出了冰窖,江婉婷深深地吸了一口氣,感覺身體漸漸恢復了溫暖。剛才在冰窖裡的時候,那種刺骨的寒冷讓她幾乎無法忍受,出來後終於感受到那一絲溫暖和清新的空氣,真是太好了!
她從小生活在南方,那裡的氣候溫和溼潤,即使到了冬季,頂多也就是早晨會有一層薄薄的霜凍,但她從未親眼見到過下雪的情景。此時,她突然轉過身來,好奇地看著墨辰問道:“夫君,冬天下雪是不是很冷啊?那麼冷的天氣晚上要怎麼睡覺呢?”
墨辰微笑著看著她,眼中閃爍著溫柔的光芒,他輕聲說道:“娘子放心,我們睡的是炕床,它特別暖和。而且,屋子裡我還裝了地暖,保證不會讓你感到寒冷。即使你脫光了在裡面,也不會感覺到冷。”說完,他忍不住露出了一絲狡黠的笑容。
江婉婷聽了,臉上頓時泛起了一抹紅暈,嗔怪道:“討厭~”
心裡卻充滿了對未來生活的期待。
但現在她最期待的是今晚的羊肉火鍋。
她讓墨辰用熱水把羊肉先解凍,然後自已則走進暖棚裡,挑選著今晚的食材。
她仔細地挑選了一棵大白菜,一條白蘿蔔,一些蔥和香菜,還有幾個新鮮的辣椒。這些都是墨辰精心種植的蔬菜,每一個都長得十分茁壯。
雖然只有兩個人,但她還是選擇了適量的食材,以免浪費。
她知道,墨辰食量驚人,但他總是會留下最好的給她,這是他對她的疼愛。
她小心翼翼地將採摘好的蔬菜放在籃子裡,然後走出暖棚,回到廚房。
墨辰此時正在剔骨,鋒利的刀遊走在羊肉跟骨頭之間,不一會兒就把它們骨肉分離了。
骨肉分開後再次將它們放在水裡浸泡著,這是為了去除血水跟雜質。
而江婉婷也開始洗菜,為今晚的羊肉火鍋做好輔助準備。
她把大白菜一片一片掰開,只有裡面比較嫩的,其他的放在一旁晾乾水份,待會好喂兔子。
想到兔子,她是不是該在暖棚裡種點紅薯,要不然它們冬天沒什麼菜葉子吃,既然想到了那就得行動起來。
她迅速的把大白菜洗好,白蘿蔔洗好後切成一片片適中的厚度。
香菜蔥姜一部分切成末,全部切好之後她把羊肉清洗乾淨,一部分羊肉切大塊,一部分切片。
只見她動作熟練地將羊骨和羊肉放入鍋中,再加入少許薑片和蔥段,隨後蹲下身燒火,乾透的柴火熊熊燃燒,鍋內的水迅速沸騰起來。
接著,她拿起鍋鏟,小心翼翼地撇去水面上漂浮的白沫。
隨著浮沫逐漸減少,她的眼神專注而認真,彷彿在完成一場儀式。當所有的白沫都被撇除後,她輕輕蓋上鍋蓋,讓鍋內的食材慢慢燉煮著。
江婉婷把灶裡放了一個比較大點的木頭,走出廚房對著正在給暖棚做善後工作的墨辰說道“墨辰我去紅薯地裡撿一些紅薯藤,一會就回來”說完她開啟院門就走了出去。
她快速的走到之前種紅薯的地方,看著在地裡面冒著嫩芽的紅薯藤,她挑了一些比較漂亮的,出嫩芽比較多的紅薯藤就回家了。
開啟院門,廚房裡就有一股誘人的香氣撲面而來,讓人垂涎欲滴。
江婉婷把紅薯藤放在屋簷下,走到木盆前洗了洗手,然後走進廚房,她揭開鍋蓋,鍋內的羊骨和羊肉已經變得軟爛入味,湯汁也變得濃稠醇厚。
江婉婷在角落裡把那個小火爐拿了出來,把灶裡的炭火一個個夾到了小火爐裡。
然後小心翼翼的把它端到堂屋裡,因為那裡比較敞亮。在那裡吃會比較舒適。
墨辰瞧見江婉婷小心翼翼地端著火爐子,趕忙停下手中的活兒,迅速洗淨雙手,快步迎上前去。
墨辰盯著火爐內熊熊燃燒的炭火,一把抓過江婉婷的雙手,仔仔細細檢查一番後,柔聲說道:“娘子,日後這類事情交由我來做便好,我皮糙肉厚的不怕,若是不慎燙傷了你,為夫可要心疼死了。”
江婉婷心中滿是感激,上蒼讓她來到這個世界,更賜予瞭如此疼惜她的男子。
然而,她並不想成為一個毫無用處之人。她緊緊回握墨辰的手,輕聲回應道:“墨辰,能得到你的寵愛,我感到無比幸福。但我並非脆弱易碎的瓷娃娃,一碰即碎。你大可放心,我知曉自已的能力,做不到的事絕不會逞強的。”說完拉著墨辰的手回到廚房。
“墨辰你把這鍋羊肉倒進小鍋裡端到堂屋的小爐上去。我來調個汁。”江婉婷邊說邊拿著碗準備調個蘸醬。
因為江婉婷還準備了羊肉片,所以現在她準備調製兩隻蘸料,第一種幹碟的:辣椒粉,花椒粉,孜然粉,味精,胡椒粉全部放一起攪拌均勻就好。
第二種是香辣味的,她把之前切好的蔥,蒜,香菜,辣椒全部放進碗裡,再加一點醬油,辣椒油,味精攪拌均勻就好啦!(註文中所有調料都是師父從現代帶到古代不是憑空出現的哦!)
江婉婷把調好的蘸料拿到堂屋,幹碟的蘸料她放在中間,香辣的她分成兩份,一人一份。
在這種寒冷的冬天必須來一碗羊肉湯暖暖肚子先。
江婉婷打了大半碗湯,然後撒上一點蔥花跟香菜,那味道瞬間就上來啦!
喝上一口湯,再來一塊燉的軟爛的羊肉,哇塞,真好。
墨辰也學著她的樣子打了湯,裡面撒上蔥跟香菜,吹一吹,喝上一口後,他就停不下來啦!
他能說這是他喝過最好喝的羊肉湯嗎?
沒有一點羶味,還鮮甜的很。
“娘子,你太厲害啦!這不僅湯好喝,肉更好吃,你說的這火鍋我能天天吃。”他是一邊吃還不忘一邊誇讚道
江婉婷夾了一些薄片的羊肉放在滾燙的鍋裡涮一涮,待肉片捲起來後她夾起來在幹碟裡蘸了一下然後夾起來放到墨辰嘴巴“你嚐嚐看看這個好不好吃。”
墨辰不帶一絲猶豫的張嘴就把羊肉吃了進去。
“嗯,好吃,比香辣味的更好吃,娘子厲害!”
最後一鍋羊肉一大半都進了墨辰肚子裡,江婉婷吃了一下羊肉後就開始進攻青菜,因為她最喜歡吃火鍋裡的青菜,一種說不出的好吃。
飯後,江婉婷摸著圓滾滾的肚子,她開玩笑的說道“墨辰你看我的肚皮像不像懷寶寶的呀!”
墨辰盯著她的肚子,想著他們成親也快三個月了,他也沒少耕耘,為什麼她就是沒反應呢?難道是他不夠努力,不行,他得加把勁才行。