村子裡的夜晚總是格外寧靜而深邃。夏日的暮色漸漸沉澱,一片片田野和村莊被夜色溫柔地包裹。
樹影婆娑,星光閃爍,彷彿為這片土地披上了一層神秘的面紗。
剛洗漱完畢的少女正躺在床上,享受著夜晚帶來的一絲涼意。
納涼的同時,她的心情也隨著這寧靜的夜晚飄得很遠很遠。
她想著白天打井幫忙的情景,那些汗水滴落土地的聲音,相信很快鹽井就能成功。
「馬上就可以製造出鹽,如果能出村去賣,肯定能賺一大筆錢,走上人生巔峰。」
忽然,一陣微風吹過,帶來了遠處池塘邊荷花的淡淡清香。
「還有今天發現的那封信,也很奇怪。難道我穿越過來不是種田文?而是大爽文!
或許是那種家族被殺,揹負血海深仇,然後出走江湖,剿滅仇人……
這樣,那我是不是還得學個武功之類的,不然我也打不過呀!
唉!我得學認字。
果然,高中老師誠不欺我!學習是人生的一部分,不管你要去哪裡,都離不開這個……」
夜深了,蟲鳴似乎也漸漸地稀疏,艾雅的眼睛開始有些沉重。她她閉上眼睛,帶著對未來的憧憬和學習的煩惱,漸漸進入了夢鄉。
太陽剛露出頭,村裡的公雞就開始打鳴。艾雅聽到雞叫後,立刻從床上爬起來,簡單地洗漱一番後,便迫不及待地朝滷水井走去。
她心裡一直惦記著井裡滷水的情況,想知道什麼時候能開始製鹽。
滷水井井水清澈透明,但因為含有鹽分,所以顯得有些渾濁。
艾雅走到井口邊,彎下腰仔細觀察著水面。只見井水錶面平靜如鏡,沒有一絲漣漪。
這說明滷水已經沉澱下來,過兩天可以開始提取鹽份了。
艾雅高興地笑了笑,自言自語道:“終於等到這一天了!”
然後,只見艾雅轉身回到家中,從廚房裡拿出了兩口大鐵鍋,這鍋比普通的鐵鍋要大好幾倍,可以容納很多滷水。接著,她又讓村民們幫忙搭建了一口簡易的土灶臺,以便用來加熱和蒸發滷水,從而製取鹽巴。
艾雅告訴村民,接下來需要經過熬煮滷水,才能把滷水中的鹽分全部提取出來。
這些步驟雖然看似簡單,但實際操作起來卻非常繁瑣,需要耗費大量的時間和精力。
看著眼前簡陋的裝置,有位村民好奇地問:“二丫,這麼簡單的土灶子真能做出鹽來嗎?”
艾雅自信滿滿地點點頭回答道:“當然可以啦!等會我把這些滷水煮沸,你們就能看到鹽了!”
只見艾雅從鹽井中打了好幾桶滷水,直到鍋滿,灶底點火,不一會滷水就沸騰起來。
艾雅用粗長的竹子,不斷的地攪拌著鍋裡的滷水,防止它燒焦或者結塊。
隨著溫度的持續升高,水蒸汽逐漸瀰漫開來,帶著一股淡淡的鹹味。
“快看,水裡結塊了!”一個村民指著鍋裡興奮地喊道。
艾雅微笑著點點頭,示意大家安靜。不斷重複著剛剛的動作。
過了一段時間,鍋裡的水分慢慢蒸發,鹽結晶開始形成。
艾雅小心翼翼地用漏勺將鹽撈出來,放在一旁晾乾。(曬鹽)
村民們紛紛圍過來,目睹著這神奇的一幕。
“二丫,你真是太厲害了!竟然真的做出了鹽來!”
“哈哈,那可不是,以後咱們也能吃上鹽了!”
……
大家七嘴八舌地讚歎著,每個人臉上都洋溢著喜悅之情。
其中有個心急的人,甚至已經迫不及待地伸出手,想要把鹽抓起來嚐嚐味道。
然而就在這時,艾雅突然大聲喊道:“大家先別急著高興,這個鹽現在還不能吃,它裡面含有毒素,需要經過處理才能食用。”
聽到這句話,所有人都愣住了,剛才那個心急的人更是嚇得連忙把手縮了回去。
“什麼?有毒?”
“二丫,你怎麼不早說啊,差點害死人了!”
“就是,你這不是故意害人嗎?”
“對啊,你之前說做吃的是能吃的鹽呢!”
一時間,村民們紛紛指責起艾雅來,讓她感到十分委屈。
“我只是想告訴你們,我們確實製造出鹽,這是粗的鹽塊,還需要再處理加工。”艾雅解釋道。
“可是,既然有毒,那我們要怎麼處理這些鹽呢?總不能看著它們白白浪費掉吧?”有人問道。
“當然不會白費,我有辦法去除鹽分中的毒,這樣就能得到安全可食用的鹽了。”艾雅說道。
「為了去除雜質和有毒物質,可以透過反覆結晶提純的方法,最終可以形成乾淨的礦鹽。這些人也不懂,我又不好解釋。」
“大家看我做就好!”
艾雅把曬了一會兒的鹽放進一口大鍋中,然後倒滿了清水。
“大丫!快把秘密武器拿過來。”
只見大丫抱著一大包的草木灰過來:“你要我幫你準備的這個草木灰?”
“沒錯!”艾雅自信地說:“大丫,你可以再幫我準備一鍋雞湯嗎?”
「等我鹽做好了,我要讓這些村民嚐嚐真正的雞湯,第一次喝的都讓我有心理陰影了!」
“好!我馬上去”
(淋灰法:將粗鹽加足夠量的水,再次得到飽和的粗鹽水,然後加入草木灰,因為草木灰中含有碳酸鉀,可以分離出鹽中的碳酸鈣、氫氧化鎂等離子,並且不溶於水。將分離出來的水再次熬幹,便可以得到可食用的細鹽。)
眾人看著艾雅,一直等到大鍋中的水燒乾,再反覆了一次,最終鍋底只剩下一點點的白色細鹽。
“成啦!這下能吃了!”
眾人伸長了脖子來看,卻無人敢碰,大家因為之前說有毒,還有些怕。
艾雅挑起一點鹽,放入到大丫剛做好的雞湯中:“大家不用怕,現在已經沒毒了,那我先喝!”
說完幹了一碗湯。
「就當我是個試毒的小白鼠吧!嗚嗚555~太好喝了,這幾天吃的那是一個難吃啊!」
眾人看艾雅還好好的,這才信了沒毒了。
“我先來!我信二丫。有毒我也不怕”這句話是之前說打井的時候就支援二丫的那位少年喊出來的。
「呵,原來還是個二丫粉。」
少年沒有理會其他人的聲音,直接端起碗,仰頭咕嚕嚕地喝了一大碗,然後靜靜地站著,一動也不動,半晌都沒有說話。
周圍的人緊張地看著他,時間一分一秒過去,大家的心也跟著懸了起來。
終於,有一個人忍不住開口問:“怎麼樣?”
“虎子,你沒事吧?”另一個人關切地問道。