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第136章

許大茂露出一抹不易察覺的笑容,嘴裡面念道:“傻柱,別以為你自己開店,我許大茂就會怕了你!”

“現在我許大茂已經站穩了腳步,誰生意還不一定呢!”

“咱們走著瞧!”

許大茂根本沒想到何雨柱竟然在這麼快的時間決定要東山再起了。

他心裡面憋了口氣,這麼多年了,他一直都沒能夠正正當當地贏何雨柱一次。

如今,擺在他面前的有這麼一次機會,他自然是不會放棄的。

所以他決定要為自己贏下一口氣,到時候自己在四合院兒裡也能夠站直腰板。

與此同時,何雨柱在回到家裡後。

他把這個訊息告訴了四合院兒的人,表示讓大家有機會到自己店裡去試試菜,評價一下。

眾人得知這個訊息後,震驚極了。

“柱子要開飯店了,這可是一個好訊息!”

“你們說柱子是不是在跟許大茂叫板啊?”

“這要是柱子開了飯店,那生意肯定好極了!”

……

不僅如此,何雨柱還讓馬華把訊息散播了出去,讓他在紅星公社的附近宣傳了番。

大家在得知原軋鋼廠後廚掌勺大廚何雨柱要重新掌勺後,都抱有期待。

特別是軋鋼廠那幫人,他們吃了何雨柱幾年的飯,被他的廚子養叼了胃口,現在吃別的都覺得塞牙縫。

一夜之間,這個訊息就傳遍了大街小巷當中麼.

相對應地,一個青年男人站在偌大的大廳裡,筆直的腰板站在一箇中年男人的身旁。

“首長,您最近聽說什麼訊息沒有?”

中年男人雙眼正盯著手裡的報紙,自己稍微抬了下眼鏡,詢問道:“什麼訊息,說來聽聽?”

青年男人就是大領導的秘書小張,他也是剛剛從別人的嘴裡瞭解到一個重大的訊息,他認為這個訊息大領導一定會很感興趣。

“我聽別的同志得知,軋鋼廠後廚的何雨柱同志前一段時間辭職了!”

“辭職?”大領導順手放下了報紙,“怎麼回事兒,幹得好好的怎麼會辭職呢?”

“是不是鬧出什麼事情來了?”

小張搖了搖頭,回覆道:“具體情況我並不瞭解,但是他現在自己出來獨幹了,叫做何氏飯館,就在紅星公社旁!”

“好像明天就正式開業了!”

聞言,大領導雙眼之中閃過一道亮光。

“是嗎?”

“柱子這小子竟然自己獨立出來開飯店了,看來這小子真的有出息了!”

只見還不等小張出口邀請,大領導自己就跟上說道:“這樣,你再去打聽一下具體位置,明天咱們過去一趟,嚐嚐柱子的手藝,正好我也有好長一段時間沒吃了!”

“其次,咱們也算是給他祝賀吧!”

小張點頭說道:“好的,首長,那我現在就去辦!”

大領導提醒道:“記住了,一定不要打擾柱子!”

第二天上午,紅星公社的街道上,並沒有出現張燈結綵的畫面。

何雨柱行事很是低調,他不希望把自己開店的事情鬧得沸沸揚揚的。

在他看來真正有口福的人,一定會有緣走進來。

畢竟酒香不怕巷子深,這是自古的道理!

冉秋葉本來打算今天過來幫何雨柱料理事情,但這才是第一天開業,何雨柱還不清楚店裡夠不夠忙,擔心冉秋葉會忙不過來,再發生什麼意外。

於是乎,他便是讓冉秋葉在家裡休息上一天,等他今天觀察過後,再讓她過來陪同自己。

何雨柱站在店裡把事宜交代給了劉嵐和馬華後,自己就先走進了廚房。

雖說現在還沒有客人到來,但是何雨柱還是有著萬全準備的習慣,他並不習慣自己手忙腳亂的樣子。

馬華看了看闃無一人的堂廳,自己對著劉嵐說道:“嵐姐,那我也先進去了,有事兒您喊我!”

