面對跪在那兒的胖子,劉振華淡然的問了問,這傢伙哭喪著臉說:“老闆,我知道錯了,你跟我師傅說說吧。
只要他老人家能夠原諒我,以後我做牛做馬,來報答他老人家,讓我幹啥都行,只要別把我逐出師門,更別趕我走。
我就心滿意足了。”
“啥?你小子還想留下來幹,你還有臉留下來嗎?”馬華在旁邊冷嘲熱諷,他了想幫師傅出口惡氣,更多的是趁此機會把胖子踩在地上。
免得這傢伙平常總跟自己較勁,明明比自己差的遠,叫什麼勁呀?
這回弄出這種亂子,不踩死你這傢伙才怪,馬華心裡就這麼想的。
馬華雖然跟胖子沒什麼過節,又是師兄弟,但是吧,每個人都有一種嫉妒心理,他也不希望胖子能比自己混的好。
關鍵現在胖子還敢背叛師傅,他可以大張旗鼓名正言順的,維護師傅的威嚴,把胖子踩下去。
除了馬華就是劉嵐,劉嵐這人吧,跟胖子更沒有多少關係,她拼命的踩胖子,是豬跟傻柱看的。
劉嵐跟傻柱,除了在一起共事多年,並沒有特別的矯情,之前傻住班長被擼的時候,是劉嵐接替了他。
當時傻柱對劉嵐有很多看法,這些劉嵐當然知道,所以後來傻柱迴歸的時候,劉嵐拼命的道歉,討好剎柱,讓傻柱不計錢錢,兩人重歸於好。
一直到現在,雖然很多年過去了,傻柱也從來沒提過這樣的事情,但在劉嵐心裡,這件事兒總像過不去的一道坎兒。
沒事兒的時候就會想起來,想起來的時候這女人就有點兒後怕,或者說有點兒小擔心。
擔心有好處的時候,傻柱不讓她參與,排斥她,如今能一起出來一起幹,劉嵐還有更多的想法。
就是也希望傻柱能傳點兒廚藝給她,她不敢奢望當廚師長,當個二廚也不錯呀。
也比在後廚配菜,打雜錢拿的多不是?
帶著這種目的,劉嵐踩胖子比別人更積極,胖子心裡就低估,這兩個傢伙是怎麼啦?
一個馬華,一個劉嵐,我跟你們遠日無怨,近日無仇,就算我背叛了師傅,也沒背叛你們。
師傅都沒罵的那麼厲害,你們這是幹嘛?落井下石呀?
當然這些話胖子不敢說出來,他正在愁的不要不要的,以為要被師傅趕出去的時候,老闆劉振華就來了。
老闆的到來讓胖子看到了希望,他不求師傅了,直接求老闆。
胖子知道劉振華跟他師傅的關係非同一般,而且劉振華又比較好說話,心胸寬闊,目光遠大,是一個幹大事兒的人。
求這樣的人也許比求師傅更有效,胖子是聰明人呀,從這一點看,這傢伙還真是找對人了。
他一求救,劉振華就走過去拍他的肩膀,一邊很嚴厲的說:“胖子呀,這我就要說你,你知道一個人最重要的是什麼?”
“老闆,我知道一個人最重要的是忠誠,可惜我知道的太遲了,所以我請求師傅,請求老闆原諒。
我胖子可以對天發誓,如果以後再有這種情況發生,我就不得好死。”
關鍵時刻,胖子毫不含糊,甚至連毒誓都發了,他的目的很明顯。
只要師傅能原諒他,讓他從屋裡爬出去,他都幹,發個誓算什麼呀?
“好啦,好啦,既然你知道錯了,我可以勸你師傅根據一個改正錯誤的機會。
不過我們馬上就要籤合約,要用制度把你們約束起來,因為說實在話,餐飲這個東西,廚藝還是需要保密的。”
劉振華說到這裡,又走過去勸傻柱,希望他放過胖子,不過他同時告訴傻柱,這種事兒下不為例。
馬上他就要跟大家籤合約,以後誰再出現這種情況,就按規定辦理,誰也不能例外。
傻柱點頭,其實他也想放過胖子,不是因為他對胖子有多好,第一,好歹胖子是他的徒弟,現在已經知道錯了。
有句話叫知錯能改還是好同志。
第二,現在餐廳需要人呀,很快就要開分店了,胖子就算不能當廚師長。學習學習當個二廚還是可以的。
就像劉嵐想的那樣,其實一個餐廳不僅僅需要廚師長,還需要很多個熟練的廚師,這是一個團隊。
只有一個團隊都強,一家餐廳才強,畢竟不是每一道菜都是廚師長自己去炒。
有很多菜其實就是手下炒的,所以手下也很重要,他們的熟練程度,和對廚藝的掌握,弄出來的菜好不好吃?對一家餐廳來說同樣至關重要。
有了這種想法,傻柱就走過去再次踢了胖子一腳,說:“起來吧,這回就饒了你。
如果再有下次,直接滾蛋,一輩子都不要再來見我。”
“師傅,謝謝您,謝謝您,寬宏大量,師傅,我給您磕頭。”
胖子這傢伙真的又跟傻柱磕了一個頭,不過傻柱卻罵到:“你跟我磕頭有什麼用啊?是老闆讓我原諒你的。
不是老闆寬宏大量,能根據小子機會,我才不會網開一面。”傻柱說完,讓胖子直接跟劉振華磕頭。
劉振華趕緊把胖子扶起來說:“磕頭就不必了,記住這次教訓,好好的幹,爭取學到真本事。”
胖子點頭,從此果然洗心革面,就像變了一個人,當然這是後話。
而處理了胖子的事情,劉振華把傻柱叫到一邊,兩個人交流了一下意見。
對徒弟的培訓,餐廳的管理以及菜品能不能有些變化等,兩人坦誠的交換了意見。
最後兩人都比較滿意,傻柱現在是廚師長,掌管後廚,還有食材的進貨渠道。
等連鎖店開起來以後,傻柱就成為後廚總監,管的事情更多。
劉振華跟傻柱兩個人有了一番交流,達到了預期,然後傻柱回後廚繼續工作,劉振華甩著手走出來,在收銀櫃臺跟媳婦兒聊了兩句,正準備提前回家。
於麗麗哭喪著一張臉來了,她進門兒,直接來到收銀臺,拉住楊雪的手直接哭了起來。
“振華嫂子呀,我不活了,你讓振華哥救救我吧,不然我們兩口子真的沒法活了,嗚,嗚嗚!”
這傢伙直接來這一招,嚇了楊雪一大跳。
楊雪站起來拍了拍於麗麗的小肩膀,一邊勸她別哭,一邊弱弱的問道:
“麗麗妹妹,你這是咋啦?有話好好說,別哭呀。”