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第13章 挖人

葉清婉有些惱,自己的閨蜜居然在別人面前揭自己的短,雖然她說的確實沒錯,但是就不能給自己留點面子麼,自己不就是搞倒閉了幾家店,虧損了幾百萬麼,也不是什麼值得向別人說的啊。

她剛想要為自己辯解,李煥之卻發言了。

“沒事,我覺得她能勝任。”

傻富婆忽然被人認可,立刻心花怒放,拍著李煥之的肩膀說道:“不錯,有眼光,嘻嘻。”

張沁頓時覺得李煥之是個傻缺了,自己都這樣說了他還願意讓葉清婉幫忙,是嫌棄自己錢多嘛。

“既然這樣,我也沒啥好說的。”

既然李煥之自己要作死,那她也沒辦法,只能擺爛了。

葉清婉在本就不大的店裡左看看,右看看,一會兒指導這裡,一會兒指導那裡,被委以重任的她,覺得自己特有範兒~

張沁有些不解地向李煥之問道:“在這裡開奶茶店根本不會有人來啊,你還投入這麼多,不怕虧錢麼?”

說到這裡,李煥之真想擺出一副“老子最不缺的就是錢”的模樣,可他並沒有什麼興致裝一波,只是聳了聳肩膀解釋道:“有時候劣勢,也可以成優勢,往往他人認為不正常的,反而可以開闢出新的道路,就像是世界上第一輛汽車誕生時,很多人都無法理解一個大鐵疙瘩怎麼跑的起來,但事實卻並非人們所想。”

“而我所做的,當然也不是簡單地營銷奶茶。”

“嗯?”張沁是金融業的,對於一些商業營銷策略也有研究,但李煥之的這一番話雲裡霧裡的,根本聽不出來什麼。

即使李煥之一副很有自信的模樣,張沁還是覺得他是在虛張聲勢。

固有觀念裡,奶茶店必須建在人流量多的地方才能賺錢,李煥之反其道而行之,只有失敗的份,所以張沁並不看好他。

但李煥之是重生而來的,見證過網際網路時代的誕生和繁榮,那個時候的奶茶店,人們其實更更傾向於一些網紅奶茶店,比如喜茶,茶百道之類的,雖然味道確實不咋地,但勝在奶茶種類多,品牌效益好,大家都推薦啊。

這麼一想,好像奶茶也沒那麼難喝了。

歸其原因,其實就是跟風。

可現在是07年,短影片領域還不發達,而李煥之對奶茶店的定位也並不是什麼網紅店,他所瞄準的客源並不是抽象的網路大眾,而是巷子附近的小學和初中等地,這些學生的消費能力雖然不是很高,卻勝在基數大,只要奶茶店只要能承接到這些客源,盈利基本沒問題。

有些時候,人不能一直站在高處思考問題,應該適時而變,站在低處,就站在低處,不至於迷失自我。

“李煥之,你店裡裝修怎麼都是粉色的呀,好有少女心呦。”

葉清婉的一句吐槽,也讓張沁注意到了店裡的裝修款式,且不說牆都被刷成了粉色,就連天花板都是粉色的,也就只有地板磚是白色的。

張沁用異樣的目光看了眼李煥之,心中頓感不妙:“這傢伙看來不僅傻,還是個變態啊”

誰知李煥之只是微微抿了一下嘴角,說道:“因為她喜歡粉色啊。”

“咦~肉麻,李煥之,這裡你就放心交給我就好啦,你該幹嘛幹嘛去,別杵在這裡礙眼啦。”

傻富婆揮了揮手就要趕人走,李煥之無奈笑了笑。

此時的他確實有事要做,向身旁的張沁說了句:“我還有事,就先走一步了。”

“隨便。”

……

離開奶茶店後,李煥之突然發現離自家奶茶店不遠處居然還有一家奶茶。

更令他意外的是,這間奶茶店居然就在一所小學附近,這樣的話會搶走不少客流量。

“大意了,事先居然沒過來這裡看看。”

