下午。

喬家廚房。

除了喬五湖住校以外，其他人一個不少的坐在飯桌前吃飯。

今天的飯菜很簡單，主菜就一個胡椒炒蛋，但一家人吃得都非常香。

自從家裡的蛋雞開始下蛋後，喬家的飯桌上就再也不缺雞蛋了，基本上天天都在吃雞蛋，只是雞蛋的做法不一樣，有時候是煎雞蛋包，有時候是蒸雞蛋，有時候是胡椒炒蛋……

在吃飯的時候，喬二河開口道：“還有不到兩個月就到春節了，趁著現在有空，我打算再釀一些糯米甜酒，這樣過年的時候我們就可以敞開來喝了。”

這話一出，全家人都是精神一振。

喬四海兩眼放光的說道：“太好了，二哥你終於要釀酒了，這次你可一定要多釀一些，上次釀的酒實在太少了，到現在為止我就喝了三碗糯米甜酒，可把我饞死了。”

喬大江有些激動的說道：“老二，我春節要給你大嫂家送年禮，這糯米甜酒你多釀一些，至少給我帶一罈過去。”

喬母也忍不住說道：“老二，給你兩個舅舅也一人準備一罈。”

喬二河點頭道：“行，那大哥你明天就去找二爹借單車，然後去周邊還沒有分田到戶的生產隊問一問，看看哪個生產隊有糯米賣的，就算價格高一點也無所謂，只要有就可以買下來。”

說話的同時，喬二河也思忖著是時候要買輛單車了，畢竟他們家的事多，經常要用到單車，總不能每次要用單車，都去找二爹借，就算二爹二媽都不在意，他們自己都感覺不好意思。

只是，想要買單車，腳踏車票是必不可少的東西，而他們家顯然是拿不出這玩意。

看到，等下次去沙市賣雞蛋了，得找蘇同志問問，看看她能不能搞到腳踏車票。

喬大江問道：“老二，我們需要買多少斤糯米？”

喬二河沉吟道：“暫定為300斤吧！”

喬大江點頭道：“行，那我明天就去買糯米。”

喬二河看向老三老四道：“三朵，四海，明天我再去大隊的缸瓦窯購買一批大缸和酒罈回來，到時你們負責把大缸和酒罈都重新整理幹淨。”

喬三朵應道：“好的，二哥。”

喬四海也跟著應道：“知道了，二哥。”

喬六朵問道：“二哥，那我需要做什麼？”

喬二河笑道：“你不用做什麼，好好讀書就行了。”

喬六朵點頭道：“二哥，我這段時間一直在努力呢，每次考試成績都在提高，連老師都誇我進步快呢！”

喬二河心中一動，說道：“這樣，六朵，七潭，你們姐弟倆期末考試，要是成績能進入全班前十，那我這個當二哥的，就額外獎勵你們一碗糯米甜酒。

然後，以班級前十為標準，每前進一名，就多給你們獎勵一碗糯米甜酒。

你們這個春節能喝多少糯米甜酒，就看你們自己的努力了。”在讀書方面，喬二河也算是過來人，要說短時間內努力讀書，很多人都能做得到，但要長期堅持下去，可就不容易了。

一般來說，能長期努力且自覺堅持下去的，都是喜愛讀書的天才，他們能夠從學習中享受到其中的樂趣。

但是對於喬六朵以及喬七潭這種沒有讀書天賦的普通人來說，學習那是一種非常痛苦的事情。

所以，這個時候，就需要時不時的用獎勵來刺激一下他們，如此才能延長他們努力的時間。

果然，喬六朵聽到這個獎勵後，瞬間精神一振，鬥志昂揚的說道：“二哥，這可是你說的，可不要反悔哈。”

喬二河笑道：“當然不反悔，你們兩個只要做到了，我就是給你們相應的獎勵。”

喬六朵與喬七潭聞言，都默默在心裡給自己打氣，這糯米甜酒全家就沒有不饞的，再加上他們兩個在家裡年紀最小，分配的時候一直都是他們比較吃虧。

現在有了二哥的這個承諾，只要他們期末考試真的能進入班級前十，那他們就能額外得到二哥的獎勵，屆時就可以在幾位哥哥姐姐面前好好的炫耀一番了。

兩個小傢伙的反應，喬二河自然看在眼裡。

前世，他們兄妹沒一個有讀書天賦的，這一世即便他重生了，但對於弟弟妹妹的學業，他其實也沒抱太大希望，現在時不時的給他們一些鼓勵，也是盡人事聽天命。

反正成了皆大歡喜，不成那也是意料之中的事。

……

接下來，喬家兄妹便再次忙碌起來。

由於第一次釀酒的時候，就釀出了口感與效果都絕佳的糯米甜酒，所以喬二河第二次釀酒，並沒有改變的想法，靈泉水的稀釋比例仍然是按照第一次來。

浸泡糯米，蒸糯米，拌酒麴，然後是發釀。

看著挺簡單的，但其中要做的事情可不少，還有很多需要注意的地方，一旦出現偏差，是會影響口感的。

特別是現在可是寒冷的冬天，這個天氣糯米甜酒根本就沒辦法發釀。

作為一名釀酒師傅，喬二河自然清楚酒發酵的最佳溫度範圍是20-35度，如果溫度低於10度的話，那發酵會變得非常緩慢甚至是停止。

如今的天氣，很明顯是不適合糯米甜酒發釀。

如果是在後世，那這種事情倒是好解決，直接開空調就能搞定。

但現在的喬家哪有這條件啊，為了讓糯米甜酒成功發釀，喬二河便讓喬三朵和喬六朵搬去跟肥老巴住一個房間，然後把酒缸搬到這個空出來的房間，再在酒缸周圍點上幾個火堆，利用燃燒的火堆把周圍的氣溫提高上去，以達到讓糯米甜酒發釀的目的。

好在，酒發釀的時間不用太長，喬家兄弟日夜輪換著看火，稍微熬一熬也就過去了。

就在喬家兄弟利用燃燒的火堆控溫，供糯米甜酒發釀的第二天上午，蘇錦繡提著大包小包的禮品來到了喬家灣。

當蘇錦繡走到喬家灣村口的八卦中心時，看到一幫村民聚集在這裡烤火閒聊，她便走過去問道：“各位同志，你們好，請問這裡是洪山大隊的喬家灣嗎？”

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