豐收二字直接叩在了叔伯們的心眼上，他們辛苦一輩子，不就圖這兩個字嗎？
他們幫著元家把水溝也挖出來。
不光是稻田裡的小水溝，田埂四周也挖了更寬更深的蓄水溝。
趁著冬天到了，元小之直接往稻田裡引了水，撒上一層草木灰，這樣既能凍死蟲，還能提高肥力。
稻田的事告一段落後，元小之還得繼續折騰空間裡的稻子和棉花。
空間裡的稻子經過幾次選優以後，稻子的收成明顯了提升了，她把最後這批稻種收起來，留著來年做種。
棉花經過一次人工雜交授粉後得到的種子，元小之全部又種了下去。
種出來的棉花品質和產量都比之前的好太多了。
但是元小之不滿足，她想趁著冬天還有段時間，抓緊再把棉花的品質提高一點。
這次她選了個體優勢強、株型緊湊，而且吐絮順暢、容易採摘的植株上的棉籽做種。
再次種下之前，還特意嚴格篩選了，將其中更加飽滿成熟的、完好的、乾燥的選出來。
這一次，棉花的品質和產量又有了進步。
棉花的雜交到這裡得告一段落了，因為入了冬的天氣越來越冷，元又青不怎麼出門了，也不讓她出門。
在元又青的眼皮子底下，她實在找不到空子進空間。
到了地裡白菜成熟的時候，衛長青一家穿著棉衣，披著厚實的蓑衣來了元家。
元又青將屋裡的火燒得更旺，“是為了大白菜的事來的吧？”
桃子拉著元小之到火堆邊上，神秘兮兮的塞給她幾個果子。
“這是山柿子。”桃子說，“是我表哥上山摘的，給我送了一點，可甜了。”
“小之妹妹，你快嚐嚐。”
元小之一看，是幾個皺巴巴的黑紫色小果子，有點像是爛了的果子。
但是她看出來了，這不是爛果子，而是枝頭上自然風乾的野柿子。
無錯書吧咬一口，味甜如蜜。
“可不是。”梅娘湊到火堆邊上，“我尋思著要借多少板車呢？”
“那麼多大白菜，怎麼也得借上二十輛板車，不然一趟運不到府城。”
元小之嘴巴里咬著山柿子，口齒不清的嘟囔，“不用那麼多。”
梅娘看過來，“要不到嗎？”
“要不到。”把渣子吐出來，“我們得先在縣城賣掉一點，剩下的再運去府城。”
梅娘點點頭，“那，那我們什麼時候去縣城？下次趕集的時候嗎？還有兩三天了。”
誰知，還沒到趕集的時候呢，有人找上門來了。
長樂酒樓的掌櫃穿著厚實的棉衣，駕著大馬車來的。
一聲聲的馬嘶，把鄉親們都吸引出來站在屋門口往外張望。
掌櫃朝著最近的人家大聲喊，“大哥，金玉白菜是誰家種的？我找金玉白菜。”
金玉白菜？白菜！靠得近的人家聽到這兩個字，趕緊迎了出去。
聽說是來買金玉白菜的，大家熱情的帶著他往元家去。
“元娘子，縣城的人來買金玉白菜了。”鄉親們激動萬分的站在門外喊元又青。
屋內，元小之剛說完要去縣城賣到一些，剩下的再運去府城。
梅娘一聽外面的聲音，倏地就站了起來，“縣城的人？”
“誰啊？”她問元又青。
元又青搖搖頭。
元小之麻溜的站起來，“出去看看不就知道了。”
她拉著桃子跑到屋門口，一眼就看到了大馬車上的掌櫃。
“掌櫃大叔。”元小之朝著他揮手，然後跑去給他開門。
掌櫃想找個地方拴馬，旁邊一個叔伯主動接過去，要替他看著馬。
“掌櫃大叔，您怎麼來了？”元小之將他迎進院子，也不忘招呼叔伯們進來，“叔伯們，你們也進來吧。”
衛長青迎了出來，“掌櫃。”
“兄弟，找到你們可太好了。”掌櫃很是激動。
他跟著衛長青走到屋裡，靠著火堆坐下，元又青及時的送上一杯熱茶。
掌櫃開門見山，“我這次來，就是想再買一些金玉白菜。”
上次的金玉白菜其實早就賣光了，客人都說好吃，只要吃過的，每次來都必點金玉白菜。
還有之前跟他分金玉白菜的那些人家，也來過幾回了，話裡話外的意思就是讓他再給他們勻一些金玉白菜，不然以後就不來光顧了。
可他也沒有啊，他也在等元又青他們再到縣城來。
結果等過了兩三次集市都沒看到他們來，他實在是等不了了，這不就找來了。
“掌櫃這次要多少？”衛長青問。
掌櫃的早就想好了，他直接豎起一個手指，“一千，我這次要一千顆。”
外面的鄉親們高興得瞪大眼睛，他們不僅是替元家衛家高興，也是替自己高興。
金玉白菜的需求好，他們明年種了才能賺錢。
元小之趁著衛長青他們驚訝的時候，看向掌櫃，“大叔，你可想清楚了，我們地裡還有五千顆金玉白菜。”
“您要了一千顆，過幾天我們就把剩下的送到府城去了。”
“那時候你還想要，可就沒了。”
末了，她還補充道，“現在天氣冷，金玉白菜外面的綠葉子不剝掉，可以放很久的。”
掌櫃一聽這話，立刻開始盤算，過了一會兒，他豎起兩個手指，“那，那我再加一千顆。”
“只是...”他有些不好意思，“只是我那後院裡沒那麼多地方啊。”
“我能不能先運一千顆，過些日子再來運剩下的？”
元又青和梅娘，甚至連衛長青都下意識的看向元小之。
掌櫃的忙說，“銀子我先給了。”
元小之小大人似的擺擺手，“不用，大叔您就先給一千顆的貨錢，然後再給兩百顆定金，剩下的等你來取貨那日再給。”
掌櫃的一愣，旋即嘖道，“你，你這小姑娘，是做買賣的料，還知道收定金了。”
元小之挑眉，“那當然，不但知道定金，我還知道，若是掌櫃您在一個月之內不來取貨，我可就有權把這些金玉白菜轉賣給其他人了，定金可不退給您。”
掌櫃頷首，“好，就按小姑娘你說的辦。”
元小之站起來走到門口，“哪位叔伯會寫字啊，替我們起個契書。”
門外的鄉親還因為元小之一句話多賣出一千顆白菜而驚訝呢，聽了這話又是一懵。
契書？賣個白菜還要起個契書？