,親朋好友什麼的都會來湊湊人數,提高一下人氣,可第二天的話絕對不會有第一天生意好的。

可如今看來的話,第二天就有這麼好的生意,這就讓許大茂的內心開始停緩起來,如果每天都這樣的話,那麼自己還怎麼去對付何雨柱呢?

秦京茹也是傻眼了,一臉的難以置信,沒有辦法相信這樣的訊息。

如果這一切都是真的,那麼真的太可怕了。

“是真的,這都是我親眼所見,而且我還偷聽了那些人的談話,他們都說可以住飯館的菜挺好吃的。”

胖子又補充了句,這個訊息就像是晴天霹靂一般,狠狠的錘擊再秦京茹和許大茂的心上,讓他們的心中一陣難受。

“這何雨柱的生意這麼好,我們還怎麼做生意,難怪今天我們都沒客人!”

許大茂緊緊握住拳頭,臉色變得異常難看起來,現在的他心裡非常難受,這兩天以來已經做了不少事情,還是沒有辦法阻止何雨柱的何氏飯館生意變好。

“你確定何雨柱今天接待了那麼多人嗎?”

許大茂忽然想到早上自己把何雨柱的香油直接給順走了,按理來說他炒菜的時候已經沒油了,應該是不會有那麼好的生意。

可何雨柱居然還是選擇開門營業,難道他炒菜都不用油的嗎?如果不用油的話,炒出來的菜肯定不好吃的。

“何雨柱這才營業兩天而已就有這樣的好生意,咱們離著他的飯館又進這還怎麼開下去?”

秦京茹的心中十分擔心,他根本就接受不了這樣的現實,居然背何雨柱給比下去了,心裡肯定不是滋味。

目前為止,秦京茹著急的就像是熱鍋上的螞蟻一樣,如今何雨柱在這裡開飯館那麼,他們的生意將會受到巨大的衝擊。

這以後的話也不知道怎麼才能好好經營了,這讓秦京茹的心中有了太多的危機感。

許大茂之前心中還有些著急的,不過現在已經平復下來了。

“現在他的生意雖然好,但是口碑肯定很差的,晚上一定沒生意。”

不過隨後想想她又釋然了,畢竟何雨柱能力那麼強,那麼好的一個人,開的餐館有人去吃是很正常的。

她拉住許大茂說:

“大茂,算了,我們不跟何雨柱比了,我們認輸吧!”

許大茂本來並不服輸,可是想想自己和何雨柱爭鬥的經歷,發現自己確實一點勝算都沒有,只是嘆了口氣:

“好吧,算他何雨柱厲害,我這就去跟他說,我們的餐館也送他了,只要他分點粥我們就好。”

……

就這樣,何雨柱不戰而屈人之兵,順利的收了許大茂的餐館,他的生意也越來越紅火。沒過多久,冉秋葉為他生了個大胖小子,一家人其樂融融地過上了幸福的生活。

四合院裡少了爭鬥,成為了真正和諧的快樂大家庭。

(全文完)