說完,馬華也跟著走到了廚房。

劉嵐坐在門口兒的桌子旁,自己望著街上來來往往的行人。

此時的她心裡也沒底兒,這何雨柱不但搞什麼高階定製不說,自己的飯店開企業,也不搞什麼宣傳。

這真的讓她摸不著頭腦。

此時此刻,站在街道旁的許大茂正盯著何氏飯館的方向看過去,他對著一旁的胖子嘲笑道:“你瞅瞅,這傻柱搞什麼名堂?”

“自己飯店就宣傳了下,也不佈置一下,他是認真的嗎?”

胖子淡淡一笑,說道:“他的思想就沒人摸得著,不過看他這個樣子,生意很難超過咱們!”

“這不是廢話嗎?”許大茂堅定說道,“你看看咱們家現在都已經上了三桌了,你再看看他傻柱,一個人都沒人進去!”

正說著話,又有人朝著飯店走了進去。

許大茂臉色一變,連忙拍拍胖子的肩膀,自己跟上去說道:“吃飯是吧,裡面請,裡面請!”

“還有位置呢!”

時間慢慢來到了晌午,終於在劉嵐的刻苦等待後,有一個兩口子走了進來,對著劉嵐問道:“是何大廚的店嗎?”

聽聞,劉嵐馬上笑著說道:“是的是的,原軋鋼廠的後廚掌勺!”

“你們二位過來吃飯嗎?”

兩口子點了點頭,便是坐了下來。

其中,男人看著劉嵐,笑著說道:“我們也是軋鋼廠的,聽說何大廚開了飯館,今天就過來嚐嚐!”

“都有賣什麼的?拿個單子讓我看看吧!”

面對男人的詢問,劉嵐委婉地笑了笑,自己解釋道:“不好意思啊,我們這裡沒有選單。”

劉嵐心裡面都感到很是彆扭,一個開飯店的卻沒有選單,這不管怎麼想,都覺得很不正經。

男人也是忍不住笑了起來........

“沒有選單?”

“那.那我們怎麼點菜?”

劉嵐的臉上泛起一抹紅暈,她是真的害羞得解釋不出來。

正好,何雨柱聽到外面有聲音,自己便是走了出來,自己親自說道:“我來給二位解釋吧!”

對方看到是何雨柱本人走了過來,兩人臉色很是開心。

“我現在開的飯館做的是高階定製,你們二位只需要把口味,想吃的葷素告訴我們,註明要幾道葷,幾道素,我會親自為你們二位製作出適合你們的菜餚!”

男人聽完後,一臉的迷茫,還好旁邊的女人聽明白了,她反問道:“那何師傅,你們這裡菜價貴嗎?”

“怎麼算錢啊?”

何雨柱抿著嘴笑道:“葷是一個價,素是一個價!”

女人很是好奇,她還真的想嘗試一下。

於是乎,她在和男人商討過一番後,自己開口說道:“這樣吧,何師傅,我們就兩個人,一葷一素,不要辣,這樣就好了!”

“再要兩碗米飯吧!”

得知後,何雨柱就點頭回應道:“稍等,現在就去做!”

在他離開後,男人對著女人說道:“這何師傅搞得是什麼清楚,怎麼還主動發揮呢?”

“這還是頭一次見!”

女人招了招手說道:“你就別管了,咱們都吃了何師傅多少年的菜了,還擔心何師傅做不好嗎?”

“咱們就試試!”

此刻,劉嵐的心裡見開張也算有了底,她深吸一口氣,調整著自己的狀態。

下一刻,門外又走進來三個人。

一對中年夫婦和一位年輕人,三個人一起走了進來,中年夫婦自己掃了眼,找了個飯館最角落的位置。

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接著,青年男人走到劉嵐的跟前說道:“怎麼點菜呢?”

劉嵐輕咳一聲,說道:“先生,我們沒有選單,全部由大廚定製,保證滿意你們的口味!”

