又是一天中午，陽光炙熱，空氣彷彿被烤得扭曲。柳卿坐在家中，感受著那份沉悶和燥熱，心裡有些煩躁。

柳媽走進房間，看著柳卿說：“卿卿，你有什麼想吃的嗎？現在家裡也沒那麼忙了，我想著今天做點好吃的。”

柳卿抬起頭：“沒有什麼想吃的。外面太熱了，你就別出門了。還有天太熱了，我不想吃那些熱菜，我們隨便吃點就行。”

“要不去摘一點菜，我們就吃新鮮的蔬菜就好了。”柳卿又說。

“沒有蔬菜了，這一段時間忙瓜的事情，蔬菜地已經荒了。”柳媽嘆了口氣，說道。

“那家裡有什麼就吃什麼吧！”柳卿無奈地搖了搖頭，她知道媽媽最近一直忙著種瓜的事情，肯定沒有時間打理蔬菜地。

柳媽看著女兒，溫柔地笑了笑：“傻孩子，媽不怕熱。

我好久都沒有給你做飯了，正好可以藉此機會好好做一頓飯。要不我們去超市買點食材吧，順便逛逛。”

柳卿想了想，覺得這樣也不錯，便點點頭：“好吧，那就去吧。”

於是母女倆換好衣服，準備出門。一路上，柳卿和媽媽有說有笑，彷彿回到了小時候。到了超市後，她們挑選了一些新鮮的食材，然後一起回家。

兩人來到了超市，柳媽推著購物車，帶著柳卿在貨架間穿梭。

柳媽看著各種肉類，看起來醜，他不知道該買什麼，但是他又看了一圈發現有牛肉，於是他就買了牛肉。又挑了幾樣柳卿平時愛吃的，還有那些難得一見的特色食材。

“媽，其實不用買這麼多的。”柳卿跟在柳媽身後，看著購物車裡的食材，有些心疼地說。

“傻孩子，媽想給你做點好吃的。”柳媽回頭看了柳卿一眼，笑著說，“你看這個，你小時候最喜歡吃了。”

柳卿看著柳媽手中的食材，心中湧起一股暖流。她知道，媽媽是想讓他吃得好一點，儘管她自已也怕熱。

“媽，要不我們就買些烤鴨和冷盤吧。你少做一點飯。我想吃了。”柳卿提議道。

柳媽愣了一下，然後笑著說：“好，你喜歡就買好了。聽你的。”

兩人繼續逛著超市，柳卿挑了幾樣熟食，還買了些飲料和水果。柳媽看著購物車裡的食材，滿意地點了點頭。

結賬後，兩人拎著沉甸甸的購物袋走出超市。柳卿知道，今天家裡會有一頓豐盛的午餐，她想想就很開心，走起路來也蹦蹦跳跳的。

回到家，柳媽把車子放在了嗯放好車去。柳媽站在廚房的料理臺前，她的雙手忙碌而嫻熟，正在準備一道美味的涼拌牛肉。陽光透過窗戶灑在她身上，為她披上了一層金色的光環，顯得格外溫馨而親切。

料理臺上，切好的牛肉片整齊地擺放著，每一片都薄如蟬翼，透露出誘人的紅色。旁邊，各種調料瓶整齊排列，彷彿在等待著柳媽將它們巧妙地融合在一起。

柳媽先拿起一瓶醬油，輕輕倒入一個小碗中，醬油的色澤深邃，散發出濃郁的醬香。接著，她又加入了一些香醋，醋香與醬香交織在一起，令人垂涎欲滴。然後，她取出一個蒜瓣，用菜刀熟練地拍碎，再切成細末，撒入碗中，蒜香瞬間瀰漫開來，為調料增添了獨特的味道。

接著，柳媽開始調製涼拌汁。她將醬油、醋、蒜末以及適量的白糖、鹽和辣椒油混合在一起，用勺子攪拌均勻。涼拌汁的顏色呈現出誘人的紅褐色，散發出濃郁的香味，讓人忍不住想要嘗一口。

柳媽將調製好的涼拌汁倒入牛肉片中，用筷子輕輕攪拌，讓每一片牛肉都充分吸收涼拌汁的味道。牛肉片在涼拌汁的浸潤下，變得更加鮮嫩多汁，色澤也更加誘人。

畫面最後定格在柳媽滿意的微笑上。她看著眼前的涼拌牛肉，眼中閃爍著自豪的光芒。她知道，這不僅僅是一道菜，更是她對家人的愛與關懷的體現。隨著她將涼拌牛肉端上餐桌，一家人圍坐在一起，享受著這美味的晚餐，畫面充滿了幸福與溫馨。

這道涼拌牛肉清爽開胃，非常適合在炎熱的天氣裡食用。

午後的陽光斜斜地灑在老舊的木桌上，金色的光芒斑駁地跳躍著，給這個略顯陳舊的小廚房增添了一抹暖意。柳媽站在灶臺前，她的身影在嫋嫋升起的蒸汽中若隱若現，如同一幅淡雅的水墨畫。

柳卿就這樣看著她

柳媽弄完開始做麵條，她的雙手熟練地操作著，手指在麵糰上輕輕按壓。麵糰在她的手中逐漸變成了一根根細長的麵條。

灶臺上的爐火正旺，藍色的火苗舔舐著鍋底，發出輕微的“滋滋”聲。鍋裡的水開始冒泡，柳媽將麵條輕輕放入，麵條在水中舒展開來。

隨著麵條的逐漸變軟，一股濃郁的麥香撲鼻而來，令人食慾大增。不一會兒，麵條就出鍋了。

做完這一切後，柳媽全神貫注地準備炸醬的食材。

她先是從冰箱中取出新鮮的五花肉，仔細洗淨後放在案板上。柳媽手持鋒利的菜刀，手法嫻熟地將五花肉切成細小的肉丁。每一刀都精準而有力。切好的肉丁被整齊地碼放在盤中，色澤鮮紅，看上去就讓人食慾大增。

接著，柳媽從櫃子裡取出黃豆醬和甜麵醬，這兩種醬料將是炸醬的靈魂。她將醬料倒入一個乾淨的碗中，用筷子輕輕攪拌，讓醬料充分融合。旁邊的碗裡，還放著切好的姜蒜末，散發出淡淡的辛辣香氣。

柳媽開啟火，將鍋燒熱後倒入適量的油。當油溫逐漸升高，冒出細微的熱氣時，她迅速將肉丁倒入鍋中。肉丁在熱油的包裹下迅速變色，發出“吱吱”的響聲，同時散發出誘人的香氣。柳媽用鏟子不停地翻炒肉丁，讓它們均勻受熱。

當肉丁炒至微微焦黃時，柳媽將姜蒜末倒入鍋中，繼續翻炒。姜蒜的香氣迅速融入肉丁中，為炸醬增添了幾分辛辣的味道。接著，她將調好的黃豆醬和甜麵醬倒入鍋中，用鏟子攪拌均勻。

此時，鍋中的炸醬開始變得濃稠起來，顏色也逐漸變深。柳媽調整火候，讓炸醬在鍋中慢慢熬煮。她時不時地用鏟子攪拌一下，防止炸醬粘鍋。隨著時間的推移，炸醬的香氣越來越濃郁，瀰漫在整個廚房裡。