趙清韻這幾天都帶領著趙家人研究豆腐新菜譜。

她深知，只有不斷創新，才能為消費者帶來更加美味、健康且多樣化的豆腐選擇，滿足他們日益挑剔的味蕾。

為了研發新的豆腐新品，趙清韻不辭辛勞地翻閱了空間內珍藏的各類書籍和配方，從中汲取靈感。

她精心挑選了多種優質食材和香料，經過無數次的嘗試和調整，終於調配出了一款獨具特色的麻婆豆腐。

這款麻婆豆腐在傳承經典的基礎上進行了大膽的創新，它融入了多種香料的精髓，使得整道菜的香氣更加濃郁而複雜。

趙清韻嚐了一口，滿意地說道：“嗯，味道不錯，麻婆豆腐的精髓被完美地呈現出來了。”

趙家人紛紛表示贊同：“是啊，這款麻婆豆腐真是獨具特色，口感麻辣鮮香，豆腐入口即化。”

“這道麻婆豆腐，每一塊豆腐都經過精心烹製，外表金黃酥脆，內裡柔嫩細膩，完美地吸收了豆瓣醬與花椒的麻辣味道。”趙清梓一邊品嚐著麻婆豆腐，一邊讚歎道。

“是啊，這道菜的肉末也很細碎，為這道菜增添了豐富的口感層次。”趙清月附和道。

“真的很好吃，每一口都能品嚐到不同的美味。”趙雲南滿意地點了點頭。

“我也覺得，這道菜的味道真的很正宗。”趙清韻微笑著說道。

趙老頭微笑著說：“這是我們共同努力的成果，相信它會成為一道招牌菜。”

趙家人紛紛點頭，對未來充滿期待。

為了滿足不同消費者的口味需求，趙清韻還研發出了五香麻辣豆腐這一創新菜品。為了做這一道菜，她還查閱空間書籍，做出了五香粉。

“哇，這道菜看起來也好特別啊！”趙清梓看到這道五香麻辣豆腐驚歎道。

“這是我新改良的麻婆豆腐，加入了五香粉，口感更豐富了。”趙清韻放下碟子說。

“五香粉？這是一種什麼樣的調料呢？”趙老太不禁好奇地問道。對於這個陌生的詞彙，她充滿了疑惑和期待。她從未聽聞過這種調料，也不知道它會給食物帶來怎樣獨特的風味。五香粉這個名字聽起來很神秘，讓趙老太心中湧起一股疑惑。

“五香粉，這種集多種香料於一體的神奇調味品，其獨特的香氣濃郁而持久，味道醇厚而不膩，彷彿能瞬間喚醒味蕾的每一個細胞，為每一道菜餚增添一抹難以言喻的獨特韻味。”趙清韻環視著圍坐在桌旁的眾人，耐心地解釋道。

“那麼，你是如何靈光一閃，決定在這道經典的麻婆豆腐中加入五香粉的呢？”趙老太的眼中閃爍著好奇的光芒，再次發問道。

“其實，我一直覺得麻婆豆腐的麻辣風味雖然令人難以忘懷，但偶爾也需要一些新鮮的元素來激發更多的味覺體驗。”趙清韻微微一笑，繼續說道，“於是，我想到了五香粉。我相信，它那層次分明的香氣能夠與麻婆豆腐的麻辣風味相互融合，相互襯托，讓整道菜的口感變得更加複雜多變，令人回味無窮。”

“這個想法聽起來真的很有創意！”趙清淺的眼神中充滿了敬佩，“那你能和我們分享一下，你是如何調配出這種獨特的五香粉的嗎？”

“當然可以。”趙清韻微微點頭，“在調配五香粉時，我會根據食材的比例和口味需求，精心挑選並適量地加入各種香料。每一種香料的加入都需要經過深思熟慮，以確保它們的香氣能夠和諧地融合在一起，並充分融入到菜餚中。

這個方子，我經過無數次的嘗試和調整，終於達到了理想的效果。現在，我打算將這個方子連同菜譜一起賣給一品鮮，讓更多的人能夠品嚐到這道美味的菜餚，我們趙家豆腐也將更受歡迎。”

“清韻啊，你的見識比我們廣，你自已看著做就好。”趙老頭慈祥地看著孫女，開明地說道。

“好的，爺。”趙清韻感激地點了點頭，“那大家都來嚐嚐看吧，順便給我提點寶貴的建議。”