青年男人聽到後,自己下意識地把目光看向了角落裡的中年男人。

中年男人嘴角微微一笑,開口道:“有意思,不愧是你柱子!”.

中年男人的眼神裡透出欣賞之意來。

似乎對於這種點菜的方式比較新奇,也是比較滿意。

“給我們三葷三素。”

三葷三素?

聽到三個人要吃這麼多菜的時候,劉嵐的臉上露出驚訝的表情啊。

這年頭雖然大家的生活都比較富裕,但是這麼消費的人還是第一次看到。

平時來的兩三個人也就點兩三個菜而已,並不會太多。

畢竟錢也不是那麼好掙的,大家雖然平時會來小館子消費一下,但也不會如此鋪張浪費。

“這個菜會不會有點多了?”

劉嵐這個時候卻有些吃驚,不過他說出的這一番話似乎有點得罪人的樣子。

“怎麼是不是看不起我們覺得我沒錢給嗎?”

這個年輕人頓時表現得有些生氣。

“不不不,我不是這個意思,我馬上就去為你們準備。”

現在的劉嵐也知道自己說錯話了,這麼一來的話馬上解釋了番。

本來小張還打算說些什麼的時候,旁邊的中年男人狠狠瞪了他一眼,小張頓時就老實起來。

“服務員啊,這沒事,你趕緊去給我們準備吧,讓我嚐嚐你們這何氏飯館的手藝怎麼樣。”

現在的劉嵐本來就是很尷尬的,不過中年男人這一番話,頓時讓他鬆了口氣。

本來還覺得自己這麼質疑人的話,對方肯定會一氣之下直接走了,但現在看來的話,自己運氣還算好,對方是個好脾氣。

等到劉嵐回到了後廚把選單告訴了何雨柱以後,現在的何雨柱已經把一葷一素炒好了。

剛才發生了那樣的事情讓他心驚膽戰,本來打算和何雨柱一說,但想到會被訓斥什麼的,也就沒說了,趕緊端起兩盤菜出去了。

很快地,他就來到了外面,把兩盆菜餚送到了這一對夫婦的面前。

“聞起來好香啊,看著就很不錯,味道一定很棒吧。”

女人似乎很滿意的樣子,只是看看菜的顏色就很有食慾了。

何雨柱給他們兩個人炒了兩道菜,葷菜的話是魚香肉絲,素菜的話一個素炒黃瓜。

“您嚐嚐看,這味道啊,肯定不會讓你失望的。”

看到兩人臉上露出期待的表情,事實上劉嵐也是挺高興的。

能夠服務這些人,而且得到別人的讚賞,這絕對是一件讓人高興的事情,也會讓他覺得很自豪。

“既然你這麼說的話我得好好吃吃看,如果味道不好我可不給錢啊……”

女人開了個玩笑。

“我們這兒的菜包你滿意,如果不好吃的話,我不但不收錢,反而還要賠償。”

劉嵐一副心事談談的樣子,昨天晚上的時候何雨柱就交代過了,無論這些客人說什麼,一定要十分地尊重他們,要把顧客當做上帝來對待。

也許這種思想放在這個年代的話,似乎並不是很合適的。

然而顧客就是上帝這種服務的思想,可是在後來幾十年才開始流行起來的.

雖然劉嵐沒有完全掌握顧客就是上帝的精神,不過何雨柱已經教得很不錯了。

自從跟著何雨柱出來以後,劉嵐確實學到了不少東西,也變得很會說話了。

接著面前的女人再也沒有任何遲疑,拿起筷子就夾了塊魚香肉絲,送到自己的嘴巴里。

一時之間一股濃濃的味道,頓時從舌尖開始散發而出。

細嫩的肉加上爽滑的感覺,還有一股濃濃的香味,從鼻孔噴之而出,就好像那一股香味從舌頭上化開一樣。

“好吃!”

女人的臉上頓時露出驚喜的表情來,這比起其他家吃過的魚香肉絲要美味太多了。

“老公你快嚐嚐看!”

