“有。”夏知許斬釘截鐵應了聲,“張哥,我問你個問題,顧延卿今年春節能回來嗎?”
這個問題可真把張孝風給難住了,顧延卿他們現在處於關鍵時期,輕易不能往外面傳訊息,就算能傳,也不會傳給他,而是傳給上級領導。
他一個天天蹲在營地裡看家的人,還真沒那麼大的能耐去知道老顧的事。
“這個,這個···”
不知道怎麼回答的張孝風說話吞吞吐吐,夏知許一聽還有什麼不明白的,她眉眼間染上失落,整個人都無精打采的。
“我知道了,你也別為難,就這樣吧,等他回來記得讓他給我拍個電報就行,對了,上次的包裹你們收到了嗎?”
“收到了。”張孝風的聲音有了笑意,“嫂子,你那些肉乾肉醬做的可真好吃,兄弟們可嫉妒老顧了。”
說著,他有些不好意思道,“那個嫂子啊,得跟你說個事,當時包裹不是我收的,幾個小子將包裹給拆了,肉乾肉醬被他們吃了一些···”
他的聲音裡滿是歉意,夏知許一聽就笑了,“沒事,吃就吃吧,寄那麼多過去本來就是讓他和你們分的,你們有給他留點嗎?”
“必須留。”雖然留的不多,但也有留。
沒辦法,小嫂子的肉醬做的真是太好吃了,也不知道她怎麼做出來的?
麻辣鮮香十足,裡面的肉塊酥爛入味,聞著那味都讓人口水直流,真吃下去了,才知道有多欲罷不能。
當時他就是沒抗住肉醬的誘惑,預設了小子們將肉醬給瓜分點。
當然了,他獨得一瓶。
想到肉醬,他就沒忍住道,“嫂子,我能問問你那個肉醬是怎麼做的嗎?”
夏知許挑了挑眉,她廚藝談不上多好,但製作肉醬的手藝是一絕,當初在渝州山區特意向當地山民學的,那個地方是真正的窮鄉僻壤,交通不便,收入不高,吃的東西也不多,唯一好吃的就是老鄉們製作的各種醬菜,因為醬菜儲存的時間長。
這其中手藝又以阿塔婆婆為最,她跟著婆婆學了個把月,才製作和婆婆不相上下的肉醬,在那裡的那幾個月,她和同伴們就靠著肉醬下飯。
原本寄肉醬過去是想讓顧延卿嚐嚐她的手藝,哪成想他運氣不好沒吃上。
嘖,個倒黴催的!
算了,教給張孝風讓他教給食堂的人去做,至於能不能做出她那個味道,她無法左右。
於是,接下來的時間裡,夏知許就細細的給張孝風說了肉醬的做法,張孝風如獲至寶,拿著紙筆唰唰的記。
肉醬的做法並不難,難的是醃製肉塊如何把握好調料的配比量,但這個東西真沒辦法精確,只能靠手感來判斷,還是那句話,熟能生巧吧。
第一次做的難吃,說不定多做幾次就好了。
不過肉醬在難吃也好過老李他們燒出來的大鍋菜,那味道真的是一言難盡,也難為他們能吃得下。
肉醬的方子給了出去,夏知許就掛了電話去招待所,先叫醒了孟倩古嬌嬌和大哥六哥,然後退房去林淑麗家等車子到來,準備回家。