“沒事，反正也沒有客人，沒事情做。”
陳琛笑著解釋道，“不過還不知道老先生名諱。”
“我在外面一般叫楊槐，不過這是我的筆名，我真名叫車輻，汽車的車，輻射的輻。”
起初聽到這個名字，陳琛只覺得熟悉。
但很快他就想起來了。
車輻！
那可是成都著名的記者和作家。
對方在八十歲的時候還寫了一本關於川菜的著作《川菜雜談》。
在成都這可以算得上是數一數二的名人了。
“原來是車先生！”
陳琛頓時肅然起敬。
“你認識我哦？”
“認識，當然認識，雖然您是成都那邊的，但我小時候就聽過您的名字，沒想到您能到我店裡吃飯。”
“哈哈，聽說過就好，看來我在重慶也還是蠻有名的嘛。”
車老爺子笑著說道：“不過你店裡的菜還是少了一點，希望下次來的時候能再多一點。”
“老爺子您放心，下次肯定就多咯，我現在正在學習。”
“好好好，那我們就開始採訪吧。”
說這，車老爺子從包裡取出一個袋子放在桌上。
“咱們一邊吃一邊聊，這是一個記者朋友去江西出差給我帶回來的桃酥餅，雖然咱們四川也有，但那邊才是發源地。”
說著車老爺子就問了起來。
“老闆，你能不能做個簡單的自我介紹？”
陳琛點頭，然後就介紹起自己來。
包括自己的名字，爺爺是做什麼的，父親是做什麼的，他們分別都是什麼時候去世的，還有自己為什麼要開飯店等等。
一邊講，陳琛一邊吃著桃酥。
邊緣微焦，色澤金黃，大小和掌心差不多，桃酥上方裂開，狀若金蓮，第一眼看去，縱使陳琛不懂如何製作甜品點心，但也看得出這桃酥烤的恰到好處。
咬下一口，碎屑不自覺地紛紛自落下，陳琛連忙用另一隻手去接。
伴隨著清脆的碎裂聲，彷彿秋天金色落葉輕觸地面的低語，但在酥脆的外皮之下，裡面又好像是落葉覆蓋下鬆軟的土壤。
“我其實就是想著能讓普通老百姓們也能下得起館子......（嚼嚼嚼）這個桃酥好吃啊。”
“咱們中國傳統的甜品點心，最高的評價就是不太甜，這個桃酥吃起來甜味沒那麼多，但是香慘咯！”
車輻笑了笑：“桃酥嘛，做起來很簡單的，就是麵粉、雞蛋、油酥，裡面還會加點桃仁。”
“好吃的民間小吃，往往都是透過這些最簡單的方式製作出來的，其實這也和我開飯館的想法有點像，不管是棒棒也好，還是學生也好，又或者是上班的工人也好，我都想讓他們來了能吃到想吃的家常菜，還不用花多少錢就能吃飽吃好。”
車輻點點頭，飛快的記錄著。
陳琛看著對方的筆記本，一個字都認不得。
大概這也是這個年代記者的速錄方式。
說著，陳琛又拿起一塊桃酥。
這桃酥不寡不膩，吃過之後嘴裡都仍然迴盪著綿長的香味，舌尖也會殘留著絲絲纏綿的淡淡甜意，讓人忍不住一直吃下去。
“然後啊，就是我在開業之前專門去醫院裡做了體檢，尤其是傳染病這方面，還有做菜時穿的白褂子，每天也都會換洗，就是為了能讓大家吃的放心，不然廚師自己的健康和衛生都不能保證，又怎麼敢保證客人們的呢？”
說完，陳琛又再次續了一塊。
車老爺子也是一手拿著筆飛快記錄，一手不停的吃著桃酥。
等桃酥吃完了，車老爺子的採訪也就結束了。
“我覺得你這次開起來這個私人飯店很有歷史意義，好好幹，人肯定會越來越多的。”
“謝謝老爺子，您住哪裡，我送您回去吧。”
“沒事，我住的招待所就在附近，一會就走到了，不用送。”
但陳琛還是跟著對方，把人送到了招待所附近這才回去。
陳琛家距離也不遠，只不過回家要上山。
他家在半山腰，是個吊腳樓。
窗子外面就是江水，所以只有人在家的時候才敢開開窗戶。
家中的環境雖然並不是很好，牆上也有點潮，唯一的優點就是乾淨整潔。
回到家裡，陳琛換上背心短褲拖鞋，端著一個塑膠盆下了樓。
裡面裝著自己的髒衣服和香皂。
這邊的自來水是公用的，下面就有一個水房，誰家裡要做飯、洗衣服、吃喝都能拿著水桶來打。
但陳琛懶得麻煩，打算直接在下面解決。
水房裡有三個水龍頭，等了一會就輪到了陳琛。
先接了一盆涼水，然後直接一頭扎進去，沁涼的感覺席捲全身。
“爽！”
陳琛長呼了一口氣。
然後直接用香皂洗了臉和頭。
反正留的短髮，也省的買洗髮水了。
沖洗乾淨頭上的泡沫陳琛又開始刷牙，最後把腳一衝，就這樣溼淋淋開始洗衣服。
“小陳，今天飯店人多不多？”
這時，住在隔壁的王嬸拎著一個大鋁壺走了進來，看到陳琛之後笑著問道。
“還行，嬢嬢有空了和叔叔還有小寶到我那裡吃飯，我請客。”
“哈哈哈，那多不好意思呦，吃飯咋個可能不給錢，放心，過幾天嬢嬢就去看看，但該收多少錢可不許少收。”
“嬢嬢，那肯定不能要你的錢，你這麼照顧我，我都把你當親媽了，小寶那就是我親弟弟。”
“好嘛，小陳也長大了，要是你媽老漢兒看到肯定會笑出聲來。”
王嬸就是過來打水的。
打完水就回去了。
陳琛洗好了衣服，也帶著東西回了家。
把衣服搭起來，陳琛躺在床上。
就開始準備學習回鍋肉怎麼做。
等把這道菜也學會，雙喜飯店就相當於有了三道菜。
只是，就在陳琛剛準備再去找爺爺的時候。
忽然隔壁傳來了孩子的哭聲。
同時還有王嬸的聲音。
“耍耍耍就知道耍，讓你寫作業不好好寫，就知道出去和別個耍，人家考第一名，你考多少？倒數第三，你是吃乾飯的邁？不好好學習以後你就去討口子，看看人家小陳哥哥，現在自己都當老闆兒......”
陳琛笑了笑。
這也是自己童年時候的美好回憶。
如果真能自己選擇，陳琛還是想回到家人們都在的時候。
但可惜自己沒得選。
隨後，他閉上眼睛，進入到了系統空間之中開始學習。
回來洗了衣服，又把自己清洗了一下，這才躺在床上準備學習回鍋肉。