透過談話,高藝察覺到韋全雲的語氣很急,一堆話說出來很快,就連讓人聽清楚的空隙都沒有。
也從側面證明了,韋全雲是一個急性子的人。
但說話方式有問題,不代表營銷這方面,就會有問題。
就像李白的《將近酒》其中一句詞,天生我才必有用。
每個人都會有著自已的特長,在潛移默化的出現在生活中,很多人都下意識的忽略,從而不知道自已的特長是什麼?
高藝也覺得不應該太早下定論,另一位店長競選人,晚上七點才會到。
於是便打算等見到兩人之後,才能做好決定下來。
高藝也沒有去到辦公室坐著,反而是跟韋全雲說道:我想去學習一下調酒,你看一下,安排個人教我學習一下唄。
這個沒有問題,你等會。
韋全雲拍了拍胸脯,表示這件事情交給他,很快他就找到了一個男生,說道:這是我們店裡面調酒師馬永貴,我已經跟他交代清楚了,你跟著他學習就好。
馬哥,你好,高藝笑著遞出一根菸,笑道:馬哥,這段時間就麻煩你了。
既然要跟別人學習技能,就必須把態度端正,不能高高在上,不然人家師傅,一生氣,什麼都不會教。
我不抽菸的。
馬永貴擺了擺手,說道:高老闆,你今晚跟著我就好,有什麼不懂的,你儘管問我。
高藝雖然年輕,但馬永貴作為出了社會這麼多年的人,自然不會小看任何人,哪怕他的年紀比自已小。
那你們先聊,我去忙一下其他事情。
韋全雲說了,走到其他地方,開始安排起工作。
高藝開口問道:馬哥,我們第一步,應該怎麼做?
馬永貴露出笑容,說道:第一步,就是清潔調酒工具,我們不能調出骯髒的酒水給顧客飲用。
馬永貴拿起一個杯子,先是用洗潔精清洗一遍,又用清水反覆清洗一遍,洗了三遍之後,才將其擺放到原來的位置。
每個調酒工具,需要認真的清洗,這才能給出來玩的人,喝到最好的美酒。
高藝也學著馬永貴的模樣,開始清洗起來,詢問道:馬哥,你做這行多久了啊?
快十二年咯,馬永貴笑了笑,說道:我是從十六歲開始學習調酒的,一直到現在,已經快要十二年了。
高藝有些吃驚,調酒的工作也不是很輕鬆,還需要天天熬夜,很難想象馬永貴是怎麼堅持下來的,這十二年,除了休息的時間,已經算是脫離了正常的生活軌道。
馬永貴拿著抹布,擦掉桌面上的水漬,突然開口道:是不是很驚訝,為什麼我能堅持這麼久?
高藝不會主動問別人的過去,但如果在交談過程中,別人主動提出,就需要安安靜靜的當個聽眾,於是就誠實的點了點頭。
馬永貴看到高藝點頭,不禁搖頭一笑,說道:這事就得從我爸媽這代說起了,咱們就長話短說吧,以免耽誤了上班時間。
馬永貴出生在東北的某個山村裡面,因為父母的工作業務調動,才來到了海省這邊定居。
馬永貴的父母,是因為他的父親調的酒,在當地比較出名,而他的母親又是個愛喝美酒的女人,一喝就能說出是什麼酒,調配的酒水。
馬永貴的父親很驚訝,這麼久以來,只有這麼個女人能品出他的獨家配方,這才會和馬永貴的母親走到一起。
在從小的耳濡目染下,馬永貴也零零碎碎的學會不少的調酒技術,在十六歲開始,在酒吧當調酒師,一直到現在。
喜歡調酒的男人,喜歡喝酒的女人,兩人走到了一起,最後共同孕育了一子,也就是馬永貴。
馬永貴也得到了父親的真傳,在很多地方都是知名的調酒師,也有不少大公司想要邀請他加入公司。
兩人的興趣,都是以酒為目的而出發,最終走到了一起。
一個負責調酒,一個負責品嚐,兩人的搭配,也讓他們調出了更好的美酒。
高藝聽到這裡,也是感到很奇特,兩個毫不相干的人,居然會因為這個興趣愛好在一起。
也許是高藝見過的太少,所以不知道很多人,也會因為興趣愛好走到一起。
時間流轉,歲月匆匆,高藝也不是當年那個自卑的小子。
也是到了,能以自已名義,參加別人婚禮的年紀。
每個人都有屬於自已的故事,各自遇見的都不一樣,也能締造出不一樣的火花。
高藝笑著說道:馬哥,你這也是子承父業啊。
子承父業變成了愛好,就能做的更好。
馬永貴很樂觀,全程都是笑著講出父母的故事,笑道:我也遇到了一個,跟我一樣愛好的女生。
只不過她是釀酒師,我是調酒師,我們都品嚐不出兩人做的酒水。
兩人相視一笑,氛圍變得融洽,剛開始的陌生感開始消散。
將調酒工具清洗好後,馬永貴就開始教高藝調酒,說道:作為調酒師,每天的第一杯酒,都是給自已調的。
高藝在馬永貴的指導下,開始學習如何調酒。
你這晃動的姿勢不對,很容易會累。
量加錯了,趕緊補上。
工具也拿錯了,冰塊也沒有加。
馬永貴指出高藝的不足,高藝按照馬永貴所說,一步步的調整。
經過馬永貴的教導下,高藝總算是將第一杯酒,調了出來。
馬永貴拿出兩個小杯,分開倒入,喝進嘴裡絲絲的品嚐,說道:你這還是有問題,調出來到味道太差了,還有就是你手臂的晃動姿勢不對。
高藝也品嚐了一下自已調的酒水,酸苦的味道充斥在味蕾,差點吐了出來。
我擦,我調的這麼難喝!
你這只是不熟練,你看我調一杯。
馬永貴熟練的拿起調酒工具,按照自已的節奏開始調酒。
不得不說,馬永貴調酒的時候很耐看,也很帥,每一個動作彷彿練了千萬遍。
酒水在馬永貴的手中,混合在一起,如同音樂般,有節奏的晃動在杯裡面。
酒水緩緩倒出,好似雨後的彩虹,洵瀾而多彩。
調酒也是一門技術活,每個配方比重都不一樣。
馬永貴舉起酒杯,遞給高藝,說道:這酒啊,就像人一樣,性格不同,味道也不同。