第二天，我正在做美夢啃豬蹄，懷瑜就把我給吵醒了。

“孃親，你怎麼這麼大睡覺還流口水，爹爹不嫌棄你嗎？”

哎呀，孃親夢見啃豬蹄，孃親好久沒有啃豬蹄子了。

“哪我讓林風叔叔去買回來孃親做滷豬蹄給我們吃好不好，”我都沒回答她就跑開了，小吃貨一枚。

想起我的艾餈粑我也不睡了，趕緊起來洗漱吃個早餐好去摘艾葉去。

王嬸你跟蕭書去竹林幫我挖點冬筍回來，如果回來的早你們就去庫房裝點花生出來剝殼，我去後面摘艾葉，有事去那裡找我。

“好的，夫人。”

提著籃子帶著兄妹倆人我們就來到院子後面的溫泉旁，這兒有溫泉溫度會比較高一點，所以別的地艾葉都沒長出來，這裡的卻長了出來。

走到艾葉旁邊，拿出小剪刀一顆顆的慢慢剪了起來。

現在的艾葉非常的嫩，這種用來煎雞蛋都不會有苦澀味，待會回去給她們做一盤艾葉煎雞蛋嚐嚐。

懷瑾懷瑜兩人就蹲在旁邊用手掐，因為他們覺得剪刀不好使，還是手掐快一點。

“孃親你快看我的手指甲怎麼變黑了，難看。”懷瑜小姑娘伸出她那白白嫩嫩又肉嘟嘟的胖手指給我看。

不怕，待會回去洗一洗就可以了。

我們娘仨剪了小半個時辰才剪完這一片艾葉，裝了滿滿一籃子。

“孃親你確定這個葉子它能做好吃的嗎？”兩兄妹看著自已黢黑的手指甲，上面還有一股濃郁的味道，貌似還不好聞，它做出來的東西會好吃嗎？他們第一次對孃親產生了懷疑。

當我們回到院子時，王嬸，蕭書，嬤嬤她們已經在剝花生了，看見我提著一籃子艾葉回來他們也是吃了一驚，難道她們今天就吃這野菜了嗎？

“夫人你掐這個艾葉是準備要怎麼做，煮湯還是涼拌？”蕭書問出了眾人心中的疑問。

做粑粑的，好了現在我們分工行動。

蕭書你負責把這些艾葉清洗乾淨，嬤嬤幫我把花生跟芝麻炒熟，花生退殼然後再弄碎它。

王嬸你去把竹筍剝了切成一粒粒的，我去拿塊臘肉。

廚房裡各忙各的，一派祥和。

這次我準備兩種口味的，一種甜口一種鹹口的。甜口的就包花生芝麻餡，鹹口的就包冬筍臘肉餡。

在現代還可以包豆沙的，肉鬆的，鹹蛋黃，奶黃的各種各樣的都有。

把冬筍跟臘肉提前炒熟，花生芝麻餡加糖攪拌均勻備用。

所有都材料都準備好以後，我往鍋裡添了半鍋水，準備把艾葉先煮起來，王嬸，你幫我燒火。

我端著一個乾淨的盆來到了大缸前打了一大半糯米粉一小半的麵粉，這是我經過多次經驗得出來的，加適量的麵粉做出來的艾餈特別的軟糯，就算冷了也不會發硬。

把糯米粉放在桌面上，此時鍋裡的水已經開了，趕緊把艾葉放下去，因為這時的艾葉非常嫩，住至它的杆能一捏就爛就可以撈出來倒入冷水裡過一遍水後擠幹水分，然後把它們全部剁碎，這一步交給她們。

我起鍋另外煮一些熟粉，就是把糯米粉做成湯圓煮熟，然後把它們撈到糯米乾粉裡面。

煮熟粉的時候隨便一起把糖水煮了，煮好以後就把它打起來倒入乾粉跟艾葉混合物裡面，先用筷子攪拌一下，等不怎麼燙手了就直接上手去揉搓，直到把它們揉成光滑的麵糰就可以了。

把揉好的麵糰分成一個個小劑子，再像做包子一樣把餡料包起來就好。

她們看了一次就知道了，然後齊齊動手，我們四個人包了一炷香時間才包完，整整包了四籠。

再上鍋蒸兩刻鐘就可以開吃了。

隨著熱氣不斷的冒出來，艾餈的香味也不斷的冒出來，就是這個味，太香了，把我香迷糊了，以前我最喜歡吃艾餈，一個春天要做好幾次呢！

“孃親，艾餈好了沒，你聽懷瑜的肚子都咕咕叫了”

哈哈，你個小饞貓，你不是說它黑麻麻還臭嗎？這會怎麼聞到香味就餓了。

“孃親，”懷瑜她每次說不過就會開始撒嬌。

好了你去叫爹爹義祖父他們過來，孃親先把它們端出來放涼，待會懷瑜回來就可以吃了。

“好的，孃親，懷瑜馬上就去”說完就邁著她的小肥腿跑了。

跟王嬸兩人抬了兩籠去客廳餐桌上，一籠花生芝麻餡，一籠冬筍臘肉餡，我比較喜歡吃甜食的，嚐了一個花生芝麻餡的。

輕輕咬上一口，味蕾在舌尖上舞動，口感如一場豐富的盛宴。

艾葉那獨特的清新香氣在咀嚼中瀰漫開來，彷彿置身於清晨的艾葉田，清新宜人。

而花生和芝麻的焦香，兩者一混合那香味更濃郁，熱情濃烈，與艾葉的清香相互交融，彼此呼應。每一口都充滿了細膩的層次感，讓人陶醉其中，回味無窮。

“丫頭，你又做什麼新吃食，我大老遠就聞到一股艾葉的清香味。”林老是人未到聲音先到。

當他看見蒸籠裡那一個個青色小餅的時候他也震驚了，他知道艾葉可以入藥，但是從來不知道它還可以做成美食。

迫不及待的走過去拿起一個就往嘴巴里面塞，嗯，好吃，三下五除二的幹完一個又拿起一個。

義父，你嚐嚐這個花生芝麻餡的。

林老又拿起一個花生芝麻餡的吃了起來，香甜的味道立馬蔓延在口中，好吃，太好吃啦！

每個人都吃的津津有味，因為他們除了包子饅頭從來沒有吃過這麼好吃的點心。