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第10章 開店分析

日上三竿,步行街的學生逐漸多了起來。

宋遠道走完五百米步行街,已經到了下午五點,天色漸漸暗淡,空中晚霞絢爛。

微風徐來,並沒有緩解燥熱的天氣。

他累的不行,隨便找了家肯德基店,進去休息。

一股涼風襲來,爽的呀批。

他隨後點了份吮指原味雞辣堡餐,吹著空調,涼快過後,開啟手機開始辦正事。

一路走來。

他透過和幾家店長聊天,從他們口中得知。

店鋪位置不同,面積不同,所負擔的月租金不同。

拿步行街的黃金地段來說。

面積在六十平大小的店鋪,月租金通常在兩萬——三萬不等。

面積稍微大點,在百平米的店鋪,租金則高達五萬之多。

店鋪位置位於步行街的前方、末尾,價格就有所降低。

比如步行街盡頭的那幾家店鋪,月租金在五六千每月。

位置不佳,宋遠道不會選擇。

他手握楚綿綿給的三百萬創業資金,加上裝修、採購、招聘、宣傳等等,想要在黃金地段開六十平的店鋪不難。

難的是開什麼店鋪。

他低頭深思片刻,下意識在便籤上打出“原創”兩個字眼。

職業病犯了。

在西紅柿寫小說需要走原創,但是開店不同。

原創店鋪人流少,知名度低,後期宣傳引流效果差,不是首選。

他默默把這一條打叉叉。

而後又排除,要求工作人員技術過硬的門店,比如專業的特色菜餐廳、西餐廳等。

他一時間找不到值得信賴的好廚子。

宋遠道根據自身情況,思來想去,覺得自己目前最適合開火鍋店、美甲店、奶茶店、超市這些。

前兩者宋遠道不考慮。

火鍋店佔地面積大,再加上原料採購、裝修等等、後期租金等。

所支出的費用,相比六十平的店鋪,佔總額更多。

宋遠道自認為不是劉秀那種氣運之子,運氣爆棚。

他不想把這三百萬,大部分都花費在一個地方。

這次開店只是一次試水。

他需要合理的利用資金,減少不必要的花費。

才有更多試錯的機會,去別的賽道碰一碰機遇。

美甲店……

他一個大猛男,開美甲店真的很機車哎!

那就只剩下奶茶店和超市。

“開奶茶店的話可以考慮加盟蜜雪,好處應該也很多……”

宋遠道說著說著聲音戛然而止,憋不出半個字。

半晌。

“光這五百米的步行街,就有八家蜜雪冰城,一家蜜冰雪城、一家冰雪蜜城。”

“還有兩點點、滬上大媽、瑞幸、卡旺卡、茶千道……林林總總加起來,有二十多家奶茶店。”

好處多個雞,卷的要死。

步行街的奶茶市場早已經被瓜分完畢,他此刻入場湯都喝不上。

除此之外,還有一個重要原因讓宋遠道放棄加盟蜜雪。

那就是沒有區域保護。

據他觀察,步行街黃金地段,五十米的距離接連開了四家蜜雪。

他打聽過,四家老闆不是同一個人。

這說明根本沒有區域保護,同型別競爭又如此激烈,加盟蜜雪不是什麼好決策。

“那這樣就只剩下超市了。”

一般的小型超市,不吃原創的創意,隨便搞搞就能開起來。

所以他並不打算幹加盟,準備開個自營超市,沒有中間商賺差價。

宋遠道咬一口漢堡,慢慢滑動手機螢幕。

便籤上面記錄著,步行街有三家小型24小時無人超市,以及兩家中型購物超市。

他思索片刻,還是搖頭。

“開的也不少。

步行街的主要人流是學生,不是日常居民住戶,本身購買力就會大幅度降低。

再加上學校內部就有三家平價超市,他們極少外出購買日用品和零食,再降一檔。”

“目前這五家超市就足以瓜分,零散的學生群體,以及周圍商戶,我開店的話恐怕生意慘淡。”

宋遠道心道可惜。

他摸到口袋裡楊樂昨晚給的華子,下意識想開啟來抽,想到自己還在店裡又停下。

現在這個局面,像極了他牛馬的一生。

蛋糕被瓜分完畢,一切早已經成定局,很難找到機會入場翻盤。

“對我而言,開超市是不錯的選擇,只可惜步行街人流量夠了,消費人群不夠。”

“有沒有什麼地方人流即客流?”

他邊吃邊唸叨。

突然!

宋遠道眼前一亮。

“我怎麼把居民住宅區忘了!”

小區人流量足夠多,轉化成消費人群的轉化率也高。

如果能把超市開在小區進出口,那將會是不錯的選擇。

想到這點,宋遠道的漢堡也顧不上吃,拿起冰可樂就往外走。

而他走出店鋪的這一幕,正好被前方的明月看見。

她身邊張志明跟個死太監一樣,端奶茶打太陽傘,就差把舔狗兩個字寫在臉上。

明月兩眼放光,臉上浮現傲然之色。

激將法果然好用,宋遠道這麼快就憋不住來求自己複合了。

她揚起高傲的頭顱,在宋遠道迎面走來的那一刻,冷聲開口。

“知道錯了就跪下。”

一陣疾風過。

明月脖子仰得發酸,都沒有等到道歉的話。

再低頭一看。

那熱烈如風的少年,已經走遠,全程看都沒看她一眼。

明月指尖微顫,凝望著那道逐漸消失在人海的背影,一股莫名的情緒湧上心頭,酸澀難受。

他沒有看到自己,還是直接無視掉了?

又或者他看到了,故意裝作沒看到?

事情沒有向預期發展。

明月心亂如麻,第一次感到慌張。

她緊緊咬住下唇,直至咬出一絲絲鮮血都沒有察覺。

以前宋遠道不是這樣的。

他會在刪除好友的當天,低聲道歉,連夜將自己哄回來,絕不延長冷戰時間。

會在第二天買好早餐,在樓下等自己。

會送給她美麗的鮮花,哄自己開心。

會在她一次次分手考驗中,交出滿分答卷,讓全校女生羨慕。

可現在怎麼變了?

分手三天。

沒有新增好友、沒有道歉、沒有早餐、沒有花……

什麼都沒了。

他甚至為了氣自己,僱別的女生來摟摟抱抱,徹夜未歸。

兩人在一起一年,宋遠道怎麼可以這樣對她?

難道就不怕自己傷心難過嘛?

明明她才是他的女朋友啊!

還有。

她都按照小紅薯集美們說的,用上激將法,找男生刺激他。

宋遠道為什麼選擇視而不見?

都到這個時候了,他怎麼還忍得住不過來道歉?

他就不怕真的失去自己?

明月越想越心亂如麻,連張志明什麼時候跪下道歉都不知道……

ps:

店鋪租金我是查了下兩個一、二線城市的,可能不太夠準確,畢竟沒真的開過店鋪,見諒。