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第211章 得到了啟發

一色慧將雞肉跟蝦肉進行了一個簡單的醃製,是想要這兩個食材簡單的入味,使得肉質更加的鮮嫩。

然後,則是將冬菇跟竹筍等事先準備好的蔬菜,切成了薄片。

而在切蔬菜的時候,一色慧還笑道:“在夏樹先生面前展示廚藝的話,簡直就是有一種自取其辱的感覺。”

“要知道,夏樹先生的刀工也是非常厲害的,以前我自認為,哪怕是當下最厲害的廚師刀工,畢竟是有上限可以給人們參考,所以並未覺得有什麼太讓人驚訝的地方。”

“只需要朝著那個地方努力就好了,然而...”

“直到我看到了夏樹先生的刀工以及廚藝之後,完完全全顛覆了我所有的認知。”

“這是根本就沒辦法達到的一個高度,真是令人羨慕啊!看到幸平同學,也能夠如此輕鬆的駕馭這樣的刀工,是因為他從他的父親那裡繼承而來。”

“有時候,不得不說,一個血脈的繼承以及延續,光是這一點,就讓人望塵莫及啊!”

只是一色慧隨口的感慨而已。

一向都非常自信的他,有著超越同齡人的成熟穩重以及想法的一色慧,在先天天賦上,也不得不承認,這種與神俱來的本事,似乎是後天所沒辦法學到的。

因為在這一年的時間裡,一色慧看到太多太多,顛覆他所有料理認知的事了。

能夠說出這樣的話,這個一向很樂觀,又很自信的男生,在這一瞬間,也投來了羨慕的感慨。

不過這也只是暫時的,很快,一色慧就收起了自己的情緒。

又是那副眯眯眼的笑容,對著夏樹笑了笑,說道:“哎哎,一不小心就跟夏樹先生說了這麼多。”

“不得不說,夏樹先生真是良師益友啊,很多藏在內心裡的話,以及不願意被別人知道的想法,但在遇到您之後,您就像是有魔力一樣,會很容易的對您敞開心扉,去說這些事情呢。“

“夏樹先生一定認為我很蠢吧,有這樣的想法。”

夏樹聽後,搖搖頭,笑道:“並沒有覺得!”

“反而,我認為一色同學能夠有這樣的想法,這樣的舉動感到高興呢!很多事情,其實真的沒必要太過於放在心上,如果長時間保持這樣子的心態,時間一長,反而會生病的哦!”

“我們即便是在料理上登峰造極,但其實最終也不過是肉體凡胎,所以說,也會有情緒上的事情被困擾,那麼這個時候,在選擇一個適當的契機,將自己的這些煩惱述說出來,不要顧慮對方會怎樣想,這樣子做了之後,可能在料理的這條路上會領悟到更多的東西哦!”

一色慧笑了笑,點點頭,說道:“就像夏樹先生這樣的前輩麼?”

“一直以來,我從小所接受到的教導,就像遠月一樣,都是適者生存的世界,只有自身變的更強大,才能夠在自己所喜歡的領域一直走下去,哪怕是遠月也是這樣。”

“不過今天來找夏樹先生,剛開始還會有一些猶豫,會考慮別人的目光,以及其他的因素。”

“但是...”

“現在我才知道,一點也沒有後悔來這一趟,到這裡我已經受益良多了,跟夏樹先生聊天真的是非常的舒服。”

“仔細的想一想,像夏樹先生這樣,擁有一身本事,但又非常好相處的前輩,扳起手指頭,不對...我仔細想想,還真是沒有呢。”

“所以,這也是夏樹先生會受到大家歡迎的原因之一吧,我會將您的話記住的,這也是進步的一部分。”

夏樹笑著點點頭。

一色慧繼續處理著他的食材。

經過這短暫的聊天之後,醃製的肉也差不多好了。

一色慧將醃製好的雞肉跟蝦仁,連著剛才切成薄片的蔬菜,一同放在了特製的燉盅裡邊。

接著,將他自己特質調配好的秘製醬料跟調料,也放入到了燉盅裡邊,同時為他們增添一種獨特的口感。

在燉煮的過程中,一色慧依舊保持著輕鬆的心態,還始跟夏樹閒聊。

他們就像是認識了非常久的好友一樣,什麼都聊。

而這也是夏樹的優點之一,可以跟任何人,不管是任何角度,都可以與他人聊得來。

這也是,夏樹會總是給薙切仙左衛門一種錯覺,那就是,他根本不像是二十來歲這個年齡的人,就像是已經身經百戰,跟老頭一樣年紀的人。

所以薙切仙左衛門,並不是單純的只想要拉攏夏樹而與他暢談。

從與夏樹認識的那一天起,薙切仙左衛門就跟夏樹一見如故,非常能聊得來。

在一色慧與夏樹閒聊的過程中,看得出來,他也非常的注重火候的問題。

這也是不管是幸平創真,還是田所惠,還是北條美代子,他們身上都共同有的特點,也是一道料理能夠變成美味的重中之重。

在確保食材都能夠充分的將醬料吸收,並且也都釋放出鮮美的湯汁之後,燉煮算是完成了。

原本夏樹以為他的這道料理做完了,本想著,這道料理似乎是口味調料上的不同。

但一色慧卻將燉盅拿出來之後,又放入到了烤箱之中。

用中火去烘烤這道料理,使其表面變得金黃酥脆。

‘叮’

隨著烤箱定時的聲音到了,發出清脆的響聲後,一色慧這才滿意的走過去,將這道料理端了出來。

一色慧笑著說道:“這道料理的名字,其實我現在還沒有怎麼想好,因為是跟夏樹先生交流之後,突然間萌生的這個想法,就想著趕緊把它給烹飪下來,看看到底會是怎樣的驚喜、”

“所以,如果非要取一個名字的話,這應該是和諧融味的一道料理!”

夏樹點點頭。

看著燉盅表面金黃酥脆,讓人第一眼看上去就會被它的外觀以及誘人的香味所吸引。

整到料理,在一個精美的燉盅裡邊,盅口敞開後,看到這一眼食材,還保留著燉煮後食材所呈現出來的各種色澤,雞肉被烤箱烤製表面焦黃,但實則內裡應該非常鮮嫩。

蝦仁焦香中又帶著透紅,竹筍以及香菇類又有著非常的清香。

食材之間巧妙的交錯堆疊,就像是一個花捲一樣。

在烤箱的烘焙下,燉盅表面形成了一層金黃色的脆皮,散發著非常誘人的香氣。