紅星軋鋼廠的廚房,何雨墩看著眼前的鍋碗瓢盆,心底頗有齏粉感概。
他穿越到這裡有三五個月的時間了,基本算是適應了。
這是六十年代的四九城,根據周圍發生的事情,以及這些人物,可以判斷,這還是情滿四合院的劇情。
不知道是來到了電視劇裡,還是歷史上真的有這段故事。
他現在的身份是原劇裡,何雨柱的弟弟,從外地學廚回來,被何雨柱安排到了軋鋼廠的後廚。
紅星軋鋼廠可是四九城最大的廠子之一,光是員工就過萬了,後廚的工人自然也不少。
這個年代,所有的工作,都是一個蘿蔔一個坑,子承父業,兄終弟及。
何雨柱的父親是大廚,他也是譚家菜的傳承人,這弟弟何雨墩也成了一個不大不小的廚子。
而且,何雨墩也喜歡研究廚藝,尤其是有了“系統”後,廚藝水平就像坐了火箭,直接達到了大師級!
馬華,何雨柱的徒弟,這時候正跟在何雨墩的身後:“師叔,您在外面學了這麼久,也給咱們講講外地做菜的規矩和技巧唄?”
何雨墩來的這段時間,像是給後廚的人,開啟了一扇新世界的大門,那些他們聞所未聞的故事和菜品,總能讓他們震驚許久。
其中,大部分都是何雨墩在後世的見聞,再稍微地杜撰一下。
“想聽啊?”何雨墩笑著問了一句。
“那當然,師叔,您就別賣關子了!”馬華有些急切。
“想聽可以,把這鍋碗瓢盆給洗了!”
“得嘞!”
馬華立刻前去收拾。
何雨墩則坐在一旁,惠聲惠色地說了起來,馬華等人也聽得入迷。
“天天就知道聚在這兒瞎扯淡,雨墩,廚藝怎麼樣了?”何雨柱滿臉堆著笑,走了過去,雖然嘴上這樣說著,但心裡確實是關心自己這個親弟弟。
父親跟著寡婦跑了,何雨柱一個人將弟弟和妹妹拉扯大,那可真的如父母一樣對待何雨墩。
“沒問題,隨時都可以上崗!”何雨墩回答。
“你可別蒙我,這工作可費了我不少力氣,別整咋了!”
何雨墩去外地學了一年,具體成果如何,何雨柱的心裡,還真的沒底。
而且,這段時間,在後廚也是洗洗菜,做做配菜,沒有真正上灶的機會。
“我蒙誰也不能蒙您啊!再說就算沒出去前,跟您學了這麼多年,我就算看,也看會了十之八九了!”
“大領導這幾天可能要我去他家裡做飯,到時候你跟我去,露一小手!”
去領導家做飯?何雨墩心中一喜,這正是展現自己的機會。
按照系統的劃分,自己這大師級別,已經與何雨柱不相上下,再往上就是宗師和廚神了,能達到那個水平的人,掰著手指頭,都能數過來。
他這大師水平已經能吊打絕大多數人了!
“馬華,你在這收拾一下就回吧,我們哥倆先走了!”
“得嘞!師父,您慢走!”
馬華很是恭敬地應答著。
緊接著,何雨柱帶著何雨墩,拎著一個飯盒,離開了廚房。
兄弟二人,剛走出軋鋼廠門口,就聞到一股糊味
“好像是燒什麼東西?”何雨墩眉頭微皺,說了一句。
何雨柱點了點頭,聞著味,在幾個水泥管附近找了一番:“好傢伙,原來是你們幾個小傢伙!”
何雨墩聞言,走上前一看,正見到秦寡婦家的三個孩子,蹲在地上,狼吞虎嚥地吃著叫花雞!
“你這雞是從哪偷的?”何雨柱直接開口問道。
“我才不告訴你!”棒梗將身子一轉,背對著何雨柱。
何雨柱眉頭微皺,也沒再追問:“屁大的年紀,還會偷雞了!”
話說完後,拉著何雨墩,繼續向著四合院走去。
這劇情,何雨墩太熟悉了,棒梗這雞是從許大茂家偷得,再看看自己哥哥這表情。
“看來是想按著劇情走,替秦寡婦家的這個白眼狼背黑鍋了!”
所謂的“情滿四合院”,實際上是“禽滿四合院”。
用禽獸來形容四合院的大多數人,都顯得十分貼切。
秦寡婦是個吸血鬼,棒梗呢,十足的白眼狼。
三大爺精於算計,二大爺是官迷,還沒有本事,只有滿身的官癮,一大爺看上去公平公正,實際上總是拉偏架,為了能讓何雨柱給自己養老,也是機關算盡。
除了何雨柱這個爛好人外,也就聾老太太還說得過去。
何雨墩既然穿越來了,還是何雨柱的親弟弟,有著何雨柱這麼多年含辛茹苦地養育,自然不會讓劇情按照之前的方向走。
至於破局的方法,見機行事就行,反正自己已經知道整個劇情的走向了。
秦寡婦正在四合院的門口等著,看到何雨柱回來,立刻走上前去。
“傻柱,你回來啦?”
說著話,伸手將何雨柱打包好的飯盒搶了過去。
這時代,有的人過年也未必能夠見到葷腥,大多數人都是食不果腹了,這食堂裡的剩菜剩飯了,算得上是絕頂的美味了。
然而,秦淮茹臉上的笑容,在看到何雨墩後,瞬間凝滯了。
“雨墩,你……你也回來了?”她沒想到,何雨墩也跟著回來,瞬間就不好意思起來。
平常,何雨柱的帶回來所有的吃的,基本都給這秦寡婦送去,這早已成為習慣,如今何雨柱的弟弟回來,真讓她有些不適應。
何雨柱見她搶走飯盒,苦笑道:“秦姐,今天這菜不能給你了,我妹妹雨水,今晚回來,這是留給我們家雨水的!”
“而且……”何雨柱思索了一下,繼續說到:“棒梗他們也不缺這一口,就在剛才,我還在軋鋼廠外看到棒梗他們仨,啃著嘂花雞呢!,”
“叫花雞??”
“那還有假?別說,棒梗的手藝還真不錯,那雞烤得,聞著味就錯不了,但就是沒捨得給我嘗一口!”
“啊?這……”
秦淮茹愣在原地,這偷雞可不是小事,而手裡的飯盒,也不捨得送回去,畢竟,已經到手的東西,誰捨得拿出去?