後廚主管也不敢走太遠,而是在門外靜靜候著,要是裡面發生什麼事,他自已還能及時進去看看。
顏芷月也沒管他,吩咐嫣紅和翠綠兩人做事。
“翠綠,你去生火,嫣紅你去拿些穀草過來取。”
兩人雖不知道顏芷月要做什麼,但還是照做了。
顏芷月首先把鍋里加滿水,然後把豆子面倒進去,然後不斷用勺子攪拌,攪拌了一會兒,累得不行,果然是個體力活,不是一般人還幹不了。
“你,過來繼續攪。”
顏芷月看了外面的主廚吩咐道。
之後便在一邊看著,待鍋裡燒開之後,讓翠綠拿出之前讓福嬤嬤用棉布縫製的口袋,趁著熱鍋,趕緊把鍋裡的第一道豆漿舀進口袋裡,然後再找來一個大盆子接住,不停的擠壓口袋,純手工製作的豆漿不就出來了。
顏芷月好久都沒喝豆漿了,趕緊拿出一隻碗盛了一碗豆漿,放少許糖,甘甜爽口,豆香十足,不是現代那些用豆粉衝出來的好喝。
顏芷月讓其他幾人也嚐嚐,翠綠喝了直呼好喝。
“王妃,這豆漿好好喝,一點都不腥,反而還有股香味。”
嫣紅也連連點頭表示贊同,他們還不知道豆子還可以這麼多,對接下來做的豆腐更加有信心了。
就連主廚也表示驚奇,他做廚子幾十年,居然還沒知道豆子也能做這麼多吃食,說來真是慚愧,他能想到要是他們王妃做出的東西拿出去賣,不知生意有多火爆。
“王妃,豆漿都瀝好了,接下來該怎麼做。”
顏芷月叫嫣紅把找來的穀草燒了,然後把燒掉的灰找個東西盛起來。
接下來顏芷月要做鹼水,找一塊小一點的布,把草木灰裝起來,然後用水洗,洗出來的水就可以做豆花了。
接下來顏芷月做得每一步都小心翼翼,因為她以前也沒做過豆腐,不過她看過外婆做過,為了以防萬一,顏芷月還把豆漿分成幾份,防止待會兒失敗了重做。
點豆花的過程一定要少量多次,顏芷月記得外婆就是這麼說的,一開始顏芷月沒把握還鹼水的量,失敗了,再接連失敗兩三次之後,顏芷月終於成功了。
看著白嫩嫩的豆花,顏芷月終於露出笑容。
“王妃,成功了嗎?這就是豆腐?”
幾人立即圍上來,驚奇的看著。
“還沒呢,不過這一步成功了,後面的就簡單了,嫣紅去把模具拿上來。”
看著終於做成功的誘惑,顏芷月一股成就感油然而生。
後面的就簡單了好多,把豆花放在模具裡,然後找個水桶裝滿水壓著。
“好了,等水壓幹了就可以了。”
……
傍晚時分,夏時淵處理完公務回來,人剛一進門就看到顏芷月笑容滿面的在門口迎接。
“王爺回來了,累了吧,快來嚐嚐臣妾這豆漿,而且今晚的飯菜都是臣妾親手做的,保證讓王爺大飽口福。”
夏時淵挑了挑眉,見顏芷月興致高漲,就知道今天在家搗鼓了什麼。
“是嗎?辛苦王妃了,這些吩咐下人去過就好,哪裡用得到王妃親自動手。”
夏時淵有些心疼。
“王妃可是答應過臣妾的,來!嘗一嘗臣妾做出來的豆漿。”
顏芷月從端起一碗豆漿送到夏時淵手裡,這乳白色的液體,真的是由那小小的豆子做成的?夏時淵有些懷疑。
不過看起來挺誘人的,濃濃的清香,勾起人的食慾,夏時淵忍不住嚐了一口,頓時眼前一亮,沒有想象中的腥味,也沒有刺口的渣子,出乎意料的好喝。
“不錯,比羊奶好喝,甘甜爽口,有股淡淡的豆香味。”
得到夏時淵的誇讚,顏芷月信心倍增。
“還不止這些呢。”
顏芷月立即吩咐人傳膳,不多時夏時淵看到一道道色香味俱全的美食擺在桌上,麻辣豆花,脆皮豆腐、糖醋豆腐、肉沫豆腐、麻辣豆腐、涼拌豆腐等等,就單單豆腐做的菜就有六七個,看得夏時淵眼花繚亂。
“好了,菜都上齊了,王爺快嚐嚐。”
顏芷月早就想吃了,看著眼前的美食食慾大動,嘴裡忍不住嚥了咽口水。
而夏時淵還在震驚之中。
“這些都是豆子做出來的?”
先不說口感,就單看這顏色香味就已經能引起人的食慾。
“對啊!王爺快嚐嚐好不好吃。”
夏時淵從來沒吃過這樣新奇的東西,碗裡的飯是一碗接一碗,桌子上的菜以肉眼可見的吃光,這也是顏芷月第一次發現夏時淵居然這麼能吃。
等兩人都吃好之後,顏芷月問道。
“王爺,怎麼樣?”
夏時淵看了他一眼,沒有給出正面回答,而是吩咐下去,接下來每天的餐桌上都要有豆腐。
這也是對顏芷月最好的肯定。
“走!陪本王出去走走。”
夏時淵吃得有些撐了,不出去消化一下食物,晚上睡覺也難受。
顏芷月想也沒想的跟上去,這還是兩人第一次這麼溫馨的一起在花園裡散步。
“這次王妃立了大功,王妃想要什麼禮物。”
別看這小小的豆腐,可真要算起來,這可是利於百姓的東西,夏時淵也想到了這東西帶來的好處。
“那王爺可不可以把半夏給臣妾?”
夏時淵想到今後顏芷月用人的地方還多,她手裡能用的人就那麼幾個,想了想便答應了。
“好,本王答應你,除了這個,王妃還想要什麼?”
顏芷月想了想搖了搖頭。
“暫時還沒想好,等臣妾想好了再告訴王爺。”
到了深夜,顏芷月被折騰的毫無力氣,她感覺今晚的夏時淵莫名的有些亢奮,但是又找不到原因,心裡再次把夏時淵祖宗十八代給問候了一遍,累得沉沉的睡過去了。
等顏芷月睡過去之後,剛才還閉著眼睛的男人忽然睜開了眼,眼眸深邃的看著熟睡中的顏芷月,心裡不知道在想什麼。
“不管你是誰,只要你一直待在本王身邊,本王就原諒你了。”
沒錯!夏時淵已經開始懷疑顏芷月不是他調查中的那個顏芷月了,從她做出豆腐開始就已經懷疑了,據他了解京城沒有哪個官家女子會做這些。
不過心裡很慶幸自已身邊有這樣一個女子。