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第三十二章戴總

麻辣燙店一開業,生意還挺紅火的。中午跟晚上都是客滿爆棚的狀態,米玉蘭僱傭了兩個前廳服務員兼收銀,都是二十來歲的小姑娘,後廚兩位負責負責洗碗擇菜洗菜的阿姨,還有一位 做肉丸肉類和炸串的廚師,現做的能讓客人吃的更放心,更能吸引和留住客源。

戴夢晶看著客棚滿座的前廳,配菜櫃前還有一大堆人在挑選自已喜歡的食材,她攬過米玉蘭的肩,“小米,我的小富婆,以後姐姐要是失業了就要到你這裡來打工,你可要收留我。”

“戴總,你這樣說我可受不住,我怕我把你挖過來,以你們公司的大名,我以後在餐飲界都沒地方站腳了。\"米餘蘭道。前一陣子戴夢晶也想出來單幹,她去和公司辭職,上面領導不僅為她加薪留住她,還給她升為了區域經理,因為經由她管理的外包專案業績都很喜人,她現在已經榮升為戴總了。

“小米。\"兩人正聊著的時候,一道男聲傳來。

米玉蘭回過頭,方燦浩正捧著一大束花向她們走過來。

“恭喜你,開業大吉。”方燦浩把花遞到她面前,“對不起,前兩天我出差了,不能及時趕回來為你的店開業作慶祝,這個當做補償可以嗎?“

“沒事,只是一個小小的店面而已,你能來就已經很好了。”米玉蘭看著他道。開業那天確實也沒搞什麼花頭,只是請了幾個人過一起吃飯,她想著和方燦浩畢竟是老同學,而且他們之間的事情她也已經和他說清楚了,一起吃個飯當做是同學聚會了,所以她也就給他發了一下邀請。而那兩天方燦浩剛好在外地,他就在社交通訊上給她發了個紅包,預祝她開業大吉。

“你吃飯了嗎?”米玉蘭接過他的花束問道,“介不介意來試試麻辣燙的味道?”

“好啊。那我就不客氣了。“方燦浩對她道。

“裡面請。”米玉蘭向他伸手往裡面示意。

“欸什麼情況,這帥哥是誰呀?”戴夢晶抓著米玉蘭小聲問道。

“他是我的小學同學。“米玉蘭回答道。

“你豔福不淺呀,欸你家那個周先生知不知道他?\"戴夢晶問道,“小心你家周先生吃醋哦。”

“瞎說什麼呢你。快點進去招呼客人了。“米玉蘭無奈的給了她一個白眼。

“幫你招呼客人我可是要收費的,一個小時少說五十。”戴夢晶一邊走著一邊攤開自已的手掌道。

兩人說說笑笑的走進店裡。

方燦浩正站在配菜櫃前看著裡面的菜品,現在已經下午一點多了,高峰期已經過了,外面進來選菜的人也比較少了。坐在前廳堂食的客人也陸陸續續的吃完準備離開。

“怎麼樣,有選到你喜歡吃的菜嗎?”米玉蘭走到方燦浩身旁問他,配菜櫃裡的菜已經是又上了一輪新的菜,因為店裡營業時間是從早上十點半到晚上十點,下午兩點到五點客人會相對比較少一些,但也會保證配菜櫃裡的菜是充足夠供應和選擇的。

“我還是第一次吃這種中餐,之前在國外都是吃西餐比較多。”方燦浩道。

“這是屬於我們中國特色的地方小吃,作為中國人一定要好好品味享受一下,那是西餐做不出的味道。”戴夢晶在旁邊道。

方燦浩點點頭,”對,中國美食美名遠揚海外,是屬於中國特有的味道。“他說著從配菜櫃裡挑了兩串西蘭花,兩把生菜,還有幾個牛肉丸,”就這些吧,我的胃口比較小,就吃這麼多可以了。“

米玉蘭接過他手裡的菜籃,“好,還需要加點麵條或米粉那些嗎?”

“米粉吧。”方燦浩道。

“好,你先坐著,很快就能好。”米玉蘭把菜籃從出餐檯遞給裡面的師傅,讓他幫忙燙一下,順便加個米粉。

幾人找了個位置坐下,米玉蘭簡單為他們互相介紹了一下對方。

“你好像瘦了。新店開業是不是會累一點,還要往醫院那邊跑。”方燦浩看著米玉蘭道。

“哦不會,我們營業也不會特別晚,而且這邊過去也挺近的。”米玉蘭回答,不知道為什麼她感覺兩人之間好像確實沒什麼話能說,之前的時候他們還能聊聊以前的事情,現在感覺好像變得很陌生一樣。

“方先生是做什麼工作的?”戴夢晶問道。

“我是做建築工程的,以前在國外學的是建築專業,回來以後就做室內裝修設計有關的,”方燦浩回答道,“戴小姐呢。”他問。

“我,我高中畢業,做服務員的。”戴夢晶撇了撇嘴角道。

米玉蘭聽著彎了彎嘴角。

“哦服務員這一行還蠻考驗體力和情商的,其實我還挺佩服他們的。”方燦浩道。

“你別聽她瞎說,她現在已經晉升為區域經理了,早就已經從服務員跳板上來了。”米玉蘭看著戴夢晶道。

“切還不是一樣為客戶服務。終究還是乙方,都得裝孫子聽人家安排。”戴夢晶道。

“戴小姐謙虛了。”方燦浩道。

前廳服務員把方燦浩的餐食端了過來。

“方燦浩看著自已面前的麻辣燙,又看了看兩人,”你們已經吃過了嗎?“他問道。

米玉蘭點了點頭,“我們先吃過了,沒事,你可以先嚐嘗味道。”

“好吧。那我就不客氣了。”方燦浩拿著筷子翻動了一下碗裡的青菜。“啪嗒”他手中的筷子掉了一個在地上。

“不好意思。”方燦浩連忙道,然後彎腰下去撿筷子。

“我再重新幫你拿一雙吧。”米玉蘭道,隨後站起身走到消毒櫃前取了一雙筷子。他們這裡都是有專門的小肚筷子碗筷的消毒櫃,除了外賣用一次性筷子和餐盒,這樣可以迴圈利用節能環保。

“謝謝。”方燦浩接過筷子,“現在比較少用筷子,所以比較笨手笨腳的。”

米玉蘭笑了笑。

方燦浩夾了個西蘭花放進嘴裡,菜的顏色並沒有因為燙過而顏色開始發黃,口感還不錯,湯底好像有番茄的味道。

“這個湯底是番茄做的嗎?”方燦浩問道。