蘇歡顏帶著小紅豆回家。
“蘇姐姐，你回來了。”春桃接下蘇歡顏背後的揹簍。
“小紅豆你等等，我去給你拿點糖果。”
她做的糖果沒剩多少了，她從超市裡拿了一些水果軟糖放了進去。
“小紅豆，這是你的報酬，快嚐嚐吧。”蘇歡顏把糖果盒放在小紅豆手裡。
“謝謝小蘇姐姐，我拿回去跟家人一起吃，小蘇姐姐再見。”
“再見。”
看著小紅豆離開的背影，蘇歡顏感嘆了一聲，“多懂事的孩子啊。”
……
蘇歡顏三人起的比雞還早，不過等她們帶著準備好的食物出發的時候時間已經不早了，坐牛車到鎮上不到一個時辰，正好能趕得上午飯的時間。
為了給飯菜保溫，她特意準備了碳火放在鐵盆裡，然後將飯菜放在上面溫著，中間有鐵片隔開，這樣肉菜就能時刻保持溫熱狀態了。
這只是暫時的，蘇歡顏設計了一個適合擺攤的推車，其實就是照著現代的快餐車畫的，只是做了點改動，今天就拿去請木匠做出來。
“蘇姐姐，我們擺攤的位置要選在哪兒啊？”
“人流量最大的地方無疑是碼頭和書院門口，可書院的人應該不願意吃豬下水，所以我們今天應該先從碼頭試試水。”冬雪回答。
“冬雪說的對，我們先去碼頭試一試，如果能早點賣完，我們還能去看看店鋪，有合適的就直接買下來。”
三人在碼頭找了個寬敞的地方擺攤，揭開鍋蓋的一瞬間，濃濃的滷香味鑽入幹了一早上活兒的工人和還在猶豫吃什麼的路人鼻子裡。
蘇歡顏她們都不用吆喝，路人便主動走過來問。
“老闆，你們賣的是什麼啊？好香啊。”
“請稍等。”春桃將他們準備好的木板拿了出來。
“今日特供：滷肥腸、爆炒豬肝、涼拌豬頭肉三文錢一份，野菜豬蹄湯四文錢一份，涼拌蕨菜和蒸榆錢兩文錢一份，把子肉七文錢一份，米飯一文錢二兩。”識字的路人念出了木板上的字。
“這肥腸是豬大腸嗎？”有路人問。
“是的。”春桃笑眯眯的回答。
“天啊，這東西能吃嗎？還賣這麼貴？三文錢都能買九個粗糧饅頭了，肉包子也才兩文錢一個。”
“聞著挺香的啊，我有點想試試。”話雖這麼說，也只是在觀望。
蘇歡顏早有準備，她在盤子裡放上切成一小塊的肥腸。
“不能吃的東西我們絕不敢拿來賣，為了消除大家的顧慮，我先嚐一口。”
蘇歡顏吃完之後將盤子遞了出去，“大家也可以嚐嚐哦，不要錢。”
聽到是免費的，眾人三兩下就把一盤肥腸搶完了，他們的想法很簡單，既然老闆自已都吃了，那一定沒有問題。
“嗯？！”一個大叔吃了一口之後連忙道：“老闆，給我來一份滷肥腸和蕨菜，再來二兩米飯。”
“好的，六文錢。”
春桃把他們準備好的小凳子遞給他，“實在不好意思，我們沒有桌椅，只能坐在凳子上吃了。”這些小凳子還是從黃嬸家借來的呢。
“沒關係沒關係，我站著吃都行。”大叔倒是一點都不介意，一口米飯一口肥腸吃得津津有味。
啊，真香～
見他吃的享受，很快就有人坐不住了。
“老張，真有這麼好吃嗎？”
老張一邊吃一邊道：“香得很嘞。”
在場的人被他的吃相說服了。
“老闆給我也來一份肥腸，不要米飯，我就著饅頭吃。”
“好，三文錢。”
無錯書吧“給我來一份肥腸、涼拌豬頭肉和蒸榆錢，能打包嗎？”
