她將桂花和糖仔細地裝好後，輕輕地蓋上蓋子，以防止外界的水汽進入，但又不完全密封，留出一些縫隙讓空氣流通。
接下來，將玻璃罐放入鍋中，用小火慢慢蒸煮，不可大火催化。
這個過程需要耐心等待，直到糖完全融化並與桂花充分混合。
此時，剛剛做好的桂花蜜可能會顯得比較稀薄，外觀並不完美，但這只是暫時的現象。
隨著時間的推移，當它冷卻下來，糖分會逐漸凝固，變得更加濃稠，最終呈現出與在常溫下製作相同的質感和口感。
靜靜看著桂花蜜的冷卻，何柚的心也慢慢的平復下來，忽而暗暗搖頭，唾棄曾經飽受折磨的自已，看來自已還是不能做到無動於衷。
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“回家不能給你爸爸講知道不。”蘇秀雨帶著蘇茵茵，騎著電動車呼呼的在路上跑，還是忍不住再叮囑她一句。
她沒給老公講過這件事，萬一被他知道了可不好。
“講啥啊？我還想吃烤紅薯。”
剛才就吃了一個小的，沒吃夠呢。
“---”
“知道了，回去把剩下的幾個給你烤了。”
大饞丫頭。
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“蘇大能，別拿你那沒洗的手去摸粉。”
“劉淑，你的頭髮包緊點，別有頭髮絲掉缸裡了。”
“哎呦呦，仔細點，這壞的給她削了，不能要。”
“放心吧老嫂子，自家人做的錯不了。”
“咱嬸子可是成監工了，嚴格把關，哈哈哈。”
“哈哈哈，那可不咋滴。”
蘇家莊的村頭河道旁，伴隨著轟隆隆的機器攪紅薯聲，眾人說話的聲音在其中吆喝響起。
蘇姥姥原本想按照何柚的想法直接在本村收紅薯，但是今年的收成還不錯，紅薯還便宜，不到一塊錢一斤，蘇姥姥就尋思著直接買紅薯打粉做粉條。
自已親自監工，以防有那小人之心的，往裡面亂加東西。
何柚要一百斤的紅薯粉，蘇姥姥估摸著出粉量，直接在村裡買了五百斤的白芯紅薯，白芯的出粉率高，她怕不夠，自已種的紅薯又摻進去幾十斤，湊了將近六百斤，到時候多了還能自已吃。
蘇家莊村頭就有一個小型的紅薯作坊，是村裡人自已開的，平時大門緊閉，只有每年紅薯上市的時候才開門營業一段時間。
作坊也較為簡單，一口大鍋，一個將紅薯攪碎磨漿的機器，幾個洗紅薯的大盆，還有幾個沉澱紅薯的水缸，加上一家老小幫忙。
劉大能的媳婦和兒子清洗紅薯，他負責盯看機器加哪忙去哪，兒媳婦劉淑洗磨好的紅薯粉。
然後給上一斤一塊錢的加工費，將紅薯運過來就可以直接等著收紅薯粉條了。
但是蘇姥姥不放心，要自已親眼盯著，平時自已家吃也就算了，這可是拿來賣的東西，不乾淨可不行。
平時村裡人，你走這說兩句，她走這說兩句，一點也不講究，唾沫星子飄裡邊怎麼辦。
有她在，誰也別想往跟前靠。
清洗乾淨的紅薯削去壞掉髮黑的，放在機器的入口，呼隆隆幾下，就將紅薯碾碎成糊狀的紅薯漿，這時候的漿還不能直接沉澱晾粉。
紅薯中的雜質較多，還有紅薯的皮和沒打碎的纖維在漿裡。
這時候需要洗漿。
在大缸的上邊懸掛密度小的瀝水紗布，將打好的紅薯漿舀在紗布上，用清水多次沖洗攪拌，細膩的紅薯粉會隨著水流，流入缸中。
多衝洗幾次可以提高出粉率，也能讓紅薯粉更加白淨。
這時的紅薯粉和水融為一體，呈現微黃渾濁的狀態。
然後經過一夜的沉澱，缸底會出現厚厚的一層白色沉澱物，這就是紅薯粉，水和紅薯粉已經分離，這時候把上層的水倒掉，刮出溼潤的紅薯粉放在太陽下晾曬乾透。
在晾曬的過程中，把大塊的紅薯粉一點一點掰小，類似米粒大小即可，不用再次上磨細磨。
這時製作紅薯粉條的原材料才算完成，下一步就是製作紅薯粉了。
這個重要的環節則要蘇大能自已來，他是多年的好手，連在他手下學習幾十年的兒子他都不放心讓他單獨上手，萬一做毀了疙疙瘩瘩的，可是砸了自已招牌。
全部晾乾的紅薯粉，重新加入清水調製成黏糊的狀態，蘇大能媳婦賀青青燒著大鍋裡的火，那麼多年的配合，只有她才能燒出蘇大能想要的火候。
“好了。\"
蘇大能看著鍋裡火候達到，立馬大喊一聲讓他媳婦開始停止燒火。
接著他用特製的，地下全是細小孔洞的水瓢，從旁邊調製好的紅薯盆裡舀出一瓢粉，移到熱鍋的上方。
接著他伸直胳膊，嘿呦一聲，渾身開始有力的晃動，一邊動，一邊用雙手在大鍋周圍繞圈，讓粉均勻的落在鍋中。
這時候晃動不能停，一停紅薯粉的流速就會變慢，粉條就會堆積成一個一個的疙瘩，成品不完美。
一瓢紅薯粉下入鍋中後，蘇大能便耐心地等待著它被煮至透明狀態。
當紅薯粉終於煮熟時，他熟練地拿起一根約一米長的竹竿，將其挑起並晾放在一旁。
這樣，一瓢紅薯粉正好晾成一杆，方便晾乾和收取。
\"嫂子，怎麼樣？\" 蘇大能得意洋洋地拿起剛剛撈出的粉條，向蘇姥姥炫耀著，這可是他多年的老手藝，從來沒有出過錯。
這些粉條粗細均勻，透明度高，沒有任何疙瘩或黑點。
\"嗯，確實不錯。\" 蘇姥姥滿意地點頭，眼中流露出讚賞之色。
她注視著在陽光下閃耀的粉條，它們隨著微風輕輕晃動，散發出粼粼的光芒。
那晶瑩剔透的質感讓人垂涎欲滴，彷彿每一根都蘊含著無盡的美味。
這邊沒有場地晾，待到全部下完，蘇姥姥就用小三輪拉著，帶回家在院子裡晾。
晾粉條的竹竿棍較短，但是交叉的鐵質晾衣杆開啟剛剛好，把竹竿蓬在上邊，放在院子裡無遮擋的地方晾。
這兩天天氣不錯，蘇姥姥摸著溼潤的粉條已經完全晾乾，思索著要不要今天全部取下來，明天給何柚送去。