隨著趙清韻的話音落下，眾人紛紛拿起筷子，品嚐起了桌上的菜餚。不一會兒，讚歎聲此起彼伏。

“清韻啊，這麻婆豆腐和五香麻辣豆腐都太好吃了！”趙清荷和趙清池一邊吃一邊讚不絕口。

“是啊，兩道菜都各有千秋，各具特色。”趙家人也紛紛表示贊同。

看到眾人如此滿意，趙清韻的心中充滿了喜悅和成就感。她微笑著說道：“既然大家都這麼喜歡，那明天我們就去一品鮮把菜譜和五香粉的配方都賣了吧！讓更多的人能夠品嚐到我們精心改良版的麻婆豆腐和五香麻辣豆腐！”

“好！明天爺就陪你一起去！”趙老頭爽快地答應道。

“謝謝爺！”趙清韻的眼中閃爍著感激的淚光，微笑著說道。

第二天，爺孫兩人坐著牛車出發去鎮上的一品鮮。暖陽灑在鄉間小路上，牛車緩緩前行，趙清韻與趙老頭並肩坐在車上，臉上洋溢著對未來的憧憬與期待。車內，還放著精心打包好的五香粉配方與菜譜。

“清韻啊，你說這五香麻辣豆腐能受到大家的歡迎嗎？”趙老頭輕聲問道，言語間難掩一絲忐忑。

趙清韻轉頭，看著她爺，笑道：“爺，我做的菜，哪次不是讓你們讚不絕口？這五香麻辣豆腐，既有麻婆豆腐的精髓，又添了我自已的創新，我相信，它定能在一品鮮大放異彩。”

趙老頭聞言，心中的不安稍稍平復，他點了點頭，目光堅定：“嗯，它一定會成為一品鮮的新招牌，這也讓我們趙家豆腐的名聲傳得更遠。”

不多時，爺孫倆便抵達了鎮上的一品鮮。店內人聲鼎沸，熱鬧非凡，顯然生意興隆。

趙清韻帶著趙老頭走向櫃檯，準備向掌櫃推銷自已的新菜品，還沒來得及說上話，小二柱子就看到他們了，連忙迎上來，熱情地說:“趙老爺子、趙秀才大駕光臨，小的有失遠迎。快請進，掌櫃的在裡面呢。”

趙清韻微微一笑，對柱子點了點頭，道：“柱子哥客氣了，我們是來見掌櫃的，有筆生意想談談。”

柱子聞言，眼中閃過一絲好奇，隨即側身讓路，引著爺孫倆往內堂走去。穿過熙熙攘攘的大堂，來到一處相對靜謐的雅間，掌櫃的正低頭撥弄著算盤，見到趙清韻和趙老頭，立刻放下手中的活計，站起身，笑容滿面地迎了上來。

“喲，這不是趙老爺子和小清韻嘛，稀客稀客！快請坐。”掌櫃的邊說邊親自搬來兩把椅子，待二人坐定後，又吩咐小二上茶。

趙清韻接過茶杯，輕抿一口，隨即從懷中取出早已準備好的菜譜和五香粉配方，輕輕放在桌上，推向掌櫃的，道：“掌櫃的，我這次來，是想向您推薦兩道新菜，還有這五香粉的配方。您看看，是否閤眼緣？”

掌櫃的聞言，眼神一亮，連忙拿起菜譜和配方仔細翻閱起來。片刻後，他抬頭望向趙清韻，眼中滿是讚賞：“趙秀才，你這兩道菜，創意獨到，尤其是這五香麻辣豆腐，真是妙極！這五香粉配方也是別具一格，定能吸引不少食客。”

趙清韻聞言，心中大石落地，臉上綻放出自信的笑容：“掌櫃的謬讚了，我這也是在豆腐上做了些微的改良和創新。若您能看得上眼，願意在一品鮮推出，那便是我們趙家的榮幸了。”

掌櫃的哈哈大笑，拍了拍趙清韻的肩膀：“趙秀才客氣了，這等好菜好料，我一品鮮豈能錯過？咱們就這麼說定了，這兩道菜和五香粉配方，我都收了！至於分成嘛，就按照我們店裡的規矩來，你看如何？”掌櫃看到趙清韻小小年紀已經是一名女秀才，也不說買斷方子之類的，直接給予他能做主的方案。

趙清韻與趙老頭相視一笑，點頭應允。一時間，雅間內充滿了歡聲笑語。

當一品鮮把這兩道菜——麻婆豆腐、五香麻辣豆腐，呈現在食客面前時，他們無不被其鮮豔的色彩和誘人的香氣所吸引。

品嚐之後更是讚不絕口，紛紛表示這款麻婆豆腐不僅保留了傳統的經典風味，更增添了幾分獨特的韻味和創意，讓人回味無窮。

這道菜以其獨特的口感和香氣，贏得了客人的喜愛與讚譽，成為了一品鮮酒樓的一道道招牌菜品。

這招牌菜，不僅為一品鮮帶來了新的活力和商機，也為豆腐這一食材注入了新的靈魂和魅力，趙家豆腐更是再上一層樓。