“不好意思，不能打包，不過如果你們家在附近的話，可以自已拿碗過來。”蘇歡顏道。
“這麼多人呢，回去一趟就啥都沒了，要不你先把碗借我，我一定還你。”
蘇歡顏想了想，“這樣也不是不可以，但是你要押三文錢在我這兒，等你把碗送回來了我就把錢退給你。”
“這感情好。”
蘇歡顏給的量很足，在這裡做工的工人也捨得買一份，實在不捨的也會兩三個人買一份解解饞。
“這豬肝還能這麼做？比煲湯好吃多了，還沒有腥味。”
“這蒸榆錢怎麼做的？也太好吃了。”
“還有滷肥腸嗎？我想買回去給我家人也嚐嚐。”
“沒有肥腸了，不過把子肉還多，爆炒豬肝的味道也好，您可以試試。”蘇歡顏提議。
把子肉一份七文錢，他們般一天的貨物也就二十文，他們雖然饞五花肉卻也沒捨得買，所以剩的還比較多。
男子想到妻兒吃到肉時的表情，心想他不能獨自享受，於是咬咬牙，“好吧，給我來一份把子肉，放在這個油紙裡就行。”包裝紙裡還剩一個饅頭，這是他原本的午餐，剛才就著肥腸吃了兩個。
有一些人見這裡人多，好奇的走了過來。
“爆炒豬肝只有一份兒了，誰要？”蘇歡顏大聲問。
“給我給我，直接放我碗裡。”沒吃飽的老張立刻衝了上來，生怕有人跟他搶。
“小姑娘，你這裡還有哪些菜啊？”
蘇歡顏見是慈眉善目的老爺子，柔聲道：“老爺爺，現在只剩下把子肉和蒸榆錢了，您要來一份兒嗎？”
“這兩種菜我還沒吃過呢，給我來一份兒吧。”老爺子笑眯眯得道。
蘇歡顏麻利的給他裝好，“老爺爺，這是你的飯，春桃，扶老爺爺去旁邊坐下。”
“來了。”正在收集口味資訊的春桃立刻放下紙筆，“老爺爺，您這邊坐。”
“不用扶不用扶，我自已可以的，你們去忙吧。”
“沒事兒，我也不是很忙，您慢慢吃。”
“謝謝啊。”
老爺子將一塊把子肉放進嘴裡，隨即驚豔的再吃了一口，細細品味之後，他滿足的說了一句，“妙啊。”
老爺子年紀大了牙口不好，很多飯菜吃著都不香，特別是肉，可把子肉入口即化，輕輕一抿便滿滿都是肉香味，真是美味極了。
蒸榆錢吃著也不費勁，還有很濃郁的油香味兒，上面還裹著精細的麵粉，這成本只賣兩文錢，老爺子覺得小姑娘太實誠了。
“小姑娘，剩下的把子肉和蒸榆錢你能幫我打包起來嗎？我想帶回去給我家夫人嚐嚐。”
“老爺爺，我們這裡打包的話一個碗要交三文錢的押金哦，到時候一手還碗一手退錢。”蘇歡顏輕快的解釋。
“哈哈哈，好，我家離這裡不遠，很快就還回來。”
“不用急的，我明天還來這裡擺攤，您明天還我就行。”
“那太好了，你明天可要多做一些把子肉，我帶我朋友來吃。”老爺子開心的預定。
蘇歡顏點頭，“好，明天我多做一點兒。老爺爺，您拿不了這麼多菜，我送您回去吧。”
“老爺。”老爺子正要答應，兩個小廝氣喘吁吁的跑了過來，“老爺你怎麼跑這兒來了？”
“你們來的正好，幫我把這些菜都拿上。”
“是。”
老爺子笑道：“小姑娘，不用麻煩你了，這是給你的錢，我先回去了，記得明天可要多做點把子肉啊。”
“哎。”蘇歡顏雙手接過老爺子遞過來的錢。
看到空空如也的盤子，蘇歡顏露出了滿足的笑容。
開門紅，耶！