鬧事與看熱鬧的人終於都走完了。
眾人緊繃的情緒也都鬆懈下來,然後大家就聞到了一股濃郁的香味從廚房傳出來。
“南枝,你廚房裡在煮啥呢?咋這麼香?”
李芳華一直在屋裡做針線活,自然不知道顧南枝在廚房忙活了啥,所以有些好奇地問道。
不遠處的幾個工人也都豎起了耳朵,他們也聞到了這股霸道的香味,勾的他們肚子都開始咕咕叫了,只不過還沒到吃飯時間,加上剛剛場面那麼亂,他們也不好多打聽。
“娘,我在滷豬下水!”
顧南枝從廚房探出頭,笑著回道:“差不多快好了,我再炒兩個菜,就可以吃晚飯了。”
“豬下水?這玩意兒能變得這麼香?”
李芳華下意識地問道,說著還進了廚房,她是真沒辦法將那濃郁的香氣跟豬下水扯上關係。
李嬸子早就趕回來了,看完熱鬧此時正配合著顧南枝在廚房打下手。
本來她有一肚子的話想跟顧南枝說的,可現在她的心思也完全被那一大鍋豬下水給吸引了。
此時見李芳華一臉不敢相信的樣子,趕緊開口道:“真是豬下水,我可以作證!”
“娘,來,你跟李嬸子試試,看看味道咋樣?”
顧南枝也不多話,直接動作麻利地從鍋裡撈出一塊豬大腸,用刀切成幾小塊,開口招呼兩人來試試味道。
李芳華聞言,猶豫了一下,也不好拒絕兒媳婦的好意,便伸手拿了一塊放入了嘴裡。
豬下水這玩意兒不值錢,以前她也買回來煮吃過,不過僅吃了一回,以後都不敢再買了,實在是太難吃了。
現在兒媳婦讓她試試,她想著味道這麼好聞,再難吃應該也不至於難以下嚥,所以硬著頭皮吃了一塊。
她本來想著將那豬大腸隨便嚼幾下就吞下肚子,可豬大腸一入嘴,那香濃的滷汁就充滿了整個口腔......
我的天爺啊!
這真是豬下水嗎?咋覺得比那香噴噴的肉都要好吃呢?
“怎麼樣?應該不難吃吧?”
李嬸子到底是外人,下手沒那麼快,見李芳華一副視死如歸的模樣,手裡剛拿起的豬大腸也不知道該不該吃下去,只好衝李芳華問道。
李芳華此時都顧不上說話了,只是連連搖頭。
不難吃!一點都不難吃!
李嬸子見李芳華搖頭,面色變了變,反應這麼大,不會是聞著香吃著臭吧?
看著手裡的豬大腸,李嬸子閉了閉眼,乾脆地將大腸塞進了嘴裡。
不管多難吃,都是人家木頭孃的心意,可不能讓人寒心了。
大不了等會兒少吃兩口......
正想著,李嬸子突然瞪大了雙眼。
“這......這真是豬下水?”
“嗯吶,不然是什麼?”
顧南枝被李嬸子的反應都給逗笑了。
“怎麼能這麼好吃這麼香呢?說來也不怕你們笑話,我這輩子還沒吃過這麼好吃的東西呢!”
李嬸子吞了口中的豬大腸,雙眼放光地看著那鍋冒著騰騰熱氣的豬下水,饞得都快要流口水了。
“南枝,這真的太好吃了,娘實在沒想到你還有這手藝!”
李芳華倒是比李嬸子強那麼一丟丟,先是誇獎了一下顧南枝,然後她的雙眼也忍不住看著鍋裡沸騰的滷水,覺得自已的肚子好像很餓了。
“其實也沒什麼,我就往裡頭放了幾樣祛腥增香的藥材。”
顧南枝也拿了塊豬大腸吃了起來,不知道是不是這個時候的豬吃的都是純天然無汙染的豬草,這豬下水的口味也格外的好。
惹得顧南枝都忍不住嘴饞了起來。
“娘,李嬸子,來,咱們一人再吃一塊。”
說著不等兩人反應,顧南枝從鍋裡又撈了一大截豬大腸出來,直接分成三段。
“這不太好吧?還是留著等會兒吃飯再吃吧!”
李嬸子眼都直了,雖然很想伸手,但還是艱難地擺了擺手。
自已是老江家花錢請來幫工的,怎麼好意思跟人家一起在廚房開小灶?
“放心吧嬸子,鍋裡多的是,你就別客氣了。”
顧南枝直接塞了巴掌長的一截大腸到李嬸子手裡,然後又拿了一截給自家婆婆。
“對啊,給你你就吃吧,啥時候變得這麼扭捏了?”
李芳華看著手裡的大腸,又看了看一臉猶豫的李嬸子,也笑著開口勸道。
見李芳華跟顧南枝這樣說,本來性格就豪爽的李嬸子也就不客氣了,笑眯眯地坐到灶門口吃了起來。
顧南枝快速吃完自已那截大腸,總算沒那麼饞了,然後又從鍋裡撈了一些下水,切成小塊,裝到碗裡,又淋了一些滷汁,讓李芳華端去屋裡給兩個孩子先填一下肚子。
等李芳華出了廚房,顧南枝便開始炒菜。
聞著江家廚房飄出來的陣陣香味兒,外頭做工的人從來沒有覺得時間過得如此緩慢過。
好在也沒讓大家等太久,太陽剛下山,顧南枝就讓大家收工吃飯了。
看著桌子上的三菜一湯,每個菜油水都足足的,眾人的口水分泌得更快了,肚子也都咕咕咕地叫個不停,不過好歹顧忌著臉面,沒有立馬動筷子。
“辛苦大家夥兒了,今天我特意下廚做了幾樣菜招待大家,希望大家夥兒不要嫌棄!”
顧南枝一邊將雜糧飯端上桌,一邊笑著道。
“對了,這個是滷的豬下水,滷汁用來拌飯也是非常好吃的,大家可以試試!”
“李二叔,這邊就麻煩您幫忙招呼一下了!”
家裡沒有成年男人,顧南枝再次將李老二給請來幫忙招待眾人。
“不麻煩不麻煩!”
李老二此時也被那一桌子菜給吸引住了,聞言趕緊擺了擺手,然後立馬招呼眾人:“大家都別客氣,吃吧!”
他的話音還沒落,眾人就紛紛拿起了碗筷......
廚房裡,顧南枝一家人以及李嬸子也動起了筷子,不過今天這氣氛倒是格外安靜,大家似乎都沒心情說話,而是埋頭猛吃!
沒多久,在院子裡吃飯的男人們就都放下了筷子,一個個捂著微微凸起的肚子,舒服地打著飽嗝。
這估計是他們有生以來吃過的最好吃的一頓飯。
李老二此時也一邊揉著肚子,一邊感慨萬分。
之前見顧南枝買豬下水時他還小小地可惜了一下,覺得顧南枝浪費油鹽,可此時他卻後悔自已剛剛的動作不夠快,豬下水沒搶到太多口。
好在那滷汁拌飯也非常美味,加上油水十足的豬肉燉白菜與五花肉炒雜菇,以及鮮美的大骨頭蘿蔔湯,自已還是吃撐了。