遇到值得高興的事情喝一點也能助助興。

陳琛現在知道自己的酒量如何，如果不是在非必要的情況下，都會點到為止。

雖然今天的菜太過於下酒了。

一道紅燒魚，一道冷吃兔，再加一些店裡的日常小菜。

只是他們誰也不敢一下喝太多，生怕喝完了。

“這個冷吃兔做的相當有水準，唉也就是之前發過誓，不然我都不跟你們吹牛，就這一盤肉我就能喝一斤。”葉八一悵然說道。

現在他的心情又滿足又不滿足的。

滿足的是因為冷吃兔配上小酒簡直愜意的不像話，不滿足是因為不能喝太多。

這種感覺就像是戴著手套摳鼻屎，用棉花掏耳朵一樣。

爽了但沒有完全爽。

可葉慕青的自制力就好了許多。

她本身對酒沒有癮，之前更多的只是好奇。

先吃了一塊魚肉。

用筷子插入魚身，然後輕輕一撥魚肉就開了。

蒜瓣狀的魚肉白嫩無比，但隨著湯汁順著縫隙流入其中，使得這魚肉更加誘人。

之後又輕輕一挑，魚肉便脫離骨節。

“小葉，吃魚肉的時候，可以帶著皮一起吃，這樣滋味也更足一點，不過這是鯉魚，吃的時候小心一點，別被刺扎到。”

葉慕青點點頭。

將魚肉送入口中。

小心翼翼的抿著，不緊不慢，經過油煎的魚皮吸滿了湯汁，一入口便爆發出了濃郁的醬香，其中還帶著川味特有的香辣，略帶緊緻的充滿見原蛋白的魚皮口感彈韌，卻又不失軟糯。

輕輕一抿便伴隨上面馥郁的湯汁在口中融化。

而新鮮的魚肉口感和放過的魚肉是完全不同的。

古代那麼多詩人對魚進行讚美，所謂肥美、鮮甜、細膩、吃的必然都是鮮魚。

陳琛嘗過之後也是讚不絕口。

這就是自己小時候的味道。

“老闆，這個魚好好吃，比我爺爺做的好吃太多了。”

葉慕青一邊吃一邊讚歎道，只是她吃的很慢，好不容易從肉中找到一根刺還得用手拿出來。

反觀陳琛就不一樣了，一邊吃，刺就會從左邊十分順暢的吐出來。

然後繼續往最裡面放，繼續吐刺。

“啊，老闆你魚怎麼和流水線一樣？我以前跟著我爺爺去一個廠子裡找人，他們幹活就是這樣的，一下都不停，你一個人就是一條流水線啊？”

陳琛笑笑：“基本操作而已，吃的多了也就習慣了，而且你看你爺爺，吃的比我還快呢。”

葉八一確實吃魚更快。

一大口魚肉放入口中。

只吐大刺，小刺直接嚥進肚子裡。

葉慕青震驚了。

她們家以前基本不吃魚，因為爺爺做飯水平一般，魚處理起來又太麻煩，所以她一直不知道爺爺吃魚居然如此生猛。

“爺爺，你吃魚怎麼就知道哪塊魚肉裡面沒有小刺？”

葉八一得意的看了孫女一眼：“我不知道，是有些刺我直接嚥進肚子裡了，這些你們學不來的，是我以前在部隊裡練出來的絕活。”

葉慕青不信。

“刺嚥進肚子裡就不怕扎？要是扎到喉嚨管兒要難受好久。”

葉八一搖搖頭：“那是你們，我肯定不會，我吃魚大刺吐出來，小刺會混在肉裡一起咽，這樣就不會扎到，等進了肚子裡就消化完了，當時我們執行任務，吃東西都要就地取材，有一段時間天天吃魚，我就慢慢練出來了。”

“爺，你還有啥子是我不知道的？”

葉八一拍拍孫女兒肩膀：“你爺爺我會的多的很，你就慢慢學吧你就。”

搞了半天，葉慕青成了一桌上最不會吃的。

於是她奮發圖強，準備從數量上取勝。

只是，就在一個小時後。

葉慕青靠在牆上：“吃不動咯，好飽，你們怎麼這麼能吃？”

陳琛看看葉慕青：“你爺爺是獵人，以前又是當兵的，吃的東西肯定多，我現在是開飯店，一天要做幾百個人吃的菜，乾的活多，吃的也多。”

葉慕青琢磨了一下：“那就是我不幹活，所以吃的少？”

“對，雖然你考試是腦力勞動，不比體力勞動輕鬆，但吃東西還得是體力勞動者吃的多。”

“那正好我高考完了，以後能不能給你打工？”

陳琛：“？？？”

“你思維跳躍的怎麼這麼快？剛才說吃的，現在就要打工了？”

“是嘛，本來我暑假是想好好跟我爺去打獵，爭取親手打到一頭熊，但我爺爺說今年不打獵了，他有一個戰友在一個廠子裡面是退休老幹部，還能說的上話，正好廠子裡缺一個保安，所以就想讓我爺去做一做，很輕鬆，一個月也有三十六元，上一天休息一天，就是有時候要上夜班，但管吃管住。”

“這挺好的，打獵多危險，看門房就輕鬆多了。”

葉慕青嘆著氣：“好是好，但我咋個辦？我還想當女獵人，爺爺不打獵我總不能自己上山吧。”

葉八一看著惆悵的女兒說道：“其實我也想過了，我現在年紀大了，孫女又要上大學，我一直打獵怕她收不迴心來，而且我也怕給她添麻煩，我打獵時可以不帶她，但萬一出個事就不好咯。

年紀越來越大，以後也越來越賺不到錢，本來我以前是不想麻煩戰友的，但現在我老了，孫女上大學不花學費，學校也管吃，但還要別的生活費，那個戰友說了，只要幹一年他就能找人幫我轉成正式工，以後有保險，有養老金。

每個月我給她一部分生活費，剩下的我就都交成養老金，以後也能多拿一點，雖然現在按照年紀應該退休了，但廠子裡也有返聘政策，所以能交幾年以後就算幹不動了也有個保障，就算生病住院也有人管。”

葉八一說的很認真。

“所以，我想打工，自己賺點生活費，這樣爺爺也能攢一點錢出來。”

陳琛明白了。

“我店裡確實缺一個服務員，你之前做過我可以用你，但等你上學以後店裡還是要缺人，所以這在這兩個月裡，要是你有認識的能到時候接替你這份工作一直長期幹下去的，可以介紹給我，要求嘛你也知道，但就算是你介紹過來的，出了錯也一樣要扣錢，做不好我也會罵。”

“好，我一定幫你好好找一找！”

陳琛點頭：“那給你開一個月35塊，因為你是暑期工不能常幹，而且有明拿的多是因為他在後廚，還要忙前面的事，做的比你多。”

“沒問題，35已經很多了，謝謝老闆，一個月能賺到這麼多我已經很滿意了。”