女人又快速夾了幾筷子吃,一副很滿意的樣子,對面的男人看著女人的吃相,當然知道這菜肯定很美味的。

畢竟兩人可是夫妻啊,一顰一笑之間,任何一個表情都是能夠知道對方心思的。

緊接著男人也吃了口魚香肉絲,頓時瞪大了眼睛。

“這比起許大茂家買的魚香肉絲要好吃很多了。”

“不錯不錯,真的挺好吃的。”

一旁的劉嵐看著兩人的吃相越發的開心了,既然顧客說好吃的話,那麼說明他們以後的生意一定不會差的。

不遠處的中年男人看著這一幕,臉上不由得露出笑容來,不由得點了點頭。

“看來柱子這何氏飯館以後一定會很火熱。”中年男人的臉上帶著期待。

外面許大茂還有胖子,兩人就盯著何氏飯館的門口。

“你看好了,待會這幾個顧客進去保不準幾分鐘就出來了。”

許大茂的眼神裡,透出了濃濃的憤怒之意來。

“這傻柱雖然在食堂裡做菜挺厲害的,不過這在外面賣吃的還要講究個大眾口味,不是他那一套就能夠在外面混得好的。”

許大茂的心中這麼想。

從他的眼神可以看得出來,恨不得可以住,連一個客戶都沒有,就算有人進去吃東西也會馬上出來鹹,其實這裡的味道不好。

可是看了幾分鐘的時間以後,門口還是一樣的平靜。

不過就在七八分鐘以後,又有人向著何氏飯館走了進去,而且人不少,大概有十來個都是軋鋼廠的人。

這何雨柱在軋鋼廠也是挺出名的人,畢竟大家可都是在吃他的菜,今天開張,大夥都來湊湊熱鬧。

看到這一幕,許大茂微微皺起眉頭,臉色有些不好看。

“這樣下去也不行啊,他今天雖然沒有怎麼宣傳,不過軋鋼廠的人來得肯定不少,這要是人氣上去了,外面的人這一看還以為他這何氏飯館挺不錯的……”

一旁的胖子心中也是有些不是滋味,建部的何雨柱的餐館裡面有人來吃飯。

誰都知道開這飯館的話,如果第一天人氣太好,肯定會吸引很多人。

到時候大家很好奇,是不是真的那麼好吃?然後都會來嘗試一下.

許大茂見不得何雨柱,第一天開張沒有怎麼宣傳,然後有那麼多人來吃飯,心裡那肯定很不是滋味的。

“看來咱們都做點什麼了,要讓他第一天開張,第二天就關門。”許大茂的心裡就開始打起了主意來。

這時候軋鋼廠的十幾個人就走了進去,一個個連帶笑意。

“小馬小張你們怎麼來了?”

看到來人的時候,劉嵐知道這些都是熟悉的面孔,臉上頓時露出開心的笑容來。

這開張第一天,軋鋼廠有那麼多人過來捧場,這對於他們來說這可是一個好彩頭。

“這不是聽說何雨柱開了個飯館,所以大夥都想來吃吃他做的菜。”

“這一段時間以來,何雨柱都不在食堂裡給我們做菜了,都吃不習慣,都想出來換換胃口。”

“就是啊,一天吃不到何雨柱做的菜,我們心裡就很不是滋味。”

眾人紛紛表達著自己心中的想法。

劉嵐的臉上頓時露出了高興的笑容,得要有多開心就有多開心的。

“好好好,大家都來先坐著吧。”

劉嵐的心中十分高興。

“劉嵐啊,今天我們幾個都不差錢,你儘管上那些有特色的菜,我們都想嚐嚐何雨柱現在的新菜。”

眾人都是挺感興趣的樣子,一副樂呵呵的樣子。

不遠處的中年男人,看到這一幕的時候,臉上不由得露出笑容的,似乎很欣慰的樣子。

“你看吧,他為人那麼好,有那麼多人來買賬。”

“這都讓我有點羨慕了,這一開張,自己以前吃過菜的那些人都來了。”

中年男人雖然這麼說,臉上卻帶著笑容,事後有些自豪的感覺。