剛開始選擇奶茶店門面的時候,他也只是坐在公交車上簡單看了一下附近的小學和初中,沒成想就是這點粗心大意,讓他沒發現這裡居然還有著一家奶茶店。

小學生們可不會管你什麼廣告效應,便宜,離學校近,就OK,其他的根本不會考慮這麼多。

不過李煥之可不會輕易放棄小學生市場的,奶茶店的位置本就偏僻,面對的市場本就不多,這兒捨棄一點,那兒放棄一點,哪裡還有賺錢的份。

做生意,就是要搶奪市場,誰搶的多誰賺錢,誰搶得多誰成功。

如果因為有了競爭對手就主動退讓,這樣的人是不可能成為一名優秀的商人的,只有去競爭,去對抗,踩著對手的頭上升,用他人失敗的淚水和無能的怒吼當作自己成功的喝彩,才能稱作一名合格的商人。

抬頭看了“臺灣奶茶”的招牌一眼,李煥之神情淡漠,一步走進了店裡。

還沒走到點餐檯,就聽到了裡面傳來了呵斥的聲音。

循聲看去,一個禿頂的中年男人正指著一個女生罵,唾沫橫飛,表情扭曲。

“叫你搞一下店裡的衛生你都不願意,那我招你來是幹嘛的?奶茶師不是隻叫你做奶茶,難不成洗浴城的技師只按摩嗎?想賺錢,就得多做事!”

女生表情很是不悅,懟道:“你也知道我是奶茶師,你要想讓店裡的衛生好些,你招個服務員,別在這裡跟我說,我沒學過擦桌子掃地。”

“你他媽,你信不信我開了你,現在這個社會招個願意打掃衛生的奶茶師簡單的很!”

“隨便。”

“我……”

禿頂男還想再說些什麼,結果卻被李煥之打斷。

“老闆,來杯椰果奶茶,七分糖少冰。”

男人見到有客人來,也不好再繼續訓斥,丟下一句:“等下再來收拾你,趕快給客人做奶茶。”

然後就走到了後方的房間。

女生可能是因為生氣,做奶茶的時候故意發出巨大的聲響。

而在這期間,李煥之一直站在點餐檯前觀察著她的手法。

雖說做奶茶沒有什麼技術含量,但他之後為了奶茶店的營銷,肯定是要創新一些奶茶種類的,所以他還是希望招一個有技術的奶茶師,這樣就不用什麼事情都要自己經手。

“你們奶茶店的生意怎麼樣,一天能賣多少杯?”

李煥之問道。

女生語氣不咋友善,直接說道:“我又不是老闆,這種事情你應該問老闆去。”

李煥之並未生氣,只是觀察了一下店內的裝飾,兩張小桌子,幾個板凳,一個L形沙發,奶茶店的標配。

“你們選單上還有咖啡呢,怎麼,學過?”

“學過點皮毛。”女生做完奶茶直接拍到李煥之的面前:“七塊。”

接過奶茶,插上吸管,李煥之吸溜吸溜地喝著奶茶,但並未離開,而是繼續在店裡轉悠。

女生卻覺得店裡的這個人似乎跟普通顧客不太一樣,一般的顧客拿了奶茶基本就會找個位置坐下,然後就開始聊QQ,但這個看起來有點面癱的男生從剛才起就一直在觀察店裡的環境。

“難不成是衛生局的人?”

李煥之看了一圈就找了位置坐了下來,問道:“當了幾年的奶茶師了?”

“四年多吧,之前當過咖啡師。”

聽到這個回答他輕笑一聲,摩挲著奶茶杯的邊緣說道:“有功底,不錯。”

聽到李煥之如此輕描淡寫的回答,就好像是家裡長輩對後輩在學校裡考了好成績敷衍的誇讚一般。

讓她心裡有種莫名的不適。

可還沒等她問李煥之是幹嘛的就被打斷。

“跟著我幹吧,待遇肯定比這裡好。”