覃望春不傻，知道妹妹這是準備把“炒菜”這種新花樣，加進酒樓的選單，於是好心提醒道：
“妹妹放心，這些廚娘和我們籤的是死契，都是靠得住的人。”
覃瓊光摸摸下巴，死契啊，這樣她就放心了。
廚娘們也忙不迭的表忠心：“娘子，郎君這些年來對我們的好，我們都記在心裡，絕對不會做出像趙大一樣的背主的事！”
畢竟，像覃家這樣好心還大方的東家，打著燈籠都難找，她們才不捨得離開哩！
最好能在覃家呆到死！
為了讓吞金酒樓起死回生，覃瓊光特地抽出一個下午的時間，和廚娘們詳細討論了新菜式的研發。
得益於她前世有個特別喜歡研究古代美食的好師侄，每做出一道菜，都會端來和她一起分享。
因此，雖然覃瓊光不會做飯，但是她的腦子裡卻有不少新奇的美食和想法。
每一個，都令廚娘們驚歎不已，飛快的記在小本本上。
說到最後，覃瓊光又提了一句：“等我們酒樓捯飭完，估計也快夏天了，我覺得我們可以額外做一些酥山來賣。”
廚娘們又不解了：“酥山是何物？”
覃瓊光隨口解釋：“一種加了酥奶的冰飲，好吃又解暑，而且外觀很好看，夏天賣肯定很受歡迎。”
所謂酥山，就是古代版的冰激凌，唐代就出現了，只不過現在看來，大幽還沒有過。
廚娘們聽後，不禁大開眼界。
原來冰和奶還能這麼吃啊，長見識了！
娘子可真聰明，她們夏天解暑，都是用新鮮果子榨汁，然後放進井裡冰鎮的。
覃瓊光轉頭，對覃望春問道：“對了，哥，我們家有存的冰嗎？做酥山需要用到很多冰。”
覃望春拂了下衣袖，勾唇一笑：“去年冬天，阿爹叫了很多挖冰的凌人，去冰河上採集了一整個地窖的冰，就在咱們腳下存放著，妹妹隨便用便是！”
“瓊兒，你哥哥說得對，儘管用吧，管夠！就算你用完了，阿爹還能去給你買！”
覃逢湊上前，拍了下結實的胸脯，喜滋滋的笑著。
嘿嘿，只要能讓寶貝女兒高興，別說是用銀子買冰了，就是用金子買冰，他也毫不猶豫！
覃瓊光也不矯情，脆生生的開口：“謝謝阿爹！”
覃逢心裡美了，覃望春卻在心裡哼唧一聲。
哼，妹妹偏心，哥哥就不用謝了？
覃瓊光不知道覃望春的腹誹，扭頭看向旁邊，安排正事。
“陶廚娘，待會兒你帶幾個有力氣的廚娘，一起去買點食材回來，然後再去西市找胡商買點酥奶香料啥的。”
“照著我剛才說的那些菜，現在就可以開始練手了。記住，一定要確保開張之時，我們酒樓的菜能名動京城！”
“定不負娘子所託！”廚娘們信心滿滿。
領頭的陶廚娘也笑著點頭，福了一禮後，就去找盧管家要錢去採購。
見人走了，覃瓊光心裡琢磨著。
如今酒樓的菜式已經有了方向，廚娘們也個個都是廚藝高手，裝修方面也有工部的洛老尚書幫忙。
她現在還需要操心的，是酒樓的小廝侍女的素質禮儀問題。
她覺得，現在很有必要組織酒樓的小廝侍女們，進行一場深刻而有意義的服務培訓計劃。
覃瓊光當即把這個想法告訴了大家，並把這個重要任務交給了覃望春。
“為什麼是我啊？”覃望春哭笑不得，他還想曬曬太陽，品酒餵魚呢。
覃瓊光無賴的攤手：“高補玉要去醫館坐診，阿爹要負責監督酒樓修繕的進度，我要練習畫符，沒空，這裡就哥哥你最閒啊！”
高補玉在旁邊得意極了：“哎呀，表妹果然更心疼我這個表哥呢。”
“閉嘴。”覃望春散漫的笑了笑，然後一拳打在高補玉的頭上。
高補玉哭唧唧捂頭：……
嗚嗚，表弟一定是在嫉妒！對，一定是嫉妒他！
最後，覃望春還是妥協同意了。
沒辦法，要是別人給他安排，他肯定不會答應，但是妹妹不一樣，他願意寵著。
有關酒樓小廝侍女們的培訓計劃，覃瓊光和覃望春當晚就商量好，敲定了下來，並準備明天就開始正式培訓。
湊巧的是，第二天，當覃望春一大早的去酒樓培訓的時候，洛衝之就來了。
“瓊光妹妹，快開門吶，某來給你送錢啦！”洛衝之精氣神十足的敲門。
守門的小廝一把門開啟，洛衝之就衝了進來。
一進來，洛衝之就震驚的瞪大眼睛，難以置信的看著宅子裡的一景一物。
“…乖乖哩，你們家可真有錢！長源坊的宅子這麼貴都能買這麼大，比我家都大了好幾倍呢！”
受命過來接人的貼身侍女款冬不置可否，淡淡一笑：“公子，這邊請。”
一路上，洛衝之的嘴巴就沒合上過，一驚一乍的東張西望，等看到覃瓊光時，更是恨不得當場跪下求包養。
“送錢來了？”覃瓊光兩指接過六百兩銀票，打了個哈欠。
洛衝之點頭，表情認真：“瓊光妹妹，那六百兩是你救祖父的錢，這裡還有一千兩，是我們家另外給你的，救命之恩，我們全家絕不會忘。你一定要收下！”
覃瓊光眼睛一掃，收了下來。
白來的錢，不要是傻子！
洛衝之又道：“還有，祖父說今天下午就能帶匠人去裝修你的酒樓，讓你提前做好準備。”
“知道了。”覃瓊光點頭。
頓了頓，他好奇的問道：“瓊光妹妹，你真打算開個酒樓？我還以為你會開個算卦的店呢！”
“對啊，到時候記得來捧場。”
“沒問題！某一定把認識的所有人都拉過來捧場！”
就在這時，覃逢鍛鍊完身體，提著長槍，汗水淋漓的走了過來。
“你是瓊兒的朋友？待會兒留下吃個飯嗎？”
洛衝之搖頭，他瞅著身強力壯、孔武有力的覃逢，突然說道：
“伯父，這個月月底，陛下會在京城舉行武舉，凡是會武的人都能報名參加，伯父有沒有興趣？”
覃瓊光有些意外的挑眉，看向覃逢。
這倒是個好出路！
他們家現在雖然衣食不愁，但是一個個都沒有正經差事幹，為何不能讓阿爹去參加武舉呢？
要知道，她現在的神力，就是遺傳自覃逢呢！