想著晚上即將要出鍋的香噴噴的餃子,吳月棠還是咬咬牙。
“給我稱一斤精面。”
話一出,小二那神情就像變臉一樣,一副諂媚的樣子走了過來,就像是怕吳月棠會反悔一樣,稱面的速度那叫一個快。
不一會裝著一斤麵粉的布袋子就遞了過來,吳月棠將26個銅板放在了小二手上,拎著布袋就走了。
吳智耘見她又花了26文錢買麵粉,心裡就慌得不行。這要是讓老孃知道她這麼花錢,回去估計又要開始罵罵咧咧了。
但是想到小妹剛才說的,這是她自己賺的錢,想怎麼花她說了算,抿了抿唇,還是什麼話都沒說。
吳月棠兜裡揣著最後三枚銅板,就往村子裡走。
等兩人都到家的時候天色已經開始慢慢暗沉了下來。快到晚飯時間了。
吳月棠把自己的揹簍裡的紅薯交給了吳智耘,抱著自己的豬肉和麵粉、豬板油就走進了廚房。
他倆回來的時候院子裡一個人都沒有,爺三個依舊是在地裡忙活,大嫂二嫂則是在屋子裡繡著針線活,做一些繡品出來還能拿到鎮上賣點錢。
李氏則是在地窖裡清點家裡剩下的糧食,所以也不在院子裡。
沒人在倒也樂得清靜,至少不會在看到她剁豬肉的時候鬼哭狼嚎了。
但是令她沒想到的是,吳智耘這個傻缺直接抱著紅薯去了地窖,還把今天賣草藥賺了錢,又把錢花完的事情跟李氏說了。
所以啊,這清靜的時光還沒享受多久,就聽到李氏那殺豬般的尖叫聲衝著自己襲來。
“哎,你個殺千刀的,你賣草藥賺了錢就這麼大手大腳的花完了?你怎麼不想想家裡的情況,拿回來補貼家裡,你還買這麼貴的精面。哎喲喂,真是遭老罪了啊,我怎麼生了你這麼一個好吃鬼啊,你一天不吃要死啊!”
吳月棠正在剁肉餡的手停了下來,挖了挖耳朵。
“真是吵死了,我自己賺的錢,我自己買東西吃有問題嗎?”
說著將刀扔在刀板上,轉身看著身後罵罵咧咧的李氏,深深地呼吸了一下。
“你罵夠了沒?你要是嫌我亂花錢,那行,晚上做出來的東西你一口也別吃。”
語氣和臉色一樣冰冷,眼神瞟到因為吵鬧聲而出來的大嫂和二嫂,說話的聲音也大了起來。
“我自己上山採到的草藥,自己拿去鎮子上換成了銀子,怎麼就不能買點好吃的犒勞一下?就不說我買的這些豬肉和麵粉,就我和三個挖回來的紅薯也夠吃上很久了,怎麼了?累了一天自己給自己買點肉吃,有問題嗎?”
大嫂和二嫂聽到吳月棠買了肉,還挖到了紅薯,立刻滿臉喜色的走了過來。
“哎呀,小妹,你真買了肉啊?”
大嫂一臉稀罕的看著刀板上剁的細碎的肉沫,別提有多饞了。
“小妹,你這是打算做啥啊?”
二嫂也湊了過來,看著又是豬板油又是麵粉的,好奇的問了。
“咱們今晚吃,豬!肉!餃!子!”
吳月棠應道,特別是說到豬肉餃子的時候,聲音更大了,還是一個字一個字的蹦出來的。一副得意的樣子把站在外院的李氏氣得不輕。
“玉蘭,招娣,你們倆給我回來,瞧你倆沒出息的樣子。”
李氏罵不過吳月棠,只能盯著倆媳婦喊。
大嫂和二嫂互相對視了一下,還是走出了廚房,將李氏拉遠了些。
“娘,你跟小妹置什麼氣啊?再說了,小妹現在自己想吃什麼自己賺錢去買,這比以前好吃懶做要好多了吧。總歸是沒有浪費家裡的糧食,不是嗎?”
大嫂扶著李氏坐下,輕聲的安慰著老孃,二嫂看著胸膛起起伏伏的李氏,伸手扶著她的後背,慢慢的給她順著氣,嘴上也是沒停。
“再說了,我們多久沒有吃過肉了?難得小妹買了點豬肉,做出來不也是大家一起吃?就當是給一大家子補補身子,你就彆氣了。”
李氏聽著兩個兒媳安撫的話,心裡的氣也漸漸消了下去,遠遠的看著在廚房裡忙活的背影。這丫頭確實和以前不一樣了,以前衣來伸手飯來張口,什麼活都不幹,成天在家無所事事,現在自己知道賺錢,也知道做飯吃,總歸也不是壞事。
想到這裡,李氏閉上了嘴,什麼話也不說了。
吳月棠將豬肉餡剁好之後,看了眼家裡的其他人,吳智耘在地窖裡忙活著,李氏和兩個嫂子在院子裡坐著,確定沒人看著自己之後,用意念從空間的莊園裡取出了黑胡椒粉、料酒、生抽、十三香、細鹽、雞精。
偷偷的往豬肉餡里加了料之後,又立刻送回了空間裡。接著將豬板油煉了一些出來後也加了進去,豬肉餡攪拌之後就放在一邊醃入味去了。
接下來就是揉麵,一家八口人,這一斤麵粉怎麼著也能吃得完,所幸直接全部倒進了盆裡,從空間取了些礦泉水,多次少量的往麵粉裡面加,邊加邊肉。
吳月棠最愛做的就是麵食了,特別是和麵,看著一盤散粉的麵粉被自己揉成一個圓乎乎的形狀,心裡別提有多開心了,那個麵糰就像是個胖娃娃一樣,白嫩嫩的。
面揉好之後,搓成了長條,切成了無數個小劑子,接著就開始擀麵皮。
吳月棠擀麵皮速度飛快,拖著麵皮在擀麵杖下面轉兩圈,一個又大又圓的餃子皮就好了。
當一切準備就緒之後,吳月棠衝著外院喊了一聲。
“大嫂二嫂,來幫忙包餃子。”
兩人聽見後,立刻跑了過來,“小妹,啥是餃子啊?”
吳月棠一愣,餃子都不知道嗎?仔細想了下,這本書裡好像從頭到尾都沒有餃子啊,看來這做的又是個新品了。
吳月棠勾了勾唇,將大嫂和二嫂拉了過來,拿起一個餃子皮,放了點肉餡,然後一步一步的教她們如何捏出褶皺包起來。
兩個嫂子照葫蘆畫瓢,試包了兩個之後就會了,學的特別快。吳月棠看著這兩個人包的餃子有模有樣的,瞬間心裡特別